Mitä odottaa tarjous irlantilaisissa pubeissa, baareissa ja ravintoloissa
Irlantilaisen pubin tekeminen ja Bud Lightin tilaaminen olisi kuin Italiassa ja syöminen Pizza Hut. Suosittelemme seuraavan kymmenen juomaa seuraavan kerran, kun olet Emerald Isle, suosikki naapurustosi irlantilainen pubi, tai hosting oman St. Patrick's Day. Valittavasta Guinnessista Craft Beeriin ja herkulliseen siideriin valinta on sinun.
01/10
Viski - elämän vettä
Irlantilainen uive beatha ("elämän vesi", jossa uisse- osa oli neste) ja joka yleensä kirjoitettiin "e": llä, irlantilainen viski ensin tislattiin munkit noin tuhat vuotta sitten. Sitä käytettiin alun perin vain lääkinnällisistä syistä, kuten korjaavana aineena. Nykyään irlantilainen viski on suosittu sekä siistinä että sekamuotoina, vaikka puristit vaativat, vain vesipisara, jos ollenkaan. Useita tunnettuja tuotemerkkejä on saatavana, suosituimpia ovat Old Bushmills County Antrim , Tullamore Dew, Power, Paddy's ja Dublinin suosikki Jameson. Whiskyt ovat saatavana sekoitetussa muodossa tai yhtenä vilja- ja yhden mallasta puhtaana tuotteena, jälkimmäiset ovat usein melko kalliimpia. Matkailijoiden on otettava huomioon, että korkeat verot tekevät irlantilainen viski todella kalliimmaksi Irlannissa kuin monissa muissakin maissa - yhteisen lajikkeen vienti ei ole useinkaan vaivan arvoista .
02/10
Guinness - Pint of Plain
Vuonna 1759 Arthur Guinness vuokrasi St. James Gate -panimoon Dublinissa ja pian alkoi aloittaa suosittu Lontoon "porter". Hän ja hänen perheensä eivät ole koskaan katsoneet taaksepäin ja porter tai "stout" on nyt synonyymi sukunimestä. Uusia äitejä ei enää luovuteta haalean korjaavana aineena Dublinin sairaaloissa, mutta ne ovat kaikkialla saatavilla. Guinness on pohjimmainen irlantilainen olut. Jotkut pitävät sitä hankittavana makuna. Sanotaan, että Guinness Storehouse on Dublinin suosituin matkailukohde ja loistava paikka katsella kaupunkia Gravity-baarista (pintti sisältyy sisäänpääsyyn).
03/10
Muut olut - laaja lajike
Irlantilaiset pitävät oluistaan. Jokainen pubi palvelee laajaa valikoimaa luonnossa tai pulloissa. Suosittuja irlantilaisia oluita ovat Murphy's Stout, Kilkenny ja Smithwick's. Englantilaiset ja skotlantilaiset "lagers" suosivat vähemmän vaivaavaa juotavaa kiireessä. Suosituimpia merentakaisia tuotemerkkejä ovat Australian Foster's, kaikkialla läsnä oleva Bud Light, meksikolainen Sol ja useat hollantilaiset ja saksalaiset lagers. Ja kaikki lisenssit (liquor store) tarjoavat itäeurooppalaisia, intialaisia, kiinalaisia ja japanilaisia tuotemerkkejä. Plus käsityöläiset vaikuttavat suuresti Irlannissa, ja uudet panimot alkavat kaikkialla. Erityisen suositeltavia ovat Boyne Brewhousen ja Jack Cody'n tuotteiden tuotteet.
04/10
Siideri - kylmä juoma kesällä, Hot One talvella
Alkoholista valmistetut (ja Armagh- hedelmätarhat ovat kuuluisia maukkaista tuotteistaan), tämä alkoholijuoma on tullut suosittu viime vuosina ja juomaan pinta kuten oluet. Sen usein korkeampi alkoholipitoisuus tekee siitä myös "tehokkaamman" kuin useimmat olut tarjoavat samalla jäätä kylmänä virkistävänä juomana. Juotavat varokaa! Suosituin Irlannin siideri on Bulmer's, nimeltään (tavaramerkkiperusteista) Magner's Pohjois-Irlannissa . Talvella kuuma, maustettu siideri on myös suosittu pick-me-up kylmän jälkeen.
