Clevelandin äidinkieli ja Food Network Iron Chefillä on kolme ravintolaa Clevelandin alueella sekä yksi Detroitissa. Clevelandin suosikki kokki on myös kirjoittanut keittokirjan ja esiintyy ruoka-verkossa ja keittokanavalla sellaisissa esityksissä kuin "Cook like a Iron Chef" ja "Food Feuds".
01/04
Lola
Lola Bistro sijaitsee East Fourth Street Entertainment District -alueella Food Network -tyylin, Michael Symonin, allekirjoitusravintolassa. Ruoka on eklektinen ja hyvin suunniteltu, jossa käytetään alueellisia tuotteita ja lihaa. Lola on avoinna lounaalle maanantaista perjantaihin ja illalliselle seitsemälle yölle viikossa. Varaukset ovat hyvä idea.
Lolan
2058 E. 4th St.
Cleveland, OH02/04
B-Spot
B-Spot alun perin avattiin Woodmereen Etonin ostoskeskuksessa vuonna 2009. Kahdessa muussa paikassa avattiin Strongsville ja Westlake ( Crocker Parkissa ). Myös sijainti Quicken Loans Arena, joka on avoinna vain Cleveland Cavaliers pelejä. Näiden Symon-ravintoloiden käsite on hyvä, yksinkertainen ruoka rennossa ympäristössä. Valikoiden tärkeimmät kohteet ovat 16 hampurilaisen valintaa (kokeile porsaanväristä hampurilevyä, jossa on viipaloitu sianliha, pikkukastike, bbq-kastike ja pekoni), kuusi muunnosta bologna-voileipä ja seitsemän Bad A ** ravista.
03/04
B-Spot Horseshoe Casino Clevelandissa
Symon's B-Spot on yksi kolmesta ruoanvalmistajasta uudessa Horseshoe Casino Clevelandin ruokakaupassa. Pörssi, joka on avoinna sunnuntaista torstaihin klo 11.00-24.00 ja perjantaisin ja lauantaisin klo 11.00-2.00, tarjoilee B-Spot-suosikkeja, kuten hampurilaisia, puloja ja oluita.
04/04
Paahtopaisti - Detroit
Symon avasi historiallisen Westin Book Cadillac -hotellin "Roast" suuren (8000 neliön jalka) "Roast" -alueella Detroitin keskustassa syksyllä 2008. Ravintolassa nimettiin vuoden 2009 ravintolaksi Detroit Free Pressin kautta .
Paisti
1128 Washington Blvd.
Detroit, MI 48226