Löydä ruoka- ja juomatarjoiluja ja työpajoja espanjalaisessa Barcelonan kaupungissa. Espanjalainen keittiö on kuuluisa tuoreista raaka-aineista, kuvitteellisista ruokia, kuten paellasta ja gazpachosta, viinistä ja maan ainutlaatuisesta tapas-kulttuurista.
Barcelona on hyvä paikka näyte kaikkia näitä asioita. Boqueria-markkinoilta aivan Las Ramblas -kaupungin ulkopuolella sijaitsevista viiniravintoloista on paljon ravintoloita Barcelonassa.
Espanjan Tapas Barcelona. Kuva: Robert Paul Young (Jotkut oikeudet pidätetään)
Tapaksit eivät ole eräänlaista ruokaa, eikä yksinkertaisia espanjalaisia "pieniä ruokia" varten. Ne ovat keino syödä - tavallisesti jalkaisin, hyppäämällä baarista baariksi, oluen tai lasin viiniä kädessä.
Tapas-kulttuuri Barcelonassa ei ole yhtä suuri kuin Sevillassa tai San Sebastianissa.
Standard Tapas Tour
Kokeile tunnetuimpia espanjalaisia tapaksia, kuten tortillaa ja jamonia. Ryhmät ovat yleensä suurempia, joten baarit ovat yleensä matkailuvamman puolella, mutta tämä on loistava esittely tapas Espanjassa.
Lisää: Ilta Tapas Tour tai Morning Tapas Tour
Gourmet Catalan Tapas Tour
Kokeile aitoja katalonialaisia ruokia ja oppia eroista Katalonian ja Espanjan ruokakulttuurin välillä. Pienryhmäreitti, jonka avulla sinulla on enemmän aikaa puhua oppaasi.
Lisää: Gourmet Catalan Tapas Tour
02/07
Espanjan Cava-kiertue
Cava Espanjassa. Kuva: Silly Little Man (Some Rights Reserved)
Espanjalaiset haluavat soittaa Cavan "espanjalaiseen samppanjaan". Muut meistä kutsuvat sitä erittäin juomavaksi. Cava on hyvin katalonialainen juoma (Katalonia on alue, josta löydät Barcelonan), niin että aina, kun katalaanit häiritsevät muualla Espanjassa, Cava-myynti laskee aluksi maan ulkopuolelta.
Käy Freixenetin Cava-viinitilalla joko Torres Bodegan kiertueella (ks. Aiemmin) tai yhdistyneenä kiertueena Montserratin tai Sitgesin kaupungin kanssa (valitsisin Montserratin):
Montserratin vuori ja Cava
Viini- ja Cava-kierros Vieraile kolme viinitilaa päivässä (mukaan lukien yksi cava-viinitilat)
03/07
Viininmaistelu Barcelonassa
Lisätietoja Espanjan viineistä Espanjalaisista viininmaisteluistuntoista. Kuva: Jenny Downing (Jotkut oikeudet pidätetään)
Näyte Espanjan klassisia punaisia, samoin kuin sen vähemmän tunnettuja valkoisia, tässä viininmaisteluistunnossa Barcelonan keskustassa.
Tämä istunto tapahtuu viinikaupassa, jossa ei ehkä ole viininvalmistustekniikkaa, mutta joka takaa puolueettoman istunnon, joka ei auta sinua ostamaan tiettyä viiniä. Istunto kestää puolitoista tuntia, jonka aikana maistat neljä viiniä.
Lisää: Espanjalainen viininmaistelu Barcelonassa
04/07
Espanjan ruoanlaittokurssi Barcelonassa
Opettele Cookin Paellaa Espanjan keittokurssilla Barcelonassa. Kuva: avlxyz (Jotkut oikeudet pidätetään)
Opettele tekemään kolme klassista espanjalaista ruokaa - paella, tortilla ja gazpacho - tässä ruoanlaittokurssissa espanjalaiskafamarin omassa kodissa.
Olen yrittänyt tehdä kaikki nämä kolme ruokaa ja voin vakuuttaa teidät, kun asiantuntija tekee heistä ensimmäistä kertaa valtavasti. Gazpacho ja tortilla ovat yksinkertaisia ruokia, mutta koon ja määrät täsmälleen oikein on vaikeaa ohjaamalla ensimmäistä yritystäsi. Paella on hieman monimutkaisempi tekemään - saattamalla kypsennetty riisi juuri ensimmäisellä yritykselläsi on vaikeaa ilman asiantuntijan silmää.
Lisää:Barcelona Cookery Class
Katso myös:
Espanjan ruuanlaittokurssi ja Boqueria Tour Barcelonassa
Espanjan kielen kurssi ruokakursseilla
05/07
Montserrat, viini ja juusto
Montserrat. Kuva: (c) Damian Corrigan
Käy Montserratin vaikuttavalle kalliomuodostelmalle, lyhyen ajomatkan Barcelonan ulkopuolella, ennen kuin vierailet Oller del Masin viinitilalla, jossa näet kolme paikallista viiniä juustolla.
Montserrat on yksi suosituimmista päiväretkistä Barcelonasta , mutta matkan painopiste on viinillä Montserratilla vain lyhyen matkan päässä. Jos pidät lyhyen ajan nähtävyyksistäsi ja viini-juominen viettää suurimman osan päivästäsi, tämä on kiertue sinulle!
On myös valinnainen ylimääräinen golfkenttä.
Lisätietoja: Montserrat Wine and Cheese Tour
06/07
Suklaa ja Sweets Tourissa
Barcelonan kävelykierros painottaen espanjalaisia makeisia.
Lue lisää: Chocolate and Sweets Tour of Barcelona (kirja suoraan)
07/07
Torres Winery Tour
Catalonia-alueella on useita viinitiloja, mutta parhaiten saatavilla on Torres bodega. Vierailu Torres sisältää useita kierroksia Kataloniassa:
Viini ja Cava Päiväretki Barcelonasta (kirja suoraan)