ABQ Food Truck Co-op tarjoaa viikoittaiset valinnat tuoreista, paikallisista elintarvikkeista
Ruokakärryt ovat viime vuosina olleet kansallisia suuntauksia, ja nyt Albuquerque on liittynyt luetteloihin kaupungeista, joissa tuoreita, paikallisia erikoisruokia löytyy pyöriin. Albuquerque-ruoka-autot tuovat sinulle enemmän kuin tavalliset ruoka-autokorjaukset kuumille koirille ja burritoksille. Nämä uudet tienvarsitasot ovat tehneet sen tavoitteeksi esitellä laajempia elintarvikkeita Albuquerque-asiakkaille. Joskus et vain ole Albuquerquen ravintolassa.
ABQ Ruokamuseo Co-op
Täältä löytyy ruokapöytiä, joka kokoontuu joka keskiviikkona itäpuolella Talin Marketissa Louisianassa ja Keski-alueella - he kutsuvat itseään ABQ Food Truck Co-opiksi. Nämä eivät ole liikkuvia taco- ja burrito-kuorma-autoja, jotka löytyvät etelä-Broadwayn ja teollisuuspuistojen (joista yleisesti lempinimeltään "roach valmentajat"). Pikemminkin nämä ruoka-kärryt tarjoavat entistä paremman kokemuksen erikoishintoista, jotka vaihtelevat omien voileipien ja BBQ: n tekemisestä jälkiruoille.
Ruokakärryjen löytäminen Albuquerquen kansainväliseltä alueelta on järkevää, koska elintarvikekartongin kasvaessa ruokakulttuurit vaihtelevat. Karat kokoavat yhteen paikkaan, avaavat tienvarsitikkunsa ja tarjoavat eklektisen valikoiman erikoisuuksia jokaiselle, joka tekee pysähdyspaikan.
Karjankasvatukset tapaavat myös tiistaisin Civic Plazan keskustassa. Tiistaiset ovat Truckin'in tiistaina joka viikko, kun ruoka-autot vetävät kahvilaan laajan valikoiman herkullisia ruokia.
Voit nauttia herkullisen lounas-aterian kartonkikoneen pöydissä.
Jos pidät Food Trucksin Facebook-sivulta, voit selvittää, missä kuorma-autot ovat viikonpäivinä. Sivulla on lueteltu ABQ Food Truck -yhteistyökumppanien sijainnit ja erikoistarjoukset. Sivu jakaa kaikkien kuorma-autojen tilan ja muutamat kuorma-autot, jotka eivät ole ryhmässä.
Entä jos se ei ole tiistaina tai keskiviikkona? Etsi ruokakärryt käymällä ABQ Food Trucksin Facebook-sivulla ja katsomaan, onko olemassa julkaisuja, missä he aikovat olla. Klikkaa alla olevia yksittäisiä kuorma-autoja nähdäksesi, mistä he aikovat olla kiinnostunut päivä. Etsi haluamasi yksittäinen kori ja kirjaudu seuraamaan niitä Facebookissa tai Twitterissä. Löydät usein ruokamyyjä La Cumbre illalla, tai Red Door Brewing, Marble Brewery ja muut brew pubit. Tractor Brewingilla on aina ruokatarra, joka on pysäköity Nob Hillin ja Wells Parkin ulkopuolella.
Muita paikkoja ruokakauppojen etsimiseen
Elintarviketeollisuuden menestyksen jälkeen kaupungeissa, kuten San Franciscon ja Portlandin, Albuquerque-ruoka-autonkorit ovat varmasti myös itsensä. Albuquerque Food Carts on STEPS-projekti, joka on muodostettu auttamaan yrityksiä kansainvälisellä alueella.
Ruokkavaunut löytyvät myös erikoistapahtumissa, kuten Mini Maker Faire, Westside Summerfests ja kaupungin muut kesäfestit. Löydät ne myös erikoistapahtumissa, kuten syntymäpäiväkokeessa Humble Coffee -tapahtumassa tai joskus koulussa.
Lue lisää kaupungin ravintolatrukkeista, tarjolla olevista ruokalajeista ja niiden löytämisestä Albuquerque Food Trucksissa.