Arizonan viinien löytäminen
Patagonia - hyvää viiniä
Kun pysymme Spirit Tree Innissa Patagoniassa, Arizonassa olimme erinomaisella paikalla aloittaaksemme matkan Etelä-Arizonan viinikaupunkiin. Suunnittelimme valokuvauksen ja maisteluaikana.
Getting siellä
Viinikaupunki on noin 55 kilometrin päässä Arizonasta Tucsonista. Alueita, jotka haluat käydä, ovat Sonoita ja Elgin ja kauniin vuoristomaiseman välillä.
Silmukka vie sinut valtatieltä 82 (Sierra Vistan ja Patagonian välissä) Upper Elgin Road, Elgin Road ja Lower Elgin Road pitkin. Jotta saisit laakerit, suosittelen ottamaan vastaan "Sonoita" viinitarhat Patagoniassa tai tarkistamalla Arizona Wine Country -sivuston. Tulosta tämä upea kartano.
Mitä tehdä
Riippuen vuoden ajasta, saatat tarvita takki suojaa sinua tuulelta avoimilla tasoilla. Piknik-lounas olisi mukava lisä vaihteistasi ja jäähdytin viinin ostoksiin suositellaan lämpimän sään aikana. Ota kartta kanssasi, jotta et menetä mitään makuista.
Tietoja viinikaupungista
Ensimmäinen kokeellinen viinitarha perustettiin vuonna 1973. Arizonan viinit ovat saaneet kansainvälisen maineen. On 14 viinitarhoja ja viinitilat. Arizonan viininviljelijän yhdistyksen mukaan ilmasto- ja maaperätutkimukset ovat osoittaneet, että tämä alue on samanlainen kuin Ribera Del Duero, Espanja, Kaakkois-Australia ja Etelä-Ranska, ja se on lähes identtinen Kalifornian Paso Roblesin kanssa.
Yksi ensimmäisistä asioista, jotka huomaat Arizona Wine Countryista, on se, että se ei ole kuin Kalifornian Napa- tai Sonoma-laaksot. Ei ole väkijoukkoja, ei in-your-face kaupallistamista ja ajetaan pitkin windswept tasangoilla Rosendahlista Rosendahl. Jotkut niistä ovat niin yksinkertaisia, että heillä ei ole merkkejä makuista!
Mutta kun matkustat, huomaat, että olet löytänyt karkean timantin. Alueen viininviljelijät tuntevat toimintansa ja houkuttelevat hitaasti maailmanlaajuista mainetta.
Tietoja viininmaisteluista
Leipomossa "Sonoita-viinitilat" luetellaan maistelutilat, jotka tarjoavat "lasialennuksen". Kun tulet ensimmäiseen makuualueeseen, sinulle tarjotaan maistelua noin 3,00 dollaria. Tämä sisältää lasin. Jos hyväksyt tavallisen makuisen lasin, voit viedä sen muille viinitiloille ja veloittaa dollarin vähemmän maistelua varten. Lasialennukseen osallistuvat viinitilat ovat:
- Dos Cabezasin viinitehdas
- Rancho Rossa Viinitilat
- Sonoita Vineyards
- Callaghan Vineyards
Tasting Experience
Ajoimme "takaisin" Patagoniasta, joka nauttii tuulenpuhallettujen tasangojen näkymistä ja valtavuutta. Se oli huhtikuussa ja ruoho oli ihanaa kevyttä pellavaa. Kun ajoimme, ystäväni huomautti Meksikon vuorten. Olimme todellakin raja-alueilla. Sanottiin, että näimme vain yhden rajavartioväylän koko päivän ja melko harvat matkailijoiden maistelijoita, joita ajettiin viinitarhasta viinitarhoon.
Sonoita Vineyards
Ensimmäinen pysähdyksemme oli Sonoita Vineyards, alkuperäinen 1973 kokeellinen viinitarha, jonka ovat perustaneet A. Blake Brophy ja Dr. Gordon Dutt.
Tasting huone oli yksinkertainen ja se sijaitsee kukkulalla näkymät liikkuvan tasangon. Se on kaksikerroksinen rakennus, ja kuulimme, että häät vastaanotot ja suuret kokoukset sijaitsevat yläkerrassa. Oli paikkoja istua ulkona ja nauttia näkemyksestä vähemmän tuulista päivästä. Selitettiin 3,00 dollarin makuista maksua ja joukko meistä teki matkamme valkoisilta punaisiksi, jotka nauttivat isännän tarinoista.
Tietenkin heillä on palkittuja viinejä, mutta muistan eniten niitä tarinoita viineistä, joilla on epätavallisia nimiä ... Arizonan auringonlasku, ihana ruusu ja Angel Wings, jotka on valittu ehtoollisiksi viiniksi. Suosikkini oli Sonoran Rossa, Chianti-tyyppinen viini, joka olisi hyvää palvella mukavalla pastaa marinara-kastikkeella. Se oli kevyempi kuin useimmat Chiantis. Viinitilan verkkosivusto
Callaghan Vineyards
Kun lähestytimme pieniä kokoushuoneita Callaghanissa, epäilimme, että tämä oli erityinen paikka.
