01/04
Keskiaikaiset kylät, luonnontuote, hieno ruoka ja aitous
Historiasta, joka alkaa 2600 vuotta sitten ja sen koskematonta maisemaa, joka on täynnä muinaisia keskiaikaisia kyliä ja luostareita, Rietin maakunnassa, joka on osa Lazion aluetta suoraan Rooman pohjoispuolelta, on jännittävä kohde itsenäiselle matkustajalle.
Osa sen viehätyksestä johtuu massaturismin puutteesta, jota kohtaat usein muilla italialaisilla alueilla. Aitoustarkkuus on Rietin maakunnassa.
Missä mennä Rietin maakunnassa
Rieti: Rietin kaupunki on tämän provinssin pääkaupunki. Muinaisessa roomalaisessa ajankohdassa sitä kutsuttiin Reateksi ja vielä tänään on roomalainen silta ja roomalaiset kaupungin portit. Historiallisessa keskustassa on upeat renessanssipalatsit, erityisesti Piazza Cesare Battisti -aukiota ympäröivät. Lähellä oleva katedraali on peräisin 12. vuosisadalta ja siinä on mielenkiintoinen salaisuus, jossa on freskoja. Pyöräpolku ja kävelytie auttavat sinua löytämään Velino-joen, jonka kirkkaat vedet leikkaavat kaupungin vanhan osan läpi.
Toffia : Yksi alueen aikaisimmista kyliä, Toffia on upealla paikalla kiven kalliolla. Siinä on 3 muinaista kirkkoa ja suuri valikoima varhaisia renessanssin palatsia, jossa on värikkäitä freskoja. Historiallinen kyläkeskus on palautettu huolellisesti viime vuosina, ja se säilyttää koskemattoman keskiaikaisen rakenteensa. Toffiaan kuuluu mielenkiintoinen kotimuseo (Museo Maria Petrucci), jossa on esillä 100 vuotta sitten esitellyt huonekalut ja maatalousvälineet.
Farfa: Farfa- luostari kylässä, Sabine-kukkuloilla, on peräisin 6. vuosisadalta. Luostarina Charlemagne sai itsenäisesti Roomasta itsenäisyyden. Sen keskiaikainen kirkko ja luostari ovat muinaisia arkkitehtonisia helmiä ja ympäröivä kylä on viehättävä ja hyvin pidetty, riveillä käsityöliikkeitä. Myös pellava tehdas, joka hyödyntää 100 vuotta vanha kangaspuut ja tuottaa hienoimpia kankaita.
Castelnuovo di Farfa : Kerran luostarin omistuksessa tämä seinämätön linnan kylä on rakennettu puolustamaan munkkeja mahdollisilta vihollisilta. Palazzo Salustri-Galli on kauniit puutarhat, jotka ovat hieno esimerkki 1500-luvun renessanssin maisema-arkkitehtuurista. Castelnuovo on mielenkiintoinen Olive Oil -museo, joka sijaitsee vanhassa oliivilehdossa, joka myös näyttää nykytaiteen oliiviöljyteemalla.
Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Tämä kylä oli kerran vauras antiikin Rooman kaupunki. Viime aikoina on tehty arkeologisia kaivauksia, jotka paljastavat Roman Forumin rauniot, upean teatterin, amfiteatterin ja temppelit. Vastapäätä arkeologista aluetta on Santa Vittoria, 1000 vuotta vanha kivikirkko, jossa on hienoja keskiaikaisia freskoja. Ympäristö on upea.
Lago del Turano (Turano-järvi) : Tämä järvi syntyi 100 vuotta sitten rakennetun padon tuloksena. Lakeside on useita kyliä, kaunein on Castel di Tora ja sen antiikin linnoitus, Palazzo Orsini. Järvellä on rantoja ja voit uida kirkkaassa vedessä tai vuokrata pienen veneen yhdestä ravintolasta.
Mount Terminillo : Usein nimellä "Rooman vuori", Terminillo (2 217 metriä merenpinnan yläpuolella) on nähtävissä aina Italian pääkaupungista. Se on hiihtokeskus talvella, jossa on kaikki tarvittavat välineet viettää hauskan päivän lumessa, sillä kaikki hiihtovarusteet voidaan vuokrata jopa muutaman tunnin. Rinteitä on tarjolla sekä aloitteleville että edistyneille hiihtäjille. Polkureittejä ja ratsastusta ovat vain joitain suosittuja aktiviteetteja lämpiminä kuukausina.
Lue lisää lukemisesta Sabine-kukkuloiden ruokaan ja viiniin, alueen ilmastoon ja historiaan, tai miten päästä Rietin maakunnasta Roomasta
02/04
Oliiviöljy, Ruoka, Viini ja vesi Rietin maakunnassa
Oliiviöljyn kulttuuri on tärkeä Rietian maakunnassa ja on näyttöä siitä, että ihmiset ovat tuottaneet "vihreää kultaa" täällä ainakin 2000 vuoden ajan. Oliivitarhoja kirjaimellisesti kattaa kukin rinteillä, tuuliset tiet ja reitit kulkevat vanhojen, majesteettisten puiden välillä. Maiseman kauneus liittyy usein Umbriaan , ja itse asiassa Rieti ja sen alue katsottiin osaksi tätä aluetta ja kuuluivat Perugian vallan alle 1930-luvulle asti.
