Tyyli, hinta, ylellisyys ja koirien ystävällisyys liian
Studio-sviitissä Bristolissa sijaitsevassa Hotel du Vinissa on erillinen olohuone, jossa on vuodesohva ja runsaasti tilaa. © Ferne Arfin Kun tarkastellaan luksushotelleja, on aina tilaa hyville yllätyksille tehdä työstä mielenkiintoinen. Bristolin Hotel du Vinissa yllätys tuli niin suurten suihkun muodossa, että olisin voinut kutsua kuusi kaveria liittymään siihen ... cocktail-puolueen ymmärrä.
He kutsuvat sitä "monsuuniksi", toisin sanoen nykyään muodikkaiden sateen suihkut. Se oli niin paljon lattiatilaa kuin keittiömme. Kaikista hotellin huoneista, joista pienimmän ja parvekkeen ylellisillä sviiteillä, joissa on mezzanines, on kaikki neljäkymmentä hotellihuonetta, ja niissä on huoneen kokoiset suihkut sekä roll-top-kylpyjä (Hotel du Vin -tuote), suuret ja pörröiset froteet ja runsaasti suuria määriä laadukkaita hygieniatuotteita.
Ehkä kaikki eivät ole yhtä innostuneita kuin upeista hotellihuoneista, mutta hotelli-ryhmän suunnittelijat, jotka omistavat sekä hotellit du Vin että Malmaisons ympäri Yhdistynyttä kuningaskuntaa, varmasti on, koska ihastuttavat kylpyhuoneet ja hygieniatuotteet kuuluvat tavaramerkkiominaisuuksiin. Toinen tavaramerkki on yrityksen harjoittaminen mielenkiintoisten ja tärkeiden keskusta-alueiden rakennusten muuttamisesta.
Historiallinen rakennus
Ryhmä järjestää säännöllisesti laiminlyötyjä ja mielenkiintoisia rakennuksia luksushotelliin. Malmaisonit, jotka olen vieraillut, jotka ovat yleensä suurempia, ovat käyttäneet viktoriaanisen vankeja muinaisessa linnassa , Royal Mail-lajittelutoimistossa ja Edwardian tekstiilivarastossa.
Hotel du Vin Bristol on mielenkiintoisin muunnos, jonka olen asunut tähän asti. Se oli Grade II -listattu, 1700-luvun sokerintuote, joka liittyi Bristolin aktiiviseen osallistumiseen British West Indies -kaupungin kanssa käytävään kolmiomarkkinointiin. Se palveli myös aikaa siemenvarastona ennen hylkäystä. Siihen aikaan, kun Hotel du Vin osallistui, se oli lakannut 12 vuotta.
Clever, nykyaikainen kunnostus
Alkuperäiset lattialaudat, raskas tammi palkit ja paljaat tiiliseinät takaavat hotellin historiallisen alkuperän. Muut kosketukset ovat hienompaa. Ovien tumma, harmaa-vihreä, puutööri, itsenäinen kylpyamme ja suuret kaiteet huoneessani olivat värejä, jotka tuntuivat totuuden rakennuksen historialle. Niin teki joitakin puuntyöstöön liittyvää yksityiskohtia - kielekkeitä ja urapäällysteitä esimerkiksi ovissa ja kaappeissa.
Mutta ajan yksityiskohdat ovat vähäiset, taitavasti sisällytetty huoneet, jotka ovat perusteellisesti moderneja ja sisältävät:
- handsprung-vuoteet, jotka koostuvat ylellisestä Egyptin puuvillasta
- suuret plasmatelevisiot
- houkutteleva, säädettävä valaistus
- runsaasti pistorasioita kaikkien sähköisten pyydysten lataamiseen.
- vedenkeitin, kahvin ja suklaan valmistusvälineet sekä pieni espressokeitin, jolla on erilaisia kahvipapuja sisältävä sateenkaari.
Huoneistohotelli, johon asuin, oli erillinen oleskelutila, jossa oli useita nahkasenkkejä ja vuodesohva. Hyvin alle £ 200 per yö (vuonna 2013), ja koska se voisi majoittaa pari lasten kanssa, mielestäni se oli erinomainen vastine rahalle. Standard-huoneet ovat myös yllättävän kohtuullisia majoituksensa laadusta.
Kaikki tämä ja koiraystävällinen liian?
