Pysy teetilalla ja kierrä teemataloita
Intiaanit rakastavat hyvää teetä ( chai ) ja Intia on yksi maailman suurimmista teeviljelijöistä. Kuitenkin yli 70 prosenttia siitä kuluttaa itse intiaanit. Tee tuotanto todella nousi Britannian vallan aikana Intiaan, jolloin suuret maapallokannat muunnettiin massatuotantoon. Jos olet teepuuri, älä missaa vierailemalla näihin paikkoihin, joissa löydät parhaat Intian tee-istutukset ja tee. Voit jopa jäädä teetaloon ja kiertää teehuoneita.
01/07
Darjeeling, Länsi-Bengal
Darjeeling on yksi Intian suosituimmista vuoristoseuduista , ja sitä ympäröivät teeviljelmät, jotka tuottavat houkuttelevaa vaaleaa, kukkaista hajuista teetä. Noin 25% Intian tee-tuotosta tulee Darjeelingista.
- Missä mennä: Happy Valley Tea Estate sijaitsee kaupungin pohjoispuolella ja tarjoaa vain opastetun teen tehdaskierroksen Darjeelingissä. Kiinteistö kasvaa alueen hienoimpia teetä ja sillä on pitkä historia. Sen perusti englantilainen vuonna 1850, myöhemmin Intian aristokraatti Kolkasta, hylättiin ja suljettiin vuonna 2005 ja osti Ambootia Tea Group maaliskuussa 2007. Opastettuja kierroksia järjestetään klo 9.30-16.30 päivittäin. Pysy tyylikkäällä Glenburn Tea Estates, noin tunnin koilliseen Darjeeling, unohtumaton gastronominen kokemus. Makaibari tee Estate, noin tunti etelään Darjeeling lähellä Kurseong, on myös huomionarvoista ja tarjoaa homestay majoitusta paikallisten kyläläisten kanssa.
- Milloin mennä: maaliskuusta marraskuuhun teepuuta varten, mutta monsoon-kausi kesäkuusta syyskuuhun parhaiten vältetään.
02/07
Assam, Koillis-Intia
Assam, joka sijaitsee Intian kaukana kaakkoisosassa , on maan suurin maidontuotantoalue. Useimmiten Brahmaputran laaksossa kasvanut malva Assamese-tee on värikkäitä. Jorhat, laakson keskiosassa, kutsutaan usein "maailman teepääomaksi".
- Missä mennä: Pysy Banyan Grove Gatoonga Tea Estate, lähellä Jorhat. Rakennettu yli 100 vuotta sitten, se on siirtomaa tyyli ja seitsemän huonetta. Voit saada tunnustusta siitä, millaista on elää teetomapaikoissa sekä käydä tehtaalla ja katsoa, miten teetä tehdään. Thengal Manor Heritage Hotel on toinen vaihtoehto Jorhatissa. Vaihtoehtoisesti Wild Mahseer tarjoaa hiljattain remontoituja historiallisia herneitä bungaloweja Brahmaputra-joen rannalla Addabarie Tea Estatein läheisyydessä, lähellä Tezpuria Assamissa.
- Ota Tour: Greener Pastures tarjoaa teetä retkiä Assam.
- Milloin mennä: toukokuun puolivälistä kesäkuun loppuun, paras tee. Tee tuotanto jatkuu joulukuun alkuun asti, mutta teen laatu heikkenee tasaisesti. Teemajuhla pidetään Jorhatissa joka marraskuussa.
03/07
Munnar, Kerala
Kun kirjoitat Munnar, suosittu mäkiasema Keralassa , tullaan tervehtimään kilometreillä vehreän teeviljelyn kilometreillä. Kun Tatan omistaa Intian suurin teeyritys, heidät on nyt myyty työntekijöille.
- Missä mennä: Pääset Intian ensimmäiseen teemamuseoon Nallathanni Estateissa ottaaksesi kiehtovan katsauksen teevalmisteen historiaan Munnarissa. Se on avoinna päivittäin, paitsi maanantaisin, klo 10-17. Hinta aikuisille on 125 rupiaa. Pysy Tea Tea Harvesteriin, rauhalliseen boutique-keinona, jota ympäröivät teeviljelmät. Tarjolla on myös teesivintoretkiä. Dream Catcher Plantation Resort (neljä upeaa puu taloa Nestled osaksi tee istutukset) ja Gruenberg Tea Plantation Haus on myös suositeltavaa.
- Milloin mennä: Matkailukausi on elokuusta toukokuuhun, vaikka talvet ovat hyvin kylmiä joulukuun ja tammikuun aikana.
04/07
Kolukkumalai, Tamil Nadu
Aivan yli Keralan rajan, 8 000 jalkaa merenpinnan yläpuolella, Kolukkumalai Tea Estate on ehkä maailman korkein teeviljelmä. Täällä kasvanut teetä tiedetään olevan ainutlaatuinen aromi ja maku korkean korkeuden vuoksi. Vaikka se sijaitsee vain noin 32 kilometrin päässä (20 mailia) Munnar-kaupungista, kestää noin 2 tuntia tämän erillisen kohteen saavuttamiseksi Suryanellin kautta Keralan Idukki-alueella johtuen karuista maastoista. Matkan viimeinen osa voidaan suorittaa vain jeepillä. Se on todella viehättävä ajaa. Ison-Britannian perustivat teesalat 1900-luvun alussa, ja sen tehdas käyttää edelleen alkuperäistä ortodoksista tee-käsittelymenetelmää. Se on mahdollista käydä päiväretkellä. Kuitenkin parhaan mahdollisen kokemuksen vuoksi jäädä vähintään yhden yön majoituspaikkaan tai vuoristomökkiin.
05/07
Nilgirin vuoret, Tamil Nadu
Tamil Nadun vuoristoinen Nilgirin alue Etelä-Intiassa tunnetaan erottuvasta pimeästä ja voimakkaasta aromaattisesta teestä. Teetä on kasvanut siellä yli 100 vuotta, ja se on alueen tärkein toimiala.
- Missä mennä: Coonoor on erinomainen paikka löytää Nilgiri-teetä. Aloita Highfield Tea Factory, lähellä Sim's Park (tai jos haluat, Homedale on paljon hiljaisempi vaihtoehto). Sieltä pysähtyy Tranquilitea Tea Lounge kokeilla eksoottisia teeleitä. Ne tarjoavat myös istutusmatkoja ja majoitusta istutusbungaloweissä. Muussa tapauksessa jäädä Coonoorille Singara Tea Estatein ihastuttavassa Tea Nestissä. Mene sinne tunnetulle Nilgirin vuoristoradulle . Jos todella haluat päästä eroon kaikista, O'land Plantation Stay on suositeltavaa. Se on noin 45 minuuttia etelään Coonoorista.
- Ota Tour: Breakaway tarjoaa Blue Mountains ja High Tea matka Coimbatore Coonoor ja takaisin. Isäntäsi, teeviljelijä, jakaa hänen tietonsa kanssasi. Voit myös käydä maatilaille, joka tekee juustoa.
- Milloin mennä: Teetä tuotetaan ympäri vuoden Nilgiri. Kuitenkin parhaimmat teet valmistetaan viileämmän talvikuukauden aikana (marraskuun lopulla helmikuun puolivälissä).
06/07
Wayanad, Kerala
Wayanad , Keralan vehreä vuoristoalue, tuottaa myös huomattavan määrän teetä (kahvin ja mausteiden lisäksi). Suurin osa teeviljelmistä sijaitsee Kalpettan eteläpuolella, Vythitissä ja Meppadissa. Tie Chembra Peakiin vie sinut yksityiseltä tilalta, joka on näkemisen arvoinen.
- Missä mennä: Käy ja pysy Parisons Plantation Experience. Tässä rauhallisessa kiinteistössä on kaksi ylellisesti remontoitua bungalowia, joissa on yhteensä 10 makuuhuonetta, jotka sijaitsevat 4,025 hehtaarin teehuoneessa, jossa on 200 vuotta vanha historia. Aktiviteetteihin kuuluvat teevuoret, vierailut teehuoneistoihin, vaellus eri teepoluilla ja iltapäivät Planters Clubissa. Tea Terrace -hotellissa on viehättäviä mökkejä, jotka sijaitsevat Vythirin tee-istutusten keskellä. Tea Route Homestay on suosittu Meppadissa. Wayanad Tea Drops on kaksi makuuhuoneen mökki rönsyilevän Chellotte Tea Estate Chundale. Se on ihanteellinen perheille ja ystäville. Priyadarshinin Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) on yhteisön matkailualan aloite, joka työllistää noin 400 kunnostettua heimosta. Kiinteistöllä on oma teekasvi, teemuseo, majoitus ja aktiviteetit matkailijoille.
- Milloin Go: syyskuusta huhtikuuhun, jotta monsoon sade.
07/07
Palampur, Himachal Pradesh
Tee otettiin käyttöön Palampurissa noin tunnin ajomatkan päässä Himachal Pradeshin Kangran laaksosta Dharamsalalta 1800-luvun puolivälissä Peshawarin tohtori Jamesonin kasvitieteellisen puutarhan päällikkönä.
- Missä mennä: Palampur Cooperative Tea Factory tyytyväinen kävijöihin ja tarjoaa tarjoaa tehtaan retkiä. Wah Tea Estate on Kangra-laaksossa suurin toimiva teatalo. Se on toiminut vuodesta 1857 ja selviytyi maanjäristyksestä vuonna 1905, mikä vakavasti häiritsi teurastusta alueella. Tuotettu tee on orgaanista ja 100% torjunta-aineista vapaa. Pysy The Lodge Wahissa, joka on uusi ympäristöystävällinen boutique-majoitus. Se on kahdeksan huonetta kolmessa upea, maalaismainen mökkejä. Vieraille tarjotaan teeviljelmiä ja tehtaan retkiä sekä teetä maistaa. Muita suositeltavia vaihtoehtoja teemapuistoja Palampurissa ovat Country Cottage Tea Garden Resort ja Norwood Green.
- Milloin mennä: maaliskuu-kesäkuu ja syyskuun puolivälissä marraskuuhun, paras sää. Teetä karsitaan huhtikuusta lokakuuhun.