05/10
Cream Liquor - ei vain "Girlie Drink"
Sen lisäksi, että tunnetaan Bailey's Irish Cream, useat samanlaiset viinaavat ovat saatavilla ja kohdennetaan lähinnä naisten markkinoille. Vaikka ainesosat ovat pohjimmiltaan samoja, niiden mittasuhteet vaihtelevat, samoin kuin näiden liköörien maku. Normaalisti humalassa kohtalaisen viileä, ne ovat myös saatavilla jäällä tai laukauksina mustaa kahvia. Se on myös ainesosa "irlantilainen autopommi", juoma, jonka vain selvät frat-pojat vaativat irlantilaisessa pubissa .
06/10
Mead - perinteinen, mutta harvinaista
Vain harvaan asti viinikirjoituksista lähtien mead on palannut viime vuosina vaihtoehtona juomana jonnekin oluiden ja juomien välillä. Yhdistämällä hunajan makeus ja alkoholin pureminen, meads ovat suosittuja iltapäivän juomien jälkeen. Lajike voi olla hämmentävä; jotkut meades ovat samanlaisia kuin viini tai olut, toiset ovat keskisuuret voiteet.
07/10
Poitin - nyt saatavilla myös "Legal"
Tämä on kaikkein irlantilainen juomien ja se voidaan kuvata siistinä tislattavaksi kaikesta mitä oli kädessä. Tarkemmin sanalla sana viittaa vahvaan henkeen (parilla saksalaisilla schnapps ) perunoista. Se on tuotettu vuosisatojen ajan kuutamo-olosuhteissa, jotka ovat verotuksellisia harrastajia ylös ja alas maan päällä. Nykyään poitín (tai poteen ) voidaan ostaa laillisesti ja vähemmän terveysriskejä useimmissa off-lisensseissä.
08 of 10
Irish Coffee - joka lämmittää sinua
Kansanhistorian mukaan tämä juoma keksittiin pian toisen maailmansodan jälkeen yritteliäiseltä irlantilainen barmanilta keinona elvyttää transatlanttisten lentomatkustajien lippua. Se yhdistää irlantilaisen viskin, höyryävän kuuman ja voimakkaan mustan kahvin, joka on täynnä lusikan takana kaatamaa paksua kakkuja kermaa. Irlantilainen kahvi on erinomainen restauroiva muutaman kilometrin voimakkaan kävelyn jälkeen tuulessa ajavalla rannalla.
09/10
Viini - Tuonti sääntö (kohtuullisesti)
Vaikka Irlannissa on vain muutama viinitarha (ja vähäpätöinen kaupallinen tuotanto, joka ei ole elinkelpoinen), viini on tullut suosittu juoma erityisesti aterioilla tai sosiaalisissa tilaisuuksissa. Se on myös melko kallis, ja edullisempia viinejä on melkein jatkuvasti taajuuden alemmassa mittakaavassa laadun ja maun osalta. Useimmat vuokranantajat ja ravintoloitsijat osoittavat välinpitämättömyyttä, joka rajoittuu tietämättömyyteen, ja pyytäen suosituksia voi olla järkyttävä kokemus.
10/10
Alcopops - Teini-ikäisten valinta
Alcopopit ovat irlantilaisen yhteiskunnan huono ja suosittu nuoren väkijoukon kanssa. Pohjimmiltaan vesi, sokeri, ruoan väri, mehu ja vahva alkoholi. Ne ovat saatavana monessa värissä ja taatusti nopeuttavat myrkyllisyyttä peittämällä melko korkea alkoholipitoisuus. Ne takaavat usein jakava päänsärky seuraavana aamuna. Paremmin vältetään, ellei haluat pisteen vakavasti "trendikästä" irlantilaisesta juomisesta.