Kun kymmeniä korkeakouluja ja yliopistoja, ja yli miljoona työntekijää Twin Cities metrolla, kofeiini on tärkeä tekijä paikallistaloudessa. Loppujen lopuksi kofeiinipitoinen väestö on tuottava. Ja kun kukaan voi hypätä yhdelle lukemattomista Caribou Coffee- ja Starbucks-paikoista, ei ole mitään kovin miellyttävää äiti-pop-kahvilassa. Olipa etsitkö työpaikkaa, opiskele tai rentoudu hyvän kupin kanssa, tässä ovat parhaat paikalliset kahvilat Minneapolisissa ja St. Paulissa ja sen ympäristössä.
01/10
Rauhan kahvila
Rauhaa Kahvia Peace Coffee'n vanhempi organisaatio, maatalous- ja kauppapolitiikkainstituutti, käynnisti sosiaalisesti vastuullisen kahviyrityksen vuonna 1996 ennen "reilua kauppaa", oli jopa Yhdysvalloissa. Minneapolis-paahtopaistossa paahdetut orgaaniset pavut ostetaan suoraan maanviljelijöiltä kohtuullisin hinnoin, joten tiedät, mitä saavat vastuullisesti. Voit noutaa kahvia kahviloissa ja luonnon elintarvikemarkkinoilla ympäri maata, mutta paras tapa nauttia siitä on yhtiön päämarkkina-alue Minnehaha Avenue.
Myymälän kirkkaat värit ja uber-chill-ilmapiiri ovat mukava bonus tunnelmalle hyvälle liiketoimintamallille ja maukkaille pankeille. Kahvin valikoiman lisäksi asiakkaat voivat napata teetä, kaakaota ja kauden herkkuja alueen leipomotuotteista ja kaupoista.
Javan täydellistä juoma-astiaa valmistavat luokat tarjotaan ympäri vuoden eri paikoissa. Voit myös tutustua yrityksen paahtimoon Midtownissa tietyissä päivämäärissä ympäri vuoden. Katso sivuilta lisätietoja.
02/10
Sovereign Grounds
Tämä 48th Street hot spot on yksi Minneapolisin metroalueen parhaista vauvakaupoista. Suuri leikkitila tarjoaa runsaasti leluja, jotta lapset voivat olla kaiken ikäisiä, kun taas aikuiset rentoutuvat kupin kahvin kanssa. Sovereign Grounds tarjoaa talon paahdettujen pihvien lisäksi valikoiman pieniä makeita ja suolaisia purjeita, kuten tuoreita leivonnaisia koko päivän. Jos et ole kahvia, tällä sivustolla on myös teeseoksia, mukaan lukien ainutlaatuinen ja mauton punainen tee latte.
Pro kärki: Vain kahta pysäköintipaikkaa on saatavilla myymälän edessä, joten he aikovat löytää paikan pitkin yhtä läheisiltä sivukaduilta.
03/10
Kansi 3255
Lahjakortti 3255 Niille, jotka etsivät hiljaista tilaa tutkittaessa runsaasti tilaa hunker alas, et voi mennä vikaan Canteen 3255. Suuret ikkunat antavat paljon luonnonvaloa, ja runsaasti pöytiä ja hillitty vibe tekevät siitä mukava paikka kofeinoitua ja keskittyä. Hotelli sijaitsee kävelymatkan päässä Calhoun-puistosta, ja se sopii erinomaisesti niille, jotka asuvat tai työskentelevät Uptownissa tai Lyndale-alueilla.
Kääntyä viikonloppuisin myymälän Toast Bar Happy Hourille. Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 10 - 13 myymälä muodostaa todellisen pirteän buffet-ruokalajin, jossa on täydentäviä lähiseuruisten leipomotuotteiden käsityönalaista leipää ja laaja valikoima makeita ja suolaisia päällysteitä, kuten kotitekoisia hilloja ja pähkinöitä, paikallisesti hankitun hunajan, avokadoja ja fetajuustoa.
04/10
Vicinity Kahvi
Kuten nimensä ehdottaisi, läheisyys on kyse paikallisesta rakkaudesta. Erikoisjuomien siirapit ja kastikkeet valmistetaan paikallisesti paikallisista raaka-aineista ja kahvia paahdetaan paikallisesti pienissä erissä. Valikossa on Minneapolis-pohjaisen ranskalaisen leipomon Patisserie 46 -ruokaa ja Siftin gluteenittomia vaihtoehtoja. Jopa heidän chai-teetä tehdään talon sisällä.
Sekä Nicollet Avenue että Uptown-paikoissa on suuri valikoima perinteisiä ja erikoisjuomia sekä maukkaita purewja. Mutta Uptownin sijainti on erityisesti vierailun arvoinen. Sivustolla on nopea wifi ja runsaasti sähköasemia, joten se on loistava paikka paikan päällä tapahtuviin kokouksiin tai maratonitutkintoihin.
05/10
Riverview Cafe
Kohteliaisuus Riverview Cafe Longfellow-kahvilassa on avoimen oven politiikka lapsille, lemmikeille ja kannettaville tietokoneille - mikä tekee siitä erinomaisen paikan vanhemmille, jotka haluavat ravistaa työtilaansa hieman tai puristaa kofeiinipäivänä. Kuten Sovereign Grounds, myymälässä on lasten alue runsaasti leluja ja kirjoja pienimmille.
Riverview-kahvilan vakiokahvilannoitteiden lisäksi tarjolla on valikoima erikoisvalmisteita, kuten Almond Joy lattea, joka on yhtä ilahduttavaa kuin se kuulostaa. Ruokavalio arvostaa laatua määrällisesti rajoitetulla valikoimalla mahtavia purevia sekä suuria että pieniä, mukaan lukien tuoreita voileipiä, jotka voidaan lämmittää panini-puristimella. Lapsiystävällisiä välipaloja, kuten viinirypäleitä ja mehua, ovat aina käytettävissä.
