Selvä selvittää, mitä tapas "on" (tai "ole") kerran ja loppujen lopuksi
Tapas on yksi suosituimmista vierailijoista Espanjaan. Mutta on paljon väärinkäsitystä siitä, mitä tapaksia tarkoittaa. Yleisesti ymmärretään, että tapa on pieni, mutta sen jälkeen sekavuus on täynnä.
Katso myös:
- Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
- Nämä ovat parhaita kaupunkeja tapas Espanjassa
Onko "tapas" monikko tai singulaarinen?
Espanjaksi voi olla yksi tapainen ja kaksi tai useampia "tapaksia".
Sana on epäilemättä monikko. Joten miksi olen käyttänyt sitä yksikössä tässä artikkelissa?
Englantia, kielellisesti, "tapas" käytetään kuten "a la carte". Englanninkielistä tapaa käsitellään käsitteenä, joka on aina kirjoitettu "s": lla. En usko, että sitä käytetään englannin kielen monikulttuurina. Jos se olisi, sanakirjani sisältäisi sanan "tapa", mutta se ei ole, ja "tapaksen" lopussa lausutaan / z / not / s / (ajattele, miten lausutaan "banaaneissa" tai "zebraseissa").
Joten kun olet Espanjassa, voit vapaasti sanoa: "En ole kovin nälkäinen, luulen, että saan yhden tapauksen", koska näin sitä käytetään espanjaksi. Englanninkielellä kuitenkin on hyvä käyttää sanaa "tapas" yhtenäinä sanana.
On monia myyttejä siitä, mitä tapas on kyse. Tässä on vain muutama:
Mitä Tapas ei ole
- Tapas ei ole erityinen ruoka . Kaikki voi olla tapaksia - paellaa, kroketteja, kinkkua ja juustoa paahtoleivästä, todella mitään. Niin kauan kuin se on pieni ja tarjoillaan juomasi (joko ilmaiseksi tai lisämaksua vastaan), se on tapas. Lue lisää vapaa-tapasista Espanjassa Se ei edes tarvitse olla espanjaksi - Granadassa on useita Morrocan-baareja, jotka tarjoavat cous cous, falafel ja kebabs tapasina.
- Tapas ei ole aloituspiste . Jos alat syödä tapaksia, lopetat tapaksin syömisen ja et pysy, kunnes olet täynnä.
- Tapas ei ole kokoelma pieniä ruokia, jotka on esitelty lautaselle ja syötyä pääruokana . Espanjalla on sana tästä - " tabla ".
Sanan merkitys Tapas
" Tapa " on "kansi" tai "kansi".
Tapaksen alkuaikoina annettiin viipale juustoa tai kinkkua juomasi kanssa ja asetettiin juoman päälle. Keskustelua siitä, miksi juuri tämä on tehty:
- Jättää pois kärpäsiä.
- Piilottaa pahan viinin haju.
- Jotta tuuli puhaltaa juomasi kaikkialla.
Mieluummin ensimmäinen selitys - kinkku piilottaa vain tuoksun viiniin, kunnes otat sen pois juotavaksi, kun taas jos oli voimakas tuuli, varmasti ensimmäinen asia lentää olisi tapaksia!
Toinen selitys eroaa edellä olevasta. Sanotaan, että oli kerran sairaalla kuninkaalla - joka eroaa toisistaan sen mukaan, kuka kertoo tarinan - joka ei voinut juoda alkoholia ilman ottaessaan ruokaa siihen. Hän antoi kuninkaallisen asetuksen, joka vaati, että kaikkien pitäisi ottaa ruokaa juomillaan. Hieman vaihteleva tämä on, että hyväntahtoinen kuningas yksinkertaisesti vaati, että ruoka olisi otettava minkään juoman pois huolenaiheita terveyteen liittyvistä kysymyksistä liittyy juominen tyhjä mahaan.
Katso myös:
- Espanjan 9 parhainta Tapas-kaupunkia
- 11 Esineitä, joita Espanjan väitteet heittävät
Tapas Espanjassa Tänään
Joten, kaikki mitat tapaksista pois tieltä, tämä on mitä tapas on tänään. Tapa on aina pieni ruokalaji jotain syötävää .
Se voi olla pienempi versio (normaalisti neljäsosa versio) jotain muuta valikosta tai se voidaan myydä pelkästään tapaksina. Tapaksit saattavat olla tai eivät ole vapaita. Valitettavasti vapaa tapaksit ovat ohi suuressa osassa Espanjassa. Lue lisää siitä, mistä vielä voit saada ilmaisia tapoja Espanjassa . Jos tapaksia annetaan sinulle ilman, että olet pyytänyt sitä, se on ilmainen.
Jos olet kutsuttu "tapas tapaan", vierailet paljon baareja ja todennäköisesti vain yhden tapaksin kussakin. Jos et tunne kaupunkia, voit olla huolissasi siitä, että siirryt barista, jonka olet löytänyt, pidättekseen, ettet löydä toista hyvää. Tässä tapauksessa suosittelen tapas-kiertueen ottamista Espanjaan. Paikallisen asiantuntijan ohjaamaa sinut viedään useisiin tapas-baareihin, näytteitä lautasen ja juoman jokaiseen.
Selata nämä ymmärrettävät valikot tämän espanjankielisen elintarvikkeen sanastolla. Tulosta se ja laita se lompakkoon, ennen kuin lähdet - tulet olemaan kiitollinen siitä, kun yrität välttää etanoiden tilaamista!
Sanasto yleisistä tapasastioista
- Allioli - Valkosipuli mayo, ei väliä kuinka "perinteisesti katalaani" tarjoilija kertoo sen olevan
- Albóndigas - Lihapallot
- Aceitunas - Oliivit
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Anjovis
- Berenjenas - munakoiso / munakoiso
- Calamares - Paistettua kalmarengasta.
- Caracoles - Snails
- Cazón - Dogfish , tavallisesti paistettuja.
- Chorizo - mausteinen makkara
- Gambas - katkaravut, usein paistettua valkosipulilla (al ajillo)
- Gazpacho - jota usein unappetizingly kuvaa kylmää keittoa, mutta ehkä tarkemmin nimetään nestesalaatiksi
- Jamón Serrano / Iberico - kinkku. Kansallinen pakkomielle. Melón con jamon Serrano ei ole typo - se on melonia ja kinkkua.
- Lomo - Sianlihaa
- Merluza - Hake
- Migas - Paistetut paahtamurut
- Morcilla - Musta vanukas
- Paella - Erm, paella. Lue lisää Paellasta Espanjassa
- Pan con tomate - tomaattia, öljyä ja valkosipulia sisältävä leipä. Tyypillisesti katalonialainen ruokalaji, yksinkertainen mutta herkullinen. Voidaan syödä yksin tai kylmällä lihalla ja juustolla.
- Pisto - tomaatti, paprika, munakoiso ja kesäkurpitsa
- Pulpo - mustekala
- Salchichón - Makkara tai salami
- Tortilla - omeletti, peruna ja sipuli.