Top Spots lämmittää ja houkutella
Kun se on jäinen, kylmä ja kielletty, kannattaa harkita parhaillaan parasta kuumaa suklaata, jota Paris on tarjonnut. Valitettavasti nurkakahvila ei aina ole suositeltavaa: on tavallista huolehtia tuskin lämpimästä vedestä, jossa on paloja liukenemattomasta teollisesta kaakao-jauheesta, joka kiertää yläosassa. Lisätä loukkaantumista loukkaantumiseen saatat päätyä maksamaan neljä tai viisi euroa punkia tämän köyhän miehen suklaatausta varten .
Onneksi alla mainitut käsityöläiset suklaakakkujen valmistajat ovat todellinen kauppa. He käyttävät korkealaatuisia kookkeja ja baarikakkuja, todellista maitoa (kauhu!), Ja ne ovat usein kekseliäisiä makuilla, ja ne räätälöivät rikkaat suklaakypsyttinsä, kuten mausteinen inkivääri ja kardemumma tai makea minttu ja oranssi. Ilman lisäystä, tässä on meidän 5 kpl, mistä saa lämpimän ja lempeän Ranskan pääkaupungissa. Älä unohda pyyhkiä maitovaahtomuovia huulesi huipulta ennen kuin lähdet takaisin sightsee tai shop!
01/05
Angelina
Todennäköisesti kaikkein halutuin paikka kuumaa suklaata Pariisissa, ja aina tulvien turisteja, tämä Wienin tyyliin Belle Epoque teetä noin 1903 on kuuluisa sen erittäin rikas, tiukasti perinteinen chocolat chaud . Se ei ole minun henkilökohtainen suosikki (mielestäni se on hieman liian makea ja paksu), mutta monille Angelina n kuuma suklaa on kultainen standardi. Aina varata etukäteen, varsinkin kylminä kuukausina ja viikonloppuisin, kun pitkiä rivejä, jotka odottavat taulukoita, käärittyvät Rue de Rivoliin. Jos haluat teetä, Angelina on myös yksi parhaimmista teepusseista Pariisissa .
- Osoite: 22 rue de Rivoli, 1. kaupunginos
- Metro: Tuileries, Concorde
- Puhelin: +33 (0) 1 42 60 82 00
02/05
Baari Hotel Le Meuricessa
Vain muutaman askeleen päässä Angelina, baari tämän ultraluxury Pariisi hotelli palvelee ylellinen, ultratraditional kuumaa suklaata iltapäiväteetä. Asetus on niin tyylikäs kuin se tulee, mutta kuten olette odottamassa tällaisen arvostetun laitoksen kanssa, sinun on varattava eteenpäin.
- Osoite: 228 rue de Rivoli, 1. kaakkuri
- Metro: Tuileries, Concorde
- Puhelin: +33 (0) 1 44 58 10 10
03/05
Chocolaterie Jacques Genin
En ole vielä maistanut kuumaa suklaata omaperäisen itsekoulutetun suklaamestarin Jacques Genin äskettäin avattuun Marais-boutiquein - mutta herkkuverkko, Paris by Mouth, tarjoaa täältä katsauksen. Geninin chocolat chaud on kuulemma joitain kaupungin parhaista, ja se on lämpimänä ja armona. Hevinin suklaapatukan tapaan tunnelma on ultramodernia, joten varaa jonkin aikaa oleskelutilaan täällä tuttelematta tai ostoksilla trendikkäällä Marais- alueella.
- Osoite: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Puhelin: +33 (0) 1 45 77 29 01
04/05
Maison du Chocolat
Tämä arvostettu ranskalainen gastronominen talo tarjoaa yllättävän erinomaisen kuumaa suklaata joillakin sen paikoilla. Jos suositte karkeampaa, rikkaampaa, vähemmän makeaa lajiketta chocolat chaudia , tämän version pitäisi täyttää sinun himo. Ja jos sinulla ei ole aikaa istua, voit aina ostaa pussin puhdasta suklaata "helmiä" (saatavana kahdella eri "vahvuudella" - kuvassa), jotta voit tehdä omia kotona.
- Osoite: 52, rue Francois 1er, 8th arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Puhelin: +33 (0) 1 47 23 38 25
05/05
Jean-Paul Hevin
HUOMAUTUS: Tämä sijainti on tällä hetkellä suljettu. Uuden teehuoneen paikka avautuu pian; tarkista pian päivitykset.
Jean-Paul Hevin tunnetaan jo Pariisin erinomaisena suklaakahvilaitoksena . Hänen 231 Rue St. Honorén pääboutique sisältää yläkerran ravintolan, salon du thé ja "Chocolate Bar", jossa on valikoima kekseliäitä, usein pirteää gourmet-kuumaa suklaata. Hevin keksi valikon kuumia kokoja eri päivinä - jonkin verran energiaa, toiset rentoutuvat. Meidän kiistaton suosikki on kuusitoista "Aphrodisiac", jolla on vahvat muistiinpanoja inkivääriä ja mausteita. Vielä enemmän eksoottisia? Chocolat aux huitres (suklaa ostereella ), Chocolat a la carotte (porkkana) tai Chocolat zen with matcha vihreää teetä. Perinteisille perinteisille on olemassa valikoima klassisia reseptejä, joissa käytetään vain korkealaatuisia suklaata.
- Osoite: 231 rue St Honoré, 1. välilasku
- Metro: Tuileries