Mitä syödä ja miten pitää lämpöä
Aavikkopohjaisessa taiteen festivaalissa, jossa ei ole muuta kuin jäätä, vettä ja kofeiinia sisältäviä juomia myytäväksi, miten selviytyä viihdyttelyviikosta? Sen lisäksi, että ilmeinen, mikä on paljon ja paljon vettä, mitä muuta pitäisi tuoda pitämään nälkä ja toistaa toinen päivä jättiläinen hiekkalaatikko, joka on Burning Man? Seuraavat vinkit auttavat sinua suunnittelemaan, mitä ruokaa valmistaudut ateriasi Burning Man:
Poista ylimääräinen pakkaus
Polttava mies on kyse siitä, että se on radikaalisti itsestään riippuvainen, mikä tarkoittaa, ettei jätesäiliöitä ole missään paikassa! Kaikki kertynyt jäte, joka tunnetaan myös nimellä MOOP (materiaali paikoillaan), on pakattava takaisin kanssasi. Tämä tarkoittaa sitä, että jos voit vähentää jätteen syntymistä, muista tehdä se.
Vaihe yksi poistaa kaiken ylimääräisen pakkauksen ruoka-aineistasi. Ostitko viljaa? Ompele pahvilaatikko. Onko ohut, muovinen kääri ympärilläsi laatikoihin, jotka voidaan hävittää? Kaikki, mikä ei ole täysin välttämätöntä säilyttääksesi tuoreet ja suojatut elintarvikkeet, voidaan myös hävittää ennen Black Rock Cityn saapumista. Tutustu Burning Man -Web-sivuston valmisteluoppaaseen, jotta voit vähentää jätteiden syntymistä.
Kypsennä etukäteen ja mikroaaltouuni tai uuni lämmitetään
Paras tapa syödä hyvin Playa on kokata ja tyhjennä tiiviste tai valmispakkaus aterioita etukäteen.
Ruoat, kuten intialainen curry, ateriat raskas veggies kuten herneet ja porkkanat, jotka pitävät hyvin jäädytetty, ja jopa pakastetut keitot voivat olla suuri ruokavalion katkottua.
Vältä käyttämään arvokasta vettä keittämällä asioita kuten pastaa BRC: ssä. Keitä etukäteen, laita Ziploc-laukkuihin, sitten mikroaaltouuniin tai uuniin.
Viimeinen asia, josta tuntuu tehdä kun Burning Man on ruoanlaitto tuntikausia. Tee se etukäteen kotona ja lämmitä sitten helposti.
Pidä hukkaavat kotona
Asiat kuten tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat mahtavia, mutta ne pilata nopeasti kuivassa lämmössä. Omenat pysyvät pisin, kun taas esimerkiksi appelsiineja ja persikoita pilaantuvat nopeasti. Priorisoida syömällä herkästi hajoavia aineita ennen kuin ne menevät huonosti. Muista, ettet voi heittää mitään, joten kaikki, mikä pahenee, tarttuu sinuun teltassasi tai RV: llä!
Raaka-lihan kohteita on myös yleensä vaikea tuoda mukanaan. Grillausmahdollisuudet voivat olla hauskoja playa, mutta ne on parhaiten järjestetty ja toteutettu sulattamalla pakastetut lihat. Se on niin kuuma, että sulatetaan ne melko nopeasti! Esikypsennetyt hot dogs ja hampurilaiset, jotka voidaan nopeasti lämmitellä grilli ovat myös suuria valintoja
Syö leipää ensimmäisinä päivinä
Koska BRC on niin kuiva, leipä katoaa melko nopeasti. Tasainen leipä, kuten naan tai pitas, pysyy hieman paremmin, samoin kuin raskas leipä täynnä pähkinöitä ja jyviä. Voileipiä on hienoa ja helppoa tehdä playa, mutta muista kuluttaa asioita, jotka kuivuvat ensin. Kukaan ei pidä tuoretta maapähkinävoita ja hyytelevää voileipiä!
Tuo soijaa tai manteli maitoa lehmänmaidon sijasta
Yksi pahimmista tuoksuista on maitomainen maito, joten jos olet ajatellut ottaa viljaa aamuisin, vie meijeri-korvaava aine, joka kestää kauemmin ja pysyy tuoreempana poltettavan ajan. Almond maito maistuu melko hyvältä ja toimii hyvänä korvauksena lehmän maidosta vilja-, kahvi- ja tee-alalla.