Top-panimot, olut- ja juomapaikat Louissa
St. Louisin olutta ystäville on monia syitä juhlia. Paikalliset panimot tuottavat innovatiivisia ja korkealaatuisia panimoita. Kasvava määrä ravintoloita ja kauppoja keskittyy olutta. Ja jos se ei riitä, paikalliset olut-aiheiset tapahtumat ja festivaalit ovat tulossa suosittu ja runsas. Joten kaikille niille, jotka nauttivat kylmästä yksi tai kaksi, tässä on kätevä opas kaikkiin asioihin Lou.
Top St. Louisin panimot
Schlafly
Paikat: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, pullotustyöt - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly on ylivoimaisesti suurin ja tunnetuin käsityöpanimo St. Louisissa. Schlafly avasi ovensa vuonna 1991 ja nyt on kaksi paikkaa St. Louis -alueella. Joka vuosi Schlafly valmistaa yli 50 erilaista olutta. Noin puolet näistä on Schlaflyin ravintolamake pubeissa: The Tap Room ja Bottleworks. Mutta monet muut Schlafly-oluet, kuten Pale Ale, Hefeweizen ja kaurapuurot, löytyvät helposti satoja ravintoloita ja myymälöitä ympäri aluetta. Schlafly tunnetaan myös kausiluonteisista panoksistaan Pumpkin Ale, Oktoberfest ja Summer Lagerin keskuudessa suurimmista myyjistä.
Urban kastanja
Toimipaikat: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Urban kastanja on suhteellisen uusi St.
Louis-olueen kohtaus. Sen ensimmäinen sijainti avattiin vuonna 2011, mutta vain muutaman viime vuoden aikana panimo on todella tehnyt itselleen nimensä. Urbaani kastanjanruskea tunnetaan vanhan tekniikan käyttämisestä luomaan uusia oluita. Ainekset ovat huolellisesti hankitut, kiinnittäen erityistä huomiota laatuun. Monet oluenlajit, kuten Zwickel ja Schnickelfritz, kuvastavat brewmasterin saksalaista perintöä.
O'Fallon-panimo
Paikka: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Fallon Brewery hiljattain laajensi toimintaansa uudella 40 000 neliöjalkaisella panimoalueella St. Louis Countyssä. Oluen ystävät voivat pysähtyä maisteluhuoneella näytteitä O'Fallon Gold, 5 päivän IPA, Wheach, Hamppu Hop Rye ja enemmän. Hotellissa on myös täyden palvelun ravintola, jossa on tarjolla ruokaparistoja suosikkijuustoille. Niille, jotka eivät pääse panimolle, O'Fallon Brewery-oluita löytyy monista paikallisista ruokakaupoista.
Anheuser Busch
Paikka: 1127 Pestalozzi Street, Etelä St. Louis
Kaikki St. Louisin olutpuhuja olisi epätäydellinen mainitsematta Anheuser Buschia. On totta, että Beersin kuninkaalla on paljon faneja ja kriitikoita, mutta se on myös totta, että historiallinen panimotila on ollut kaupungissa yli 150 vuotta. Panimo jatkaa tänään suosituimpia oluita, kuten Budweiser ja Bud Light. Se tarjoaa myös uusia vaihtoehtoja, kuten Landshark ja Shock Top. Anheuser Busch tarjoaa ilmaisia kierroksia kävijöille, jotka antavat sisäisen tarkastelun panimo- ja pullotusprosessille. Täällä on myös maisteluhuone kierroksen lopussa ilmaisilla näytteillä.
Kirkwood Station Brewery
Sijainti: 105 East Jefferson, Kirkwood
Kirkwood Station -juustoja ei löydy aivan monista ravintoloista ja myymälöistä kuin muut tässä mainitut panimot, mutta älä anna sen estää sinua.
Nämä palkitut oluet ovat kannattaa tehdä matka panimolle itsessään, joka sijaitsee Kirkwoodin keskustassa. Suosittuja suosikkeja ovat Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One ja Blackberry Wheat. Kirkwood-asemalla on myös täyden palvelun ravintola ja elävää musiikkia perjantaina ja lauantaina.
4 Hands Brewing
Paikka: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands on toinen paikallisen panimon, joka kasvaa suosioon. Lasalle Parkin naapurustossa sijaitseva 20 000 neliön jalka-tehdas valmistaa useita vuoden ympäri tarjoilluvia oluita, kuten Single Speed Blonde Ale: n, divisioonan Sky Rye IPA: n ja City Wide: n, American Pale Ale: n. 4 Kädet käsittelevät myös alueen parhaita kausiluonteisia oluita. City of Dreams on amerikkalainen Pale Ale, joka on hyvä kesällä