Kysy mitään Clevelanderia suosituista alueellisista elintarvikkeista ja Stadium Mustard on varmasti lähellä listan kärkiä. Me pohjoisrannikon asukkaat rakastavat sinappiamme, tuosta mausteisesta ruskeasta valmistuksesta varmasti pitää sinut lämpimänä kylmä syksyn jalkapallon tai baseball-pelin aikana.
Stadionin sinappi on tosiasiallisesti valmistettu Illinoisissa, jossa se on valmistettu samalla reseptillä vuodesta 1890 lähtien. Ruoka puristimet arvostavat, että se on valmistettu käyttämällä keinotekoisia säilöntäaineita, sokeria, rasvaa tai täyteaineita.
Valmistaja toimitti erilaisia Clevelandin urheilupaikkoja 1800-luvun loppupuolelta vuoteen 1982, mukaan lukien Clevelandin indian ensimmäiset kotialueet ja Cleveland Municipal Stadium. Vuoteen 1969 asti Stadium Mustardia oli vain urheilupaikoissa, ei päivittäistavarakaupoissa tai erikoismyymälöissä.
Kaksi erilaista sinappia
Nykyään Clevelandin sinappi on todellakin kaksi eri tuotemerkkiä. Ensimmäinen on Bertmanin Ballpark Mustard, alkuperäisen reseptin tavaramerkki, ja uudempi ja yleisempi on Authentic Stadium Mustard. Edellinen on progressiivisen kentän virallinen sinappi ja se on esillä 150 stadionilla ja areenoilla ympäri Yhdysvaltoja, mukaan lukien FirstEnergy Stadium . Jälkimmäinen, Authentic Stadium Mustard, on nyt saatavilla päivittäistavarakaupoissa koko Midwestin ja sen ulkopuolella.
Maku
Urheilijoille, Stadium Mustardilla on runsaasti ruskea väri ja mausteinen, semi-hot maku.
Se sopii mainiosti progressiivisen kentän kuumille koirille tai grilliin keitetyllä bratwurstilla. Se muistuttaa saksalaista sinappia, mutta ei aivan yhtä monimutkaista eikä rakeista.
Kumpi Clevelanders mieluummin haluaa?
Se on yksi niistä kysymyksistä, jotka jättävät vähän keskipisteen. Pohjoisrannikolla asukkailla on hyvin päättäneet mielipiteet siitä, onko Ball Park tai Stadium mustara paras.
Clevelandersin vuoden 2015 lukijoiden mielipidekyselyn mukaan Clevelanders suositteli Stadionin sinappia Ballparkin sinappiin noin kaksi-kertaisella marginaalilla. Yksi asia oli varmuustutkimus. Joko sinappi on kauempana keltainen sinappi tai ketsuppi. Vain kaksi prosenttia äänestäjistä valitsi kumpaakin näistä kahdesta vaihtoehdosta. Kummasta sinä pidät enemmän?
Ostaminen Stadium Mustard
Todistusvoimainen stadion mustukka on saatavissa useimmilta Koillis-Ohio-päivittäistavaroilta ja yhä useammilta ruokakaupungeilta ympäri Yhdysvaltoja. Niille, jotka eivät ole myynnissä, stadion mustardin voi tilata tapauksesta valmistajan verkkosivuilta.