Pro kärki: Tämä paikka on kodikas ja parhaiten niille, jotka eivät pidä lapsille, jotka juoksevat.
06/10
Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul
Ginkgo on useita paikkoja St. Paul, mutta vierailla on sen Snelling Avenue sivuston vain muutaman korttelin päässä Hamline University. Kauppaan kuuluu pieni leikkialue takana ja säännöllisesti järjestää konsertteja ja lasten tapahtumia koko kuukauden - joista osa (mutta ei kaikki!) On kansi maksu. Jos olet ostoksilla, pieni rekisteri täynnä knick-knacks ja onnittelukortit on oikealla rekisterin vieressä.
Valikkokohteisiin kuuluu orgaaninen ja reilun kaupan kauppa, sekä voileipiä, keittoja ja muita alkupaloja, jotka tehdään usein paikallisesti tuotetuilla ainesosilla - mukaan lukien gluteenittomat vaihtoehdot.
07/10
Viisi Watt-kahvia
Kuva: Bethany Platter, Five Watt Coffee Jos pidät java -puhelimestasi yhden tunnin ajojuhlaan ja rohkeasti ristipistoihin, Five Watt Coffee on unelma. Kauppa on kahdessa paikassa Minneapoliksessa - molemmissa on tarjolla valikoima perinteisiä ja ei-perinteisiä erikoiskahvijuomia, mukaan lukien useita erikoisliikkeitä, jotka työntävät rajoja kahvin ja cocktaileja pitkin. E. Hennepinin sijainti, joka sijaitsee Miller Textile -rakennuksen sisällä, on tilava ja mukava, ja Kingfield-sivustolla on suuri autotallin ovi, joka mahdollistaa raikasta ilmaa ja kevät tuulet kun sää on mukavaa. Ruokavalikko vaihtelee myös sijainnin mukaan. E. Hennepin-myymälässä on upea tilaustyylinen menu ja Kingfield-sivusto, joka järjestää toast-baarin joka sunnuntai.
08 of 10
Fireroast Kahvi ja Viini
Toinen Longfellow naapurimaiden suosikki, Fireroast on yhdistelmä kahvila ja viinibaari, jossa on suuri patio ja päättäväisesti aikuinen vibe. Teet ovat irrallisia lehtiä, ja kaikki kahvi on orgaanista, reilun kaupan sertifioitu, ja se tulee paikalliselta Minneapolis-pohjaisesta paahtimesta Up Coffee Roasters. Talonmakuisten muottien ja muffinien lisäksi myymälässä on ruokavalikko, joka sopii hienostuneempaan makuun, jossa on hienoja juustolevyjä ja pesto-slathered-litteitä leipiä. Kahvila myös tuplautuu taidegalleriana, jossa monet paikalliset taiteilijat esittävät valokuvistaan, taideteoksistaan ja käsityöstään myytäväksi joka kuukausi.
09/10
Bordertown Coffee
Rajoitettu Bordertown Coffee Bordertown Coffee tarjoilee voittoa tavoittelemattoman kahvinkeitin kuumaa kahvia yhdessä lämmittävien sävyjen kanssa. Kaikki tässä tarjolla oleva kahvi on eettisesti hankittu ja kasvatettu pienissä maatiloissa ympäri maailmaa, jossa työntekijöitä hoidetaan hyvin ja maksetaan kohtuullinen palkka. Kauppa itsessään sijaitsee Dinkytownissa kerran hylätyllä veljeskuntatalolla, joka kesti tuhansia vapaaehtoisia ja korjattiin yli vuoden. Sen läheisyys Minnesotan yliopistoon, viileä tausta ja kodikas ympäristö tekevät siitä suosikin erityisesti opiskelijoiden keskuudessa.
Neljän tai useamman ryhmän, jotka haluavat järjestää yksityisen kokouksen tai vain levittää, voi varata kirjastohuoneen ilmaiseksi aamuisin ja iltapäivisin (ei lounasaikaan). Sinun ei tarvitse teknisesti ostaa mitään tilan varastamiseen - vaikkakin väärennettyjen leivonnaisten ja kahvin kanssa vain muutaman askeleen päässä, miksi et halua sitä? - mutta ole tietoinen siitä, että ulkoista ruokaa tai juomaa ei sallita.
Pro-tip: Kahvila on suljettu lauantaisin ja juhlapäivinä.
10/10
Buzz-kahvi ja kahvila
Minneapolisin eteläpuolella sijaitseva Burnsville-alueen kahvila tarjoaa laajan valikoiman tiputus- ja espresso-kahvijuomia, teetä ja smoothieja sekä runsas ateriavaihtoehto aamiaiselle ja lounaalle.
Todellinen vedonlyönti on kuitenkin vohvelivalikko - vaikka se olisi oikeastaan hieman epäoikeudenmukainen kutsua sitä "valikoksi". Yli 100 erilaisella lajikeluettelolla listaus on enemmän samankaltainen eeppisen odon kanssa vohvelirautaan. Sekä makeita ja suolaisia vaihtoehtoja tarjotaan, sekä vegaani ja gluteeniton. Vaikka voit aina valita klassisen hedelmä-to-top-makeisen, kokeile kokeilla yhtä vaikuttavasta luovuudesta kuten unicorn (vaaleanpunainen ruskealla sprinkles), jerk kana, ja makea ja suolainen "kun siat lentää" vohveli (pekonia, ruskeaa sokeria kanelia ja kermajuustoa).
Robyn Correll muokkasi ja osallistui tähän artikkeliin.