Mistä löytää parhaat, tuoreimmat pehmeät pikkutytöt koko Philadelphiassa.
Haluatpa heitä kieroutuneina, punottuina tai kaljuina (ilman suolaa), pehmeän porsan purenta on olennainen osa Philadelphian kokemusta (ja meillä on Pennsylvania Dutch kiittää siitä!).
Pehmeän ja pureskeltavan tekstuurin, kultaisen-keltaisen kuoren ja suolaisen sadonkorvamerkin ansiosta todellinen Philly-pehmeä pikaruoka voi ostaa lukemattomilta ruoka-autokartoilta ja "äidin ja popin" delisiltä koko kaupungin. Kuitenkin, jos pyydät Philadelphian kotoisin osoittamaan sinut kohti kaupungin parasta pehmeää porsasta, he todennäköisesti nimeävät yhden alla olevista leipomotuotteista, joissa sämpylöitä voi nauttia kuumilta ja tuoreilta uunista. Palkkana parhaana parhaan pähkinän osalta nämä kuusi paistinpantaliemaa ovat ehdottomasti arvokkaita suolaa.
01/06
Center City Soft Pretzel Co
Yrityksessä vuodesta 1981 lähtien Washington Avenuella sijaitseva perheyritys ja toimiva porsasleipä perustuu vain kolmeen ainesosaan, jotka tekevät porkkanat: jauhot, hiivat ja vesi. Jotta aamunostokset saataisiin, leipomo herättää uuninsa keskiyöllä, tosiasia, jonka nälkäiset yökyöpelit tunnustavat ja viettävät ympäri kaupunkia.
02/06
Mart Soft Pretzels
Todellakin, tämä pikaruokaravintola on Cinnaminson, NJ, mutta Mart Soft Pretzel leipomo on pumppaava pretzels yli neljä vuosikymmentä. Se, että yhtiö on perustanut entinen Philadelphian palomies, antaa leipomon paljon enemmän street cred. (Sisäpiirin vinkki: täällä suurempia ruokahaluita voi tilata pehmeillä pikkusikkailla valmistettua voileipää leivän sijasta.)
03/06
Miller's Twist
Amish-juustoraastin, joka sijaitsee Phillyn rakastetussa Reading Terminal Market -tuotannossa, Miller's Twist houkuttelee mautyyppejä käsin valssattuja pikkusihnaa makuissa, joihin kuuluu hapankermaa ja sipulia, kanelia ja valkosipulia. Vierailijat, joilla on enemmän jännitystä palates voi valita pretzel roll-up täynnä parsakaalia rabe, makkara, savustettu cheddar-jopa kana cheesesteak.
04/06
Phila. Soft Pretzel Inc.
Perustettu vuonna 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. on ansainnut kulttua seurauksena sen käsi-kierrettyjen pretzels ja "äiti ja pop" valittaa. Leipomo, joka toimii suurimmaksi osaksi tukkumyyjän liiketoimintaa, on vain yksi paikka (Philly's Juniata -osiossa), tosiasia, että Phila. Soft Pretzel Inc. uskoo, että se lisää sen pretzelsin aitoutta.
05/06
Philly Pretzel Factory
Phillyn alkuperäiskansi perustettu vuonna 1998, tämä franchising on kasvanut yhdestä Philadelphian Mayfair-leipomosta yli 100 kauppapaikalle ympäri maata. Silti, pikkutytöt tehdään paikan päällä päivittäin jokaisella franchising-alueella. (Mielenkiintoiset asiakkaat tietävät, että tärkkelysmestareita täällä on parhaiten nauttimassa yhdistetyissä purkittavissa "laattoilla", joilla on runsas keltainen sinappi.)
06/06
Maukas Twisters
Tämä piilotettu jalokivi Phillyn Roxboroughin asuinalueella pudottaa kuumia pikkukivejä vanhan koulun charmilla. Useimmat ihmiset pysähtyvät kymmenen tavanpunaista pussia varten $ 4, mutta tavalliset huomaavat, että kaneli-pureskelut ovat täydellinen säestys aamu-kahvia varten.