Rietin maakunnassa on suuria kulinaarisia perinteitä. Sen lisäksi, että DOP (suojatun alkuperänimityksen) oliiviöljy, joka on kevyt ja makuinen samanaikaisesti, on tuoreesta lampaanmaidosta valmistettu pekorinojauhon ja ricotta-maa. Paikalliset tuottajat ovat myös ylpeitä kovetuista lihoistaan, kuten hamasta, capocollasta ja ennen kaikkea guancialista, joka on Carbonara- ja Amatricianan pastakastikkeiden keskeinen ainesosa. Ruoanlaitto-luokat ja oliivi matkat ovat saatavilla Convivio Rooma, Toffia. Viinintuotanto on myös saamassa vauhtia laadun, suosion ja palkintojen suhteen, ja siellä on useita viinitiloja voit käydä .
Rietin maakunta ja Sabine-kukkulat ovat yksi Italian vihreimmistä alueista, koska niissä on runsaasti vesilähteitä, jokia ja järviä. Sen tärkein vesijohto, Peschiera , on yksi Euroopan suurimmista ja tarjoaa puhdasta lähdevettä kolmelle neljäsosalle Rooman kaupungista ja tietenkin Rietin maakunnalle. Puhtaan puhtaan veden suuri saatavuus on siunaus maataloudessa työskenteleville ja erityisesti nuorille "uusruralle", jotka ovat äskettäin muuttaneet kaupungista aloittaakseen orgaanisen maatalouden tällä alueella.
Järviä löytyy lähinnä maakunnan itäosasta, joista suosituin on Turan järvi . Sen puhtaan veden ansiosta Turano on erinomainen kohde päiväretkille etenkin kesällä, jossa voit uida, lepää rannalla ja nauttia lounasta tai illallista järven rannalla.
03/04
Historia ja ilmasto Sabine Hills, Rietin maakunnassa
Alueen varhaiset asukkaat olivat "Sabineja", erittäin sivistynyt väestö, joka menestyi tällä alueella Tiberin itäpuolella. Sabines jätti todella hienostuneen taiteen vuodesta 600 eKr., Mukaan lukien kultakorut, kreikkalaisilta inspiroiduilta keramiikka- ja pronssi-vaunut. Suurin osa näistä arvokkaista esineistä löytyy nykyään Fara Sabinan arkeologisesta museosta . Roomalaiset ottivat Rietin maakunnan ja Sabine-kukkulat 290-luvulla.
Kaupungit rakennettiin tai parannettiin ja vielä tänään tämä on yksi Lazion mielenkiintoisimmista alueista arkeologisesta näkökulmasta. Keskiajalla Rietian maakunta kasvoi vaurastuneeksi ja muuttui tiheästi asutuiksi, mikä selittää, miksi siellä on niin monta 1000 vuotta vanhoja kyliä, jotka on rakennettu puolustuksen kukkuloilla.
Vaikka ilmasto on yleensä Välimeren leuto talvea ja lämmin, aurinkoinen kesät. Kun siirryt kohti itäistä aluetta, alue muuttuu vuoristoisemmaksi ja korkein kohta saavuttaa Monte Terminillon, 2 171 metriä merenpinnan yläpuolella. Terminillo on talvikeskus, joka on täysin varustettu hiihtomatkojen ajaksi talvella. Kesällä se voi olla virkistävä paeta lämmöstä ja on erityisen suosittu Rooman asukkaiden kanssa.
Maantieteellisen maantieteellisen lajikkeen ansiosta tämä Italian maakunta on retkeilijän taivas. Voit valita helpommin kävelyretkiä laaksojen läpi tai haastavampia vaelluksia kukkuloiden ja vuoristojen huipulle, joista voit nauttia mahtavat näkymät koko alueelle.
04/04
Miten päästä Rietin maakunnasta Roomasta
Fara Sabina on paras paikka tutustua Sabine-kukkuloille ja Rietin maakunnalle. Suora juna lähtee 15 minuutin välein useilta asemilta Roomassa (Ostiense, Trastevere ja Tiburtina), 39 minuutin päässä Roma Tiburtinasta Fara Sabina-Montelibretti -asemalle, jossa on busseja useille Sabine-kukkuloille. On myös suora bussi Rooman Tiburtinan asemalta Rietiin, joka pysähtyy useilla Rieti-Sabina-alueen kohteilla.
Autolla, toteutettava Rome-Firenze (A1) autostrada Fiano Romano exit, sitten seuraa merkkejä Rieti ja Via Salaria, ja sitten Fara Sabina / Toffia / Farfa.
Tämän artikkelin on kirjoittanut Guido Santi, joka tarjoaa ruoanlaittoja, viinimatkoja ja oliivi-kierroksia Convivio Rooman Toffia, Sabina. Jotkut matkat ja luokat voidaan ottaa päiväretken Rooman.