Montreal Street Food: Mistä Montreal Food Trucks

Montreal Streetin ruoka-asutus on säilynyt 66 vuotta

20. kesäkuuta 2013 | Evelyn Reid - Vuoden 1947 jälkeen toteutettu Montreal Street Food -kielto lopullisesti poistettiin 20. kesäkuuta 2013 alkaen ja kaupungintalolla myönnettiin kadun elintarvikeluvat 27 Montreal-ruoan kuorma-autoon, jonka valitsi myyjä sopivuus jokaisen hakijan vastaavien valikoiden "luovuuteen ja omaperäisyydeksi" perustuen haluamaan näyttää Montrealin mainetta johtavaksi ruokavalikoimaksi.

Montreal Street Food: Ei halpa
Toisin sanoen, älä odota standardia (ei siitä, mikä on kohtuuhintainen ) hinnoittelua kuin peruskuorimakkaroita, höyrytettyjä kuumia pitsuja, ramen nuudeleita 2 dollaria, 12 tuuman banh mi 3 dollaria, mitä sinulla on. Nope, Montrealissa, kadunruoka ei vastaa halpoja syö. Sen sijaan luottaa siihen, että käytät helposti 40 dollaria neljän hengen perheen ruokkimiseen. Ja ollakseni rehellinen, se ei ehkä riitä täyttämään sinua, riippuen trukista. Esimerkiksi olen käyttänyt 10 dollaria kahteen banh mi tyyliin tacoihin, jotka olivat koon mukaan yhtä välipalaa. Olen myös haarannut yli 8 dollaria italialaiseen makkaraan, joka oli sängyssä koko vauvan pinaatin ja vihreiden papujen päälle maapähkinäkastikkeella. Sekä hullu herkullisia välipaloja, mielessäsi, mutta ottaen huomioon arvioidut kustannukset ainesosien ja annoksen kokoa? Vau. Ja olin vielä nälkäinen molemmissa tapauksissa. Miten kilpailevat ravintolat pystyvät tekemään banh mi-sukellusveneen, joka on kaksi kertaa, jos ei kolme kertaa niin suuri alle puoleen hinnasta? Joku tekee mahtavaa hienoa elämää uudesta konseptista ja en voi selvittää, ovatko kuorma-autot, kaupungintalo tai molemmat, tai jopa joku muu kulissien takana.

Montreal Food Trucks: Still Yummy
Samalla ei ole järkevää yleistää edellä mainittuja kaikkia Montrealin ruokatrukkeja. Joskus ainesosat, annoskoko ja prep-aika eivät oikeuta hintaa, ja hei, joskus vain et välitä kustannuksista ja haluat syödä paikan päällä jotain herkullista, ehkä korkealaatuista. Se on vain järkyttävää, että kadun ruuasta kaikkialla maailmassa maksetut kohtuuhintaisuus on pyyhitty Montrealista, joka on yksi Pohjois-Amerikan köyhimmistä kaupungeista. Joten rakas syöjä, huomaatkaa ja ota huomioon, mitä se on. Älä odota arvoa eikä vaikuttavia annoskokoja, vaan ennakoivat yumminessa. Minulla ei ole vielä kokeilemaa Montreal-ruokamyllyä, jota en pitänyt.

Montreal Food Trucks: ulos ja noin 20.6.-29.9.2013
Montreal Street Foodin virallinen palautuskausi - 66-vuotisen moratorion jälkeen! - Kestää 20.6.-29.9.2013 ja sillä on Montreal-ruokamyllyt, jotka jakavat hinnastonsa yhdeksällä keskeisellä paikalla ympäri kaupunkia. Olen listannut alle joitain suosikkipysähdyksistä keskuudessani.

Montreal Food Trucks: Yhdeksän sijaintia, neljä suosikkini
Jos haluat nähdä ajan tasalla olevan luettelon elintarvikeautosta, jossa on tietty päivämäärä ja aikaväli, käy Montrealin katuravintosivulla. Tiedot toimitetaan vain ranskaksi (julkaisuhetkellä).

Ja nyt muutamia suosikkikohteistani.

• 01/04

  Angel Patsas

  Katujen ruokalappu sunnuntaisin tam-tams ? Mont Royal Parkissa ei ole yhtä, vaan kaksi Montrealin kuorma-autokuljetusta kesällä. Yksi on pahamaineinen Kondiaronk-lookout ja toinen on minun soft spot, George-Étienne Cartier -muistomerkki, joka tunnetaan muutoin niin kuin enkeli-patsas. Jotkut sanovat, että Cartier voi hyvin olla syy siihen, että puhumme edelleen ranskalaisia ​​Kanadassa ja laajentamassa, Pohjois-Amerikassa. Pääsen siihen kiistanalaiseen aiheeseen täällä .
  Missä: enkeli patsas pitkin du Parc, Duluth ja Mont-Royal
  KARTTA

• 02/04

  Cité du Multimédia

  Viehättävä pieni paikka Cité du Multimédia -keskustassa - puolitiehen asuinalue, jossa on huipputekniikan yrityksiä - sijaitsee vanhan sataman länsipuolella lähellä Montrealin viehättävää Farine Five Roses -merkkiä. Banh mi voileipiä 7 dollaria pop oli palvelee lounasaikaan ensimmäisenä päivänä Street ruokaa kiellon hissi.
  Missä: lähellä La Comunea ja Prinssiä
  KARTTA

• 03/04

  Place du Canada

  Juuri etelään Ste. Catherine Street on viehättävä neliö vihreän tilan käyttämät keskustan työntekijät etsivät ulkona piknik-tilaa tulevat lounasaikaan.
  Missä: René-Lévesquen ja Cathedral Streetin kulmassa
  KARTTA

• 04/04

  Square Victoria

  Olen suihkulähde. Tarpeeksi sanottu.
  Missä: McGillin ja St. Jacquesin kulmassa
  KARTTA