Pääsiäisen perinteet, ruoka, suklaat ja tapahtumat
Pääsiäinen Ranskassa on erityisen nautinnollinen juhla. Joillekin on valtava uskonnollinen merkitys; monille muille on aika herättää talvi ja nauttia tunnelmasta, että kevät alkaa. Suklaa herkut, hyvää ruokaa, juhlapyhät ja erikoistapahtumat tekevät ranskalaisen pääsiäisen erikoisuutena.
Pâcques
Pâcques (ranskaksi pääsiäiselle) tulee latinan sanasta pascua , kreikkalainen translitterointi heprealaisesta sanasta, joka merkitsee pääsiäisen juhlaa.
Juutalaisessa perinnössä pääsiäinen käsittelee Exodus Egyptistä, kun taas kristillinen perinne juhlii Kristuksen viimeistä ehtoollista ennen ristiinnaulitsemista ja ylösnousemusta. Mutta kuten monet perinteistämme, alkuperät menevät takaisin pakanaiheisiin aikoihin, mikä tarkoittaa, että pääsiäissämme on nyt samanaikaisesti maan herääminen talviunista ja hedelmällisyysriteistä.
Carnival, joka kulkee tammikuun puolivälistä juuri ennen pääsiäistä, on myös tullut osa yhtälöä. Karnevaaleja juhlitaan pääasiassa katolilaisissa maissa, joilla on erityisen vahva perinne Ranskassa.
Pääsiäistä juhlitaan koko Ranskassa, kun pääsiäispäivä on Lundi de Pâcques . Pääsiäis-sunnuntaina kirkon kelloja kallistetaan aina, kun siellä on torneja ja torneja, jotka ovat täynnä näistä loistavista kiristyskelloista. Vanha ajatus (ja jonka lapset rakastavat tiettyyn ikään asti) on, että kelloja tulee takaisin Roomasta toimittamaan munansa pääsiäisen aamuun.
Jos olet Pariisissa, mene tänne amerikkalaiseen kirkkoon tai amerikkalaiseen katedraaliin, josta löydät amerikkalaiset amerikkalaiset siellä juhlimaan pääsiäistä.
Alueelliset juhlat
Yksi yleismaailmallinen perinne löytyy kaikkialla, missä pääsiäistä juhlitaan: lapset pääsiäismunia metsästävät. Mutta koska Ranskalla on monikerroksinen historia, niin eri ranskalaisilla alueilla on erilaisia perinteitä.
Jos olet viettänyt pääsiäistä yhdellä alueella, älä odota samoja juhlia muissa osissa. Kahdella alueella, jotka ovat erityisen jännittäviä tämän vuoden aikana, ovat idässä Alsace ja Languedoc-Roussillon etelässä, alue, joka on niin lähellä Espanjaa, seuraa monia katalonialaisia perinteitä.
Alsace-Lorraine
colmar
Pääsiäismarkkinat tapahtuvat pääsiäisviikonloppuna Colmarin kahdella historiallisella aukiolla: Place de l'Ancienne-Douane ja Place des Dominicans, jotka molemmat olivat tärkeitä keskiaikaisia kokouspaikkoja. On tiloja ja esityksiä, ruoka ja juoma ja lasten osasto eläinten ja lintujen kanssa. Koko viikonlopun aikana löydät musiikkia kahviloissa, jazzissa baareissa ja konserteissa kaikkialla. Lauantaina Parc du de Champ de Marsissa kello 14-17 on lasten munia metsästys (2,50 euroa per henkilö).
Kun olet täällä, varmista, että näet ylimääräisen Issenheim-alttaritaidetta, joka on yksi maailman suurista uskonnollisista teoksista.
Languedoc-Roussillon
perpignan
Sanchin kulkue on yksi niistä seremonioista, joita kristillinen seurakunta otti haltuunsa. Perpeloni Perpignanissa pitkin, pitkät kuvion kulkueet, jotka on pukeutunut kauniisiin mustavaatteisiin, joissa on erottuva huiput, jotka peittävät kasvonsa ja jotka johtavat kuvassa punaisella, tuulet kaduilla tamburiinipipoihin.
Luvut kuuluvat vankilaan La Sanch (verta), joka perustettiin alussa 15-luvulla Vincent Ferries Pyhän Jacques kirkossa Perpignanissa. Alkuperäinen tarkoitus tuomita tuomitut vangit heidän suorittamiseensa (piilotettu vaatteilla estääkseen heidän surmansa heidän uhreistaan) sekoitettiin Kristuksen kulkueeseen ristiinnaulitsemiseen.
Nykypäivän kulkueita, jotka muistuttavat Kristuksen Passion ja Agony, on nyt kerskailijoita, jotka kuljettavat ristejä ja uskonnollisia patsaita, ja se tekee melko vaikuttavan, melko synkkä tapahtuman.
Yökäpyjä järjestetään myös Collioureella upeassa Cote Vermeillessä (yksi Ranskan kauneimmista kylistä ) ja Arles-sur-Techissa .
Pääsiäinen ruoka
Lamb on pääsiäisen sunnuntaina perinteinen pääruoka, joko gigot d'agneau (karitsan teline), brochettes d'agneau (karitsan kebab) tai navarin ( vuohenliha ).
Joissakin Ranskan osissa, etenkin etelässä, myös omeletteja on osa juhlia.
Suklaa
Suklaa on olennainen osa pääsiäistä, ja erilaiset suklaamuodot täyttävät leipomoiden ikkunat koko Ranskassa. Kullanvärisinä tai kauniisti sisustettuina löytyy munia sekä runsaasti kelloja, kanoja, pupuja ja kaloja, joita kutsutaan fritureiksi (paistettuja pikkukiviä ) ja jotka on pakattu kaskereihin tai laatikoihin. Kun isot ketjut tuottavat hyvää suklaata, sinun on etsittävä todellisia taidekäsityksiä todelliseen kokemukseen. Tässä vain muutamia monista ranskalaisista.
Jos sinusta tuntuu jännitystä, etsi Flavigny-sur-Ozerainia Burgundissa, jossa Chocolat kuvataan Juliette Binoche ja Johnny Depp pääosissa.