Epicurience Virginia on ruoka- ja viinifestivaali, joka pidetään useissa paikoissa koko Loudounin piirikunnassa, Virginiassa. Tapahtuma korostaa alueen kulinaarisia tarjouksia esillä luonnonkauniissa ja historiallisissa ympäristöissä, jotka ulottuvat tyylikkäistä ratsastustiloista murhattuihin Blue Ridge -vuoristoihin. Osallistujat maistuvat hienoimpia Virginia-viineihin, kohtaavat huipputekijöitä ja päävoittajia ja näyteruokaa, jota juhlat kokit valmistavat ympäri maata.
Allekirjoitustapahtuma on tänä vuonna pidetty Grand Tasting, jossa on Virginia-viinitilat, kulinaariset tuotteet ja kuuluisat kokit. Näyttelyitä, kirjasopimuksia, koulutusseminaareja sekä eksklusiivisia tapahtumia, kuten virolaisten, tilojen tai historiallisten asuntojen illallisia.
Tietoja Grand Tastingista
Päivämäärä ja aika: 15. lokakuuta 2016, 1-7 pm
Sijainti: Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
Che f Demonstration-teltassa on osa alueen parhaista kokkeista, jotka näyttävät keittiön voimaa ja jakavat vinkkejä ja keinoja kulinaaristen mestariteosten luomiseen. Kokkeja ovat: Executive Chef / omistaja Bryan Voltaggio of Volt, Master Butcher Mark Pauvert Four Seasons, Executive Chef Jim Drost of Matchbox, keittiömestari Chris Edwards Salamander Resort & Spa, Executive Chef Jason Lage Market Table Bistro, Justin West Endin viinibaarin varuskunta ja maanviljelijä Andrew Crush of Spring House Farm.
Virginia Education Tentti sisältää virolaisia viininviljelijöitä, sommeliereitä ja paikallisia elintarviketuottajia, jotka esittelevät viinin aloittelijoille informatiivisia koulutustilaisuuksia asiantuntijoille, jotka käsittelevät Virginia-viinien aiheita, mukaan lukien maantieteellinen terroir, lajikkeet, kulinaariset parit ja paljon muuta.
Näyttelijät: Tapahtuma sisältää maistia 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, Barnit Hamilton Station Vineyards, Zephaniah Farm Vineyard, Sunset Hills Vineyards, Olio Tasting Room, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , Vineyards & Winery Lost Creek, Vanish, James River Distillery, Catoctin Creek Distilling Company, Sense of Thai St., One Loudoun, Bluemont-viinitarha, Spring House Farm, Tararan viinitila ja paljon muuta.
Pääsymaksu: Yleinen sisäänpääsy 85 dollaria / hlö, VIP 145 dollaria.
Postfestivaalit:
lauantai
- 6-9pm : Old Ox & Friends yhdellä Loudon's of the Beer -maailmalla. Liity edustajiin Old Ox Brewery festivaalin jälkeen
- 7-10pm: Burgers ja Bourbon tarjoavat kuuluisia mini-hampareitaan ja Bourbon-nippua 15 dollaria kenelle tahansa festivaalin rannekkeella.
- 7-11pm: Hail & Hogissa on kaksi mukautettua pairing menua, viininpunainen valikko (punaviinit) ja kultainen valikko (valkoviinit), jotka tarjoavat täydellisen parin ruokaa ja viiniä! Viinin erikoisuuksia koko ravintolassa on myös valikoiduissa Virginia-viineissä.
- 19:00: Catoctin Creek Happy Hour Sense of Thai St: ssä on 10 dollaria Jälleenmyyjän Choice-juomia, jotka korostavat Catoctin Creekin Roundstone Rye ja Watershed Gin. Elävää mantraa "Kerro meille, mitä pidät, ja teemme jotain, jota rakastat", nämä hienot mixologiset päälliköt tekevät nopeasti haastattelun, jonka avulla voit luoda makuprofiilin, joka perustuu sukulaisen mieltymykseen ja henkilökohtainen cocktaili tulee.
- 8-10: 30: Hanki uusimman arvokkaan maun maku One Loudounissa, kun Chef Bryan Voltaggio on uusin konsepti, Aggio. Nauti erikoisannoksista jälkiruoka- ja juomaparareista koko yön.
sunnuntai
- Klo 10-14 : Aggio tarjoaa kauniin, maukkaan - oh, ja mainitsimme loputon? - brunssi, joka on tuonut sinulle johtajan Demo Chef, Bryan Voltaggio. 35 dollaria per henkilö.
Lisätietoja on osoitteessa www.epicvirginia.com.
Virginia on viidenneksi suurin viinintuottaja ja yli 200 viinitilaa. Paikallinen teollisuus kasvaa nopeasti. Lue lisää Virginia Winesista