Kuinka välttää ruoan huijausta Camping

Opi kuinka ruokaa ja ruokaa on turvallisesti leirintäalueella.

Väärä elintarvikkeiden varastointi voi olla suuri terveysongelma, mutta sen ei tarvitse olla. Jos rakastat pilaantuvien elintarvikkeiden, kuten juustoa, lihaa ja tuoreita vihanneksia, haluat käyttää ylimääräisiä varotoimenpiteitä ja jäähdyttää ruokaa. Koska jäähdytys voi olla asianmukainen ruoan säilyttämiseksi leirintäalueella, sinun kannattaa oppia kuinka ruokaa ja ruokaa on turvallisesti ja turvallisesti leirintäalueella.

Camp-aterioita on tarkoitus nauttia ilman huolta ruoan pilaantumisesta tai paikallisen eläimistön levottomuudesta. Niin kauan kuin voit suunnitella sen mukaisesti, tarjota riittävästi varastointi ja ryhtyä tarvittaviin varotoimiin ruoan turvaamiseksi elementeistä ja villieläimistä, voit odottaa monia, huolettomia aterioita, kun camping.

Seuraavassa on ehdotuksia siitä, miten vältetään ruoan pilaantuminen retkeilyn aikana, sekä vinkkejä ruoanvalmistukseen ja varastointiin leirintäalueella.

• 01/10

  Mikä on numero yksi ongelma elintarvikkeiden säilytystilanteessa?

  Pilaantumisen välttäminen! Tämä tarkoittaa riittävää jäähdytystä pilaantuvien elintarvikkeiden osalta. Tämä on helppoa, kun camping: ottaa kaksi jäähdytintä, yksi pilaantuvien elintarvikkeiden ja yksi juomia ja välipaloja. Järkytys pitää ruokaa kylmässä jäähdyttimessä pitäen kansi suljettuna, kunnes tarvitset ruokaa kokkiasi. Jos säilytetät juomia ruoan kanssa, jäähdytin avataan ja suljetaan usein, jolloin lämpimämpi ilma kierrättää ruokaa ja sulaa jäätä nopeammin. Juomien säilyttäminen erillisessä jäähdyttimessä poistaa tämän ongelman, ja ruoanne jää kylmemmäksi ja kestää kauemmin omassa jäähdyttimessä.

• 02/10

  Ovatko ihmiset useimmilla ihmisillä hyvä säilyttää ruokansa turvallisesti?

  Kyllä, tai he oppivat hyvin nopeasti. Vääränlaisen lihan tuoksu jäähdyttimessä on yleensä tarpeeksi, mutta vatsakipu ja muut ruumiilliset epämiellyttävät tavat pian opettavat meille, että meidän pitäisi paremmin säilyttää ruokamme.

• 03/10

  Mikä on yleisimpiä virheitä, joita ihmiset tekevät?

  Yleisin virhe, jota tarkkailen leiriläisten tekemää elintarvikkeiden varastointiin on jättää se pois, kun he menevät pelaamaan päivän. Piknik-pöydän peittäminen ei pidä variksia, kurgeita, lokkeja, sirpaleita, oravia, pesukarhuja, punkkeja ja muita pieniä eläimiä ulos. Nämä olennot voivat kirjaimellisesti rynnätä leirintäalueen muutamassa minuutissa. Kun et valmista aterioita, varmista kaikki ruoka säiliöissä, aseta ne varjossa (ei teltassasi!) Ja hävitä kaikki roskat sopivissa astioissa.

• 04/10

  Kuinka pidät ruokaa mäkästä ja vaarallista syödä?

  E coli voi olla suuri ongelma leirintäalueella. Ensinnäkin investoida laadukkaaseen jäähdyttimeen; toinen pitää ruokaa erillisenä jäähdyttimena juomista; kolmas, täytä jäätaso päivittäin. Pidä myös ruokani käärittyinä tai suljettuina säiliöihin, jotta se ei istuisi jäähdyttimen pohjassa olevaan veteen.

• 05/10

  Onko sinulla käteviä säilytysvihjeitä?

  Jäätymisen aikaisemmat elintarvikkeet pidentävät varastointiaikaa ja pienentävät jäätymisen tarvetta. Tämä on erityisen hyödyllistä kanaa varten, jota meillä on tapana syödä ensimmäisten kahden päivän aikana leirintäalueella, koska se pilaa lihaa nopeammin. Lisäksi on olemassa lukuisia reseptejä, jotka voidaan valmistaa etukäteen, jäädyttää ja viimeistellä sitten leirintäalueella ilman, että tarvitset kaikki ne fancy-välineet, joita käytit valmistamaan sitä kotona. Olemme huomanneet, että olemme pystyneet pitämään elintarvikkeitamme pakastettuna jäähdyttimessä yli viikon ajan, mikä mahdollistaa paljon ateriamahdollisuuksia.

• 06/10

  Mikä on miellyttävää leirintuotteista?

  Ruoka maistuu aina hyvältä leirintäalueella! Lähinnä koska teemme sen enemmän tapahtumasta kuin päivittäinen rutiini. Ilmapiiri on rento, jakaa perheen ja ystävien kanssa valmisteita ja me syömme terveellisiä.

• 07/10

  Suositteletko koskaan yrittävän ottaa kiinni omasta ruokastaan?

  Ei ole tarvetta käydä vaikeuksia nauttimaan ulkona. Metsästäjät ja kalastajat voivat valmistaa aterian päivittäisellä saaliilla, mutta ei ole tarpeen mennä äärimmäiseen syömään paikallisia olentoja. Suosittelen luonnonsuojelua ja kunnioitusta, johon kuuluu myös, ettei eläimiä syövät leirintäalueen ympärillä.

• 08 of 10

  Kuinka paljon ruokaa tarvitset per henkilö per päivä camping?

  Matkailijat rakastavat syödä, ja koska olemme yleensä osallistumassa muihin ulkoiluun leiriytymällä, meillä on taipumus kuluttaa enemmän energiaa ja näin ollen kasvattaa suurempia ruokahaluita tulla ateriointiaikana. Suunnittele tarpeeksi ruokaa hyvää aamiaista varten, runsas lounas, iltapäivän välipaloja ja iltapäivällinen henkilöä kohden päivässä.

• 09/10

  Voiko leirintätekniikka olla huippuluokkaa?

  Jos pelkäät ajatusta elää kuumia koiria ja siruja varten viikonloppuna, muistakaa, että leirintuokio voi olla niin yksinkertainen tai gourmet kuin haluat. Voit valmistaa aterioita herkulliselta kuin kotonasi. Hiilellä tai propaanilla, kahdella uunilla ja hollantilaisella uunilla tai kahdella, voit tehdä käytännössä kaiken leirintäalueella. Joillakin valmiiksi pakatuilla yhden potin aterioilla nyt saatavilla, vaikka backpackers voivat nauttia suurista aterioita, kun backcountry. Kaikki on reseptien säätämistä sen mukaan, kuinka paljon ruoanlaittovälineitä voit ottaa mukaan.

• 10/10

  Onko sinulla gourmetruokavinkkejä?

  Minulle gourmetruoat leirintäalueella eivät eroa gourmetruokavalioista, joita syömme kotona. Ainoa ero on siinä, miten sopeutamme ruoanlaittomenetelmiimme vastaamaan keinoja, joita keitämme kotona. Improvisaatio on avain! Mutta on parasta kokeilla reseptejä kotona ennen kuin kokeilet niitä kavereillesi leirintäalueella.