Vaikka maisteluhuoneessa ei ollut nimeä, viinin ystävät ilmeisesti pystyivät löytämään ongelman. Parkkipaikassa oli melko vähän autoja. Ihmiset lähtivät maistamasta huoneesta raskaiden viinien tapausten kanssa.
Menimme sisään ja huomasimme, että Callaghanin perhe, Kent, Lisa ja heidän tyttärensä olivat täynnä. Kent ja Lisa kaatoivat ja heidän nuoren tyttärensä pyyhkäisi luottokortit. Ilmapiiri oli ystävällinen puolue pienessä kodissa.
Vuonna 1988 perustetun Callaghan Vineyardsin viinit ovat saaneet kiitosta viinin kriitikoilta. Yksi heidän viineistään palvelee Justice Sandra Day O'Connorin eläkkeelle. Ei ihme, että ihmiset olivat tulleet lähellä ja kaukaa käymään viinitarhassa.
Teimme tiensä muutamien suositeltujen viinien läpi ja lopetin .... "Z5" oli yksi parhaista punaviineistä, jotka olin maistanut ... missään! Tämä sekoitus 56% Zinfandel, 22% Mourvedre ja 22% Cabernet Sauvignon, oli niin sileä kuin ne tulevat. En ole viiniasiantuntija, ja olen taipuvainen pitämään kiinni vain edullisemmista viineistä, mutta sain kaksi pulloa ottamaan kotiin palvelemaan herkullisia meksikolaisia ruokia.
Huomasimme, että viinillä oli ruuvi. Callaghan on ottanut ruuvikärjen uppoamisen. Hän on vakuuttunut siitä, että viini vanhenee paremmin. Kentin mukaan "Itse asiassa mielestäni tutkimus viittaa siihen, että jos haluat viiniä vanhentumaan, ruuvipuristimet ovat paras sulkemista käytettäväksi." Ja he lähettävät viininsa, voit tilata verkossa.
Rock and Roll -juomari
Ystäväni sanoi, että hän oli viemässä minua "rock and roll winery", joten kiinnostukseni oli piqued. Kun lähdimme Rancho Rossan viinitarhoihin, kuljimme kauniita nuoria viinirypäleitä, jotka kaikki olivat huolellisesti leikattuja. Jälleen menimme yksinkertaiseen maistamiseen huoneeseen ilman merkkejä. Ystävällinen omistaja oli siellä kaatamalla. Hän oli hyvin kiireinen, joten kartoimme seinät Rock and Roll -valokuvilla ja julisteilla. Hämmästyttävää, rock and roll -musiikki ei kuulostanut makuista ja viineillä ei ollut cutesy rock and roll nimeä.
Laatuviinit tulevat tästä 17 hehtaarin viinitarhasta. Heidän 2004 Syrah voitti vuonna 2005 kuvernöörin valinnan palkinnon Best Red Wine -valtiosta. Rancho Rossa toimittaa viinejä myös viininviljelijäklubilla. Viinitarhojen verkkosivusto.
suositukset- Suunnittele käynneesi etukäteen ja kartoitse viinitilat, joihin haluat käydä. Heillä kaikilla on verkkosivustoja, joissa luetellaan heidän tarjontaansa, palkintojaan ja historiaansa. Tulosta tämä upea kartano.
- Varmista, että sinulla on Callaghanin viinitarhat listallasi.
- Vaikka Elginin kylä on vetovoima, se on melko turisteutunut. Haluaisin maistaa syrjäisten viinitarhojen ja pään pikku Elgin varten postikortteja ja matkamuistoja.
- Ota aikaa nauttia viineistä ja kärsivällisiä niillä, jotka kaadetaan. Van-kierroksilla, jotka kulkevat viinitilasta viinitarhoon, maistelutilat voivat saada tilapäisesti tungosta.
- Arizona Vineyards on lähempänä Nogalesia. Se on hauska ja tyylikäs rakennus, joka sijaitsee Patagonian valtatiellä. Emme tarkistaneet sitä, mutta osaava ystäväni sanoi, että se on hyvä paikka ostaa viinilahjoja. Viinillä on hauskoja tarroja ja ne ovat kohtuullisesti hinnoiteltuja. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Puhelin: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Kief-Joshua viinitarhat, Sonoita
- Dos Cabezasin viinitehdit, Sonoita
- Rancho Rossa viinitilat, Sonoita
- Sonoita Vineyards, Elgin
- Elginin kylä, Elgin
- Charron-viinitilat, Sonoita
- Keeling-Schäfer-viinitarhat, Pearce
- Arizona Vintners Luettelo viinitilat
- Arizona Vines and Wines Magazine - Upea sivusto viinitarhojen tiedoista, karttoista jne.