01/10
El Salvador Ruoka: Pupusas
Pupusas. mmm-yoso.typepad.com El Salvador -ruoka on luultavasti suosituin vienti Keski-Amerikan keittiöiden keskuudessa. Peruuta nämä El Salvador -ruokavalokuvat, ja olen varma, että näet miksi.
Tässä ovat Pupusas, El Salvadorin nidottu välipala, joka on valmistettu täytetyistä maissitortilloista.
02/10
El Salvador Ruoka: Aamiainen
El Salvador Aamiainen. mmm-yoso.typepad.com El Salvador aamiainen, mukaan lukien refried pavut, queso fresco (tuorejuusto) ja paistettua plantains.
03/10
El Salvador Ruoka: Curtido
Curtido. mmm-yoso.typepad.com Curtido, mausteinen, etikka-pohjainen kaakaota, porkkanoita ja muita vihanneksia sisältävä mauste. Curtidoa tarjoillaan usein pupusaksen kanssa.
04/10
El Salvador Ruoka: Yuca Frita
Yuca Frita. mmm-yoso.typepad.com Yuca frita, tai syvän paistettua yucaa, usein seuraa chicharonia (paistettuja porsaanpähkinöitä).
05/10
El Salvador Ruoka: Ensalada Drink
Ensalada Drink. mmm-yoso.typepad.com Ensalada El Salvadorissa ei ole vain salaatteja - ne ovat myös hedelmäjuomia, jotka on valmistettu hienonnetuista hedelmistä ja mehuista.
06/10
El Salvador Ruoka: Horchata
Horchata. mmm-yoso.typepad.com Horchata , maitomainen, riisipohjainen juoma, joka on maustettu sokerilla ja mausteilla.
07/10
El Salvador Ruoka: Empanadas de Leche
Empanadas de Leche. mmm-yoso.typepad.com Empanadas de Leche, El Salvadorin jälkiruokaketju.
08 of 10
El Salvador Ruoka: Tortitas
Tortitas. mmm-yoso.typepad.com Tortillat, rapeat munapavut, jotka on pakattu katkarapulla.
09/10
El Salvador Ruoka: Tamale
Tamales. mmm-yoso.typepad.com Tamales, perinteinen latinankielinen astia, joka on valmistettu höyrytetystä maissijauhosta (masa), joka on täynnä lihaa, juustoja, kuivattuja hedelmiä tai maissia.
10/10
El Salvador Ruoka: Sopa de Pata
Sopa de Pata. mmm-yoso.typepad.com Sopa de Pata, El Salvador-pata, joka on valmistettu plantainista, vihreistä papuista, maissista ja yuca .... sekä tripe (lehmän mahasta) ja lehmän jalat