Matkallamme, Wallace Westie ja minä olemme huomanneet, että tämän ryhmän hotellit ovat Britannian koiraystävällisimpiä ja Bristol Hotel du Vin ei pettynyt. Mukava, tuore pesty koomatto ja joukko kulhoja tervehti meitä saavuttaessa. Wallace tiesi, mikä sänky oli hänen ja teki sen suoraan. Oli myös valikoima melko kammottavia paskiaisteluja, joita minun piti peittää, jotta voisin heittää ne sopivin hetkiin.
Henkilökunta oli koiraystävällinen liikaa, eikä Wallace ja minä joutunut kulkemaan baarin läpi kävelemään, koska olimme olleet toisessa mielestäsi koiran ystävällisessä Bristol-hotellissa.
Wining ja ruokailu
Kuten hotellin nimi ehdottaa, Hotel du Vin -konseptissa on hyvä bistro, joka on oma kohde ja laaja viinilista. Tapahtumat, kuten ruoka-, viini- ja henkivakautukset, joiden päällikkö sommelier tai viini ja samppanja-illat järjestävät kansallisesti tunnettuja asiantuntijoita, järjestetään säännöllisesti.
Bistro itsessään on kaunis huone, jossa on selvästi 18-luvun tyyli. Ikkunoita, kun vierailimme, oli peitetty kuivattuja humalaa ja muratti. Jos olet kaupungissa Bristol, jouluisin, kannattaa tarkistaa, mitä hotelli du Vinin bistro tarjoilee, koska ruokasali näyttää olevan joulun juhla.
Alasivut
1. Melko ravintola, tavallinen menu - Ravintola väittää, että se pyrkii ranskalaiseen bistro-tyyliin ranskalaiseen kotiruokaan perustuviin ruuihin. Minun on sanottava, että vaikka illalliset (lohi, pihvi, kasvissyöjäinen risotto) valmistettiin kauniisti ja käytettiin selvästi laadukkaita aineksia, ei ollut mitään erityisen ranskalaista tai kodikasta. Illallinen oli maukas ja luotettava, mutta epätavallinen. Itse asiassa, kun otetaan huomioon hotellin omaperäisyys, viinilistauksen kunnianhimo ja maine sekä ruokasalin ulkona ja ulkonäkö, luovuuden puute ja ruokavalion valinta - ruokien lisäksi ainoa pääruoka oli kana - oli pettymys.
2. Valaistuksen puuttuminen käytävillä - Koska hotelli koostuu useista pienistä rakennuksista, se voi olla hämmentävää, kun tulet huoneeseesi hämärässä valaistussa toisiinsa kytketyssä käytävässä. Hotellissa on täysin lisensoitu ravintola ja baari, joka on avoinna yleisölle, ja ei ole vaikeaa, jos vieraat pääsevät asuinalueille. Huoneet eivät ole numeroituja, mutta nimettyjä eri viinejä ja väkeviä alkoholijuomia. Valaistetussa varjosarjassa oleva pullo (minun oli Courvoisier) on ainoa vihje - ei ole tarpeeksi valaistusta minulle löytää huoneen lukko ja sovi avainteni helposti. Kaikki nämä tekijät yhdessä tekivät minut naisesta itselleni hieman levoton matkan aikana hotellin yleisistä alueista huoneeseeni.
3. Pysäköintitilan puute - Hotellissa on muutamia katupysäköintipaikkoja, joita ei voi varata etukäteen ja jotka jaetaan ravintolan asiakkaiden ja hotellin henkilökunnan kanssa. Lähialueen kaupallinen pysäköintihalli on vaikea löytää ja kallista.
Tuomio
Kaiken kaikkiaan Hotel du Vin Bristol on hyvin sisustettu ja varustettu, alkuperäinen ja mukava hotelli, joka on hyvää vastinetta rahalle. Wallace Westie sai erittäin hyvät koiranomistajat ja tarvikkeet sekä ystävällinen, ammattitaitoinen henkilökunta ja ylellinen majoitus. Huolimatta muutamasta kourista, en epäröisi suositella sitä - mutta jos voit, jätä auto kotiin.
Essentials
- Osoite: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Kapea Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Huomaa: Kapea Lewins Mead on mukulakivinen piha pois Lewins Mead, päätie läpi kaupungin keskustassa. Se näyttää vähän kuin yksityinen ajotieltä ja se on erittäin helppo jättää väliin. Jos huomaat joitakin kömpelöitä melkoisen puun ympärillä, älä vilku, koska olet siellä.
- Puhelin: +44 (0) 84473 64252
- Hinta-alue: $$
- Vertaa hintoja ja varaa huone
Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaisia palveluita tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tämän tarkastelun, About.com uskoo täydellisen paljastamisen kaikki mahdolliset eturistiriidat. Lisätietoja on eettiset ohjeet.