Missä viinikastiketta Intiassa
Viinimatkailu on uusi muotisana Nashikissa, noin neljä tuntia Mumbaista. Nashikissa ja sen ympäristössä on lähes 50 viinitilaa, ja viinin ystäville mielenkiintoisesti useilla Nashik-viinitarhoilla on nyt yleisölle avoimia makuja. Myös houkutteleva on, että vähittäismyyntihinnasta 10-20% alennukset ovat ostettavissa. Viinitarhat fanitsevat kaikkiin suuntiin Nashikista, joten tarvitset auton, jotta pääset niihin. Joko, tai viinitarjonta.
Tämä opas paljastaa Nashik-viinitarhat, jotka odottavat vierailijoita. Ne sijaitsevat kolmella eri alueella: Sanjegaon-alue (30 km ennen Nashik), Dindori-alue (30 km Nashikista pohjoiseen) ja Gangapur-pato (10 km länteen Nashikista).
Nashik on monipuolinen kohde, jossa on useita muita nähtävyyksiä, lukuun ottamatta viinitiloja. Kun olet siellä, tutustu näihin Top 5 paikkaan käydä Nashikissa.
01/06
Sula Vineyards
Sula Vineyards Sula Vineyards on Intian suosituin viinitila. Alkuvuodesta 1999 alkaen Sula Vineyards on kehittynyt hienosti maailmanluokan viinitilaksi, jonka markkinaosuus on yli 70 prosenttia Intiassa. Yhdistä viiniä musiikin kanssa Sulafestissa, joka pidetään siellä joka vuosi helmikuun alussa. Sula tarjoaa myös yhden päivän viininvalmennuskurssin joka torstaina. Se sijaitsee Gangapur Dam-alueella.
- Avoinna: sunnuntaista torstaihin klo 11.00-22.00 ja perjantaina ja lauantaina klo 11.00-11.00.
- Kustannukset: 350 rupiaa kiertueelle ja makuille, joka pidetään joka tunti kello 11.30-18.30
- Viinit: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruusu, kuohuviini brut ja rose, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syrah.
02/06
Yorkin viinitila
Yorkin viinitilan ystävällisyys Vuonna 2006 valmistunut Yorkin viinitila sijaitsee viidessä hehtaarin viinitarhassa Gangapur-patoon nähden, lähellä Sula-viinitarhoja. Tämä ystävällinen, nuori perheyritys keskittyy tuottamaan hedelmäisiä ja kuivia, eikä makeita viinejä. Se on ehdottomasti menossa ja on jo voittanut palkintoja. Viininvalmistamolla on erinomainen kultamitali Reserve tammasvuosi, jonka nimi on tammesta. Vaikuttavaa on myös uudessa Arros-varaosassaan shiraz ja cabernet sauvignon, joka julkaistiin loppuvuodesta 2014. York julkaisi oman kuohuviini York Sparkling Brut vuoden 2014 loppupuolella. Se on valmistettu 100% chenin-blanc-rypäleistä.
Huomattava maisteluhuone on kauniisti sisustettu lämpimin, maanläheisin ääniä. Rauhallinen ja kaupallisempi kuin Sula, se on erinomainen auringonlaskupaikka.
- Avoinna: Noon klo 10.00 asti, seitsemän päivää viikossa.
- Hinta: 150-250 rupiaa kiertueelle ja viininmaistelua varten, joka pidetään päivittäin klo 12.00-18.00
- Viinit: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruusu, shiraz, cabernet sauvignon.
03/06
Soma viinitarhoja
Soma-viinitarhojen hyvä Myös samassa paikassa kuin Sula ja York, Soma on uudempi ja vähemmän tunnettu viinitila, joka on nopeasti omaksunut viinimatkailun. Tämä boutique-viinitila avattiin vuonna 2014 täydentämällä Culture Kitchen -ravintolaa, amfiteatteria, konferenssi- ja häätilaisuutta sekä Vine Village -hotellia, jossa on seitsemän huonetta ja uima-allas. Se on houkutteleva ominaisuus ja saa hyvät arvostelut.
- Avoinna: klo 11.30-18.30, seitsemän päivää viikossa.
- Hinta: 200-400 rupiaa kiertueelle ja viininmaistelua varten.
- Viinit: Shiraz, cabernet shiraz, ruusu, valkoviiniseos, jälkiruokaviini, kuohuviini.
04/06
Grover Zampa
Grover Zampa Jos matkustat Nashikiin maanteitse Mumbain kautta NH3: ssä, älä epäröi pysähtyä Grover Zampassa (entinen Vallee du Vin) matkan varrella. Se vaatii lyhyen kiertoteitä Sanjegaon-alueelle Igatpurin ja Nashikin välillä. Kuitenkin sen moderni ja moderni sisustus, jossa on aurinkoinen piha ja patiot, on rentouttava paikka rikkoa matka. Viininvalmistajan palkkio Zampa-viinin brändi on tulossa tunnetuksi Intian parhaaksi. Majoitukset eivät ole vielä saatavilla.
- Avoinna: päivittäin kello 10-17. Soita 025-53204379 varausten tekemiseen.
- Hinta: 400-650 rupiaa viininmaisteluun ja viinitarhankiertoon. Vineyard-matkat lähtevät kolme kertaa päivässä klo 10.30, 14.30 ja 24.00
- Viinit: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, shiraz ja kuohuviini ruusu ja brut.
05/06
Vallonne
Vallonne-viinitarhojen hyvä Vallonne on varmasti vartioitu! Kuten Grover Zampa, se sijaitsee myös Sanjegaonin alueella matkalla Nashikiin Mumbaista. Tämä palkkioboutique-viinitila erottuu tuomasta "Ranskan Chateau" -kokemusta Intiaan, jossa on ainutlaatuinen ranskalaisen viininvalmistustekniikan ja -tekniikan käyttö. Chenin blanc on melko yllätys, pitkä ja odottamaton viimeistely. Sauvignon blanc on myös raikas ja puhdas. Sekä punaviinit, merlot ja cabernet sauvignon ovat mukavasti tammet. Huoneen maistelua, ravintolaa ja vierashuoneita on lisätty.
- Avaa: Sähköposti info@vallonnevineyards.com tai soita numeroon 9819129455.
- Viinit: Malbec (varata), syrah (reserve), rose, voigneir (reserve), merlot (reserve), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.
06/06
Chateau d'Ori
Chateau d'Ori Chateau d'Ori sijaitsee Nhera-Ori-kukkulan pohjalla, Dindorin alueella Nashikin pohjoispuolella. Joidenkin mukaan Chateau d'Oriin cabernet shiraz sekoitus on yhtä hyvä kuin Grover's La Reserve. Myös Unitaattinen Merlot, harvinainen Intiassa, on huomattava. Hotellissa on ylellinen guesthouse. Se istuu keinotekoisella järvellä keskellä suurta viinirypäleiden tilaa, joten se on täydellinen kohde päästä eroon kaikesta. Viininvalmistuskierros, maistelua ja majoituspaketteja tarjotaan.
- Avaa: Puhelin eteenpäin 022-65064933.
- Viinit: Sauvignon blanc, ruusu, merlot, syrah, cabernet sauvignon.