Voitteko saada hyvää kreikkalaista oliiviöljyä verkossa? Onneksi, kyllä, koska on vaikeampaa tuoda kotiasi matkatavaroihinsa, eikä sitä voi kuljettaa kanssasi kuljetuksen aikana nesteiden kieltämisen vuoksi.
(Tietenkin suuri osa italialaisesta ja muista oliivilehdistä on jo osittain tai kokonaan Kreikasta - etsi "IND" -merkintä "alkuperämaittain" - mutta kreikkalaiset väittävät yhä enemmän Kreikasta.)
Oliiviöljy kasvaa edelleen tunnetuissa hyödyissä ja on ratkaiseva osa terveydellistä "Välimeren" ruokavaliota, joka perustui Kreetan perinteiseen ruokavalioon.
01/05
Rakastan Tassos Oliiviöljyä. Se tulee Kreeta ja on minun suosikkiöljyni ostaa Kreikan ulkopuolelta, aivan sen mukaan, mikä tulee kotiin matkatavaroiden muovisissa vesipulloissa. Se on minun hyllyllä, kun kirjoitan tämän. Pitkäaikaisesti se oli saatavilla vain massiivisessa 3 litran säiliössä. Haluaisin ostaa sen ja korjata sen helpompaa käyttöä, mutta et tule katumaan siitä, että sinulla on runsaasti tätä vihertävän väristä öljyä, jolla on rikas, sileä maku. Sitä voidaan käyttää upotukseen, salaatteihin, ruoanlaittoon ja leivontaan. Onneksi voit nyt saada pienempiä määriä - sekä oliiveja, hunaja, leviäviä ja fave-feta-täytettyjä marinoituja paprikoita - suoraan valmistajan verkkosivuilta Tassos.com.
02/05
Tämä ekstra-neitsytoliiviöljy tulee Sitian alueelta Kreetan koillisosassa, jossa on runsaasti minoolaisia raunioita ja jota pidetään viileinä tuulista - ja joskus tuulessa Aigeianmeren yli. Koronekin oliiveista valmistettu tämä on lievempi, kohtuuhintainen öljy.
03/05
Suuri kolme litran metalli voi toimittaa sinut ekstra-neitsytoliiviöljyllä muutaman aterian kanssa. Vaikka Kalamata oliivit tunnetaan ainutlaatuisesta, voimakasta makua, oliiviöljyt eivät itse ole niin mausteisia.
04/05
Jos keskivertokuluttaja tuntee yhden kreikkalaisen sanaa oliivien yhteydessä, se on luultavasti "Kalamata", termi vahvoille, viileille, purppuranvärisille oliiveille, joita usein käytetään kreikkalaisissa ravintoloissa maailmanlaajuisesti. Kuitenkin Kalamata oliiviöljy ei ole violetti, koska pullo jostakin näistä oliiviöljyistä todistaa.
05/05
Hm - mainitsinko, että suosittelen Kretan oliiviöljyjä? Itkennän itseäni niitä koko kesän ajan. Tässä on toinen hyvä hinta nyt tutussa kolmen litran tina.