Craft Beer Revolution lopulta saapuu Espanjan pääkaupunkiin
Monien vuosien ajan olutvaihtoehdot Madridissa eivät olleet suuria. Hei, olut Espanjassa ei ollut hienoa! Keskipalkkiin kuuluu yksi, ehkä kaksi, oluita, ja jos oli kaksi, tavallisesti toinen oli alkoholittomia. Mahou oli tavallinen valinta, ja jos olisit epäonninen, hänen uninspiring serkkunsa San Miguel. Espanjassa ihmiset eivät juoneet oluita maistuakseen makuaan - he juopivat sen jäähtyä Madridin tunnetusti kuumina kesinä.
Muutama kerta vuodessa, jos olisit tietäjä, voit osallistua johonkin Espanjan olutfestivaaleihin , mutta se oli kyse.
Kuitenkin, kun käsiteollisen oluen kohtaus levisi Eurooppaan, lopulta sen oli tarkoitus osua Espanjaan. Itse asiassa maat, joissa ei ole suurta olutkulttuuria, ovat usein helpoimpia käsityöläiskentän kehittymiselle (esimerkiksi Belgiassa ei ole yksinkertaisesti tilaa 180: n panimon markkinoilla, joilla käsiteollisuusyhdistys kukoistaa ensimmäisessä paikka). Ja niin tuli siitä, että kyllä, voit todella saada hyvän olutta Madridissa. Iloita!
Silti sinun on tiedettävä, mistä etsiä. Siirry useimpiin baareihin ja pyydä " cerveza de craft " tai " cerveza artesanal " ja saat yleensä muutamia naarmuuntuneita päitä. Ja vaikka on puoli tusinaa baareja, joissa on jonkinlainen käsityöluu, kun kirjoitat (2014), on todellakin vain kolme paikkaa todella kannattaa tarkistaa:
- Madridin paras Craft Beer Bar : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Erinomainen valikoima espanjalaisia ja kansainvälisiä käsityöläisiä pulloissa ja luonnoksissa. Erittäin hinnoiteltu ja ystävällinen henkilökunta. Tavallisesti on myös mahdollista löytää paikka (tämä muuttuu todennäköisesti, kun palkki tulee suosituimmaksi). Äskettäin muutti Calle Ballestasta. Usein Fabricas Maravillasin oluet (alla).
- Madridin paras brewpub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Yksi niistä harvoista paikoista, joista voi saada oluen paikan päällä, Fabricas Maravillas valmistaa erilaisia amerikkalaisia ja belgialaisia innoittamia oluita, mukaan lukien IPA: t ja saisons. Ei ole paljon istuimia, paikka on tuskallinen kirkkaasti valaistu kertaa ja henkilökunta vaihtelee ystävällisesti, mutta se on silti paras paikka saada tuoreita olutta keitetty Madridissa. oluen valmistettu Madridissa.
- Madridin paras Craft Beer Terassi: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Tämä baari on ainoa keittiön olutterassi koko Madridissa, joten se sopii täydellisesti kesän juomiseen. Heidän puutarhastaan ympäröivät japanilaiset akaasiapuut, joten se on myös erittäin luonnonkaunis. Jos sinulla on pariskunta ja haluavat tutustua alueeseen, kannattaa tutustua oppaaseemme Lavapies , bohemian naapurustossa, jossa El Pedal sijaitsee.
Onko Madrid arvokas matka erityisesti oluen kohtaukselle? Ei, ei välttämättä, mutta jos vierailet yhdestä 100 tapahtumasta Madridissa , niin yksi näistä baareista tekee hyvän pysähtymisen. Armeija-oluen kohtaus Madridissa ei ole vielä yhtä hyvä kuin esimerkiksi Barcelonassa, mutta kuka tietää, miten nämä baarit esiinvät, lähivuosina kaupungilla voisi olla kukoistava käsityöläisten olutyhteisö.