01/05
Park Slopein kalliimpi Sushi: Blue Ribbon Sushi
Blue Ribbon Sushi Park Slope on vähäpätöinen, puinen ulkopuoli. Kuva © Ellen Freudenheim Sininen Ribbon Sushi
278 Fifth Ave. lähellä Garfield PlaceSuksin tyydyttämiseen tyylikkäässä, hillittyyn ympäristöön Blue Ribbon Sushi saa ensimmäisen palkinnon. Nauti hyvästä valikoinnista, korkealaatuisesta tuoreesta sushista, joka on tyyliltään tyylikäs ja jossa on vihreää teetä brulee tai inkivääri-jäätelöä.
Tämä Blue Ribbon brasserie -kanavan vieressä sijaitseva hyväpalkkainen mereneläinravintola on yksi New Yorkiin kuuluvien tähtikokkien Eric & Bruce Brombergin palkituista luomuksista. Brooklyn-ravintolassa on manhattanilaistensa rinnalla omiaan houkuttelemaan eräitä hienoimpia morseleja New Yorkin sushi-näyttämöllä.
Saat erityistä herkkua, kokeile susharullia tai sushi-misoa voin hummerilla.
Valikko on a la carte ja sushi-illallinen voi olla tyyris. Pääruoka, joka koostuu kymmeniä sashimia, kuluttaa 12,50 dollaria, ja "erittäin erityinen Sininen Ribbon Platter" on 135 dollaria. Tämä ravintola osallistuu Brooklynin ravintolaviikkoon, joka on hyvä aika saada herkullinen ateria houkuttelevaan hintaan.
Ei ole pukeutumiskoodia; se on hieno mennä Brooklyn-casual. Istuimet mahtuu pareille, ryhmille ja perheille. Jotkut suojelijat valehtelevat liian monien lasten ja vauvojen läsnäolosta aikaisempien aamuyöiden aikana.
Varauksia suositellaan.
02/05
Paras Vibe, paras Lobster Roll
Fish Camp on Fifth Avenue on paikallinen suosikki mereneläviä aterian. Kuva © Ellen Freudenheim Brooklyn Fish Camp
162 Fifth Avenue pois Lincoln PlaceTämä Michelin-suositeltava ruokapaikka on Brooklyn-kumppani ja sidekick Greenwich Villagen arvostetulle Mary's Fish Campille . Brooklyn Fish Camp tunnetaan sekä "vakavasti valmistavasta merestä" (Michelinin katsauksen mukaan) että lämpimän naapuruston tunnelmasta.
Brooklyn Fish Campin kokeillut ja suosittuja suosittuja päivittäisiä ja kausittaisia erikoisuuksia, jotka on merkitty taululle, ovat runsaat turska -leipäpuvut (lounaan suosikki) ja Maine-tyyppinen lämmin kuori ja syödä katkarapu (ei useinkaan Brooklynissa). Brooklyn Fish Campin hummerirulla on yksi parhaista, ja ehkä parhaimmista, kaupunginosassa; se on täynnä valinnaista lihaa, ja siinä on valtava kilttijuoksu.
Odottava henkilökunta on ystävällisesti ystävällinen, samoin kuin ravintolan etuosassa oleva bar-kohtaus. Catering Park Slope'n seurallinen puoli, Brooklyn Fish Campin puupöydät on tiiviisti pakattu - ei juuri sardiini-tiukka, mutta tarpeeksi lähellä, jotta voit, jos haluat, tutustua naapureihisi. Itse asiassa ei ole harvinaista, että jotkut suojelijat tietävät toisistaan. Brooklyn Fish Campilla on runsaasti Park Slope -vierailijoita.
Brooklyn Fish Campin sisustus on alamäkeä, jossa on hienostuneita nyökkäyksiä vanhan rannikkopuolisen kala-altaan teemaan.
Vaikka jotkut ihmiset pitävät hintojen hieman korkeana, tämä havainto voi johtua pakkaamisesta: mahdollisuudet eivät he valittavat olivat samat elintarvikkeet, joita tarjoillaan miellyttävämmässä ympäristössä.
Kaiken kaikkiaan hyvin valmisteltu tuore kala, hyvä kylmä olut, perheystävällinen palvelu ja ulkouima-allas tekevät Brooklyn Fish Campista suosittua herkuttelevaa ruokaa - ja muilta alueilta tuleville kävijöille on myös hyvä syy vierailla Park Slope.
Illallinen entrees kestää 18 dollaria 25 dollariin.
Ruokailu.03/05
Paras edullinen, perheystävällinen: Park Slope Chip Shop
Epävirallinen ja halpa, siru on suosikki paistettua kalaa varten. Photo courtesy of Chip Shop Park Slope Chip Shop
83 Fifth Ave. 6. kadullaKaikki on pelottavaa pilkkaa-Britanniasta. Pieni, pienikokoinen ja mukava huumorintajuinen ruokapaikka, tämä pitkäaikainen Park Slope -ravintola tarjoilee syväpakastettua kaikkea : paistettua kalaa, paistettuja lastuja ja jopa 3 dollarin syvän-paistettua Atkinsin ruokavaliota.
Valikossa on paistettua turskaa tai koljaa ja siruja, turska- ja lohikalokkuja sekä pihvejä ja munuaispiirakkaa. Luonnollisesti voit saada brittiläisen oluen pestä kaikki alas.
Painonpitävät kävijät voivat, jos ne ehdottomasti on, löydettävä järkeviä vaihtoehtoja Chip Shopin juhliin kaiken syvän paistetun. Niiden valikossa on myös erilaisia salaatteja. Mutta vain kerran elämässä, rakkaus, miksi et yritä syväpakastettua karkkia?
Illallinen entrees maksaa alle 10 dollaria.
04/05
Paras Etelä-Amerikan merenelävät: Bogota Latin Bistro
Bogota Latin Bistro sijaitsee Park Slope'n Fifth Avenuella. Kuva © Ellen Freudenheim Bogota Latin Bistro
141 Fifth Ave. Lincoln Place ja St. John's Place välilläBogota ottaa tunnetuksi tappajapäistä cocktailejaan ja ilahduttavasti sohvaisella illallisella näyttämöllä vakiomallisia amerikkalaisia reseptejä kalaa varten. Kyllästynyt broiledilla? Soitettu sushilla? Bogotassa voit päätyä sellaisiin ruokiin kuin maukkaita täytettyjä bacalaoa (suolakurkkua), monni- tacoita tai chippi-karkeita lohia .
Odottakaa nähdä linjat viikonloppuisin ulkopuolella ja vakavasti tungosta. (Voit syödä pienissä pöydissä baarissa, mutta odottavat paljon yritystä.) Bogota houkuttelee sekoittaa joukko nuoria ammattilaisia, erilaisia paikallisia ja pitkäikäisiä Park Slopers. Kun korkea oktaanijuoma potkaisee, decibel taso nousee vastaavasti.
Bogotan sisustus on säästeliäästi ja epämääräisesti teollista. Palvelu on ystävällistä ja suhteellisen nopeaa.
Tämä elinvoimainen, meluisa, hauska ravintola sijaitsee mitä jotkut kutsuvat Park Slopein ravintoliriville, Brooklynin Fifth Avenuelle puolen kilometrin matkan.
Illallinen entrees kuluttaa noin 20 dollaria.
Viikonlopun varauksia suositellaan.
Kausi-istuimet.
05/05
Amerikkalainen eklektinen merenelävät: Stone Park Café
Stone Park Cafe, joka sijaitsee Washington Parkin vieressä, tarjoaa eklektisen päivittäisen menun, joka sisältää erinomaisia kalaravintoloita. Photo courtesy of Stone Park Cafe Stone Park Café
324 Fifth Ave. pois kolmannesta kadustaElintarvikealan hangout, Stone Park Cafen uskottavuus on se, että se noudattaa päivittäistä markkinavalikkoa. Tämä tarkoittaa, että kaikki on hyvin tuoretta ja usein paikallisesti viljeltyä. Illallismenu sisältää aina useita mereneläviä ruokia.
Minkä tahansa päivän voi löytää tällaisia mereneläviä entrees kuin pan-seared kampasimpukoita laced kanssa rock katkarapuja ja maissin risottoa, tai paahdettu luonnonvaraisten Stripped bass saffron kuskus ja parsa. Stone Park Cafen setripuuta Skotlannin lohi, jossa on punainen quinoa, on suosittu Park Slope -kaukaloiden fanien keskuudessa.
Stone Park Cafe on nimetty Vanhan kivitalon, viehättävän rekonstruoidun 1699 hollantilaisen kivitalon taloon (joka sijaitsee myös pienessä museossa), joka sijaitsee kadun toisella puolella Washington Parkissa.
Tuorein tarina tämän ravintolan sijaintipaikasta kuvastaa Park Slope Fifth Avenuella tapahtunutta juhlaa: Stone Park Cafe -huoneisto on aikaisemmin ollut vanha bodega. Nyt puhuttu läheinen puisto oli 1980-luvulla joskus karkea alue. Nykyään Stone Park Cafen sisustus on puhdas ja moderni - ja ympäröivät lohkot ovat täysin turvallisia ja täynnä äiti-ja pop-kauppoja ja putiikkeja.
Stone Park Cafen istuimet sisältävät pienen epävirallisen osan taakse, ja jalkakäytävät ovat hyvissä sääolosuhteissa. Palvelu on hyvä, samoin baarin juomat ja viinilista. Kesällä ruokailijat saattavat nauhoittaa eläviä musiikkikappaleita ja varhaiset ruokailijat voivat jopa viettää vapaan viikonlopun ulkona elokuvan Washington Parkin kadun yli.
Entrees käydä 25 dollaria ja yli.
Kausi-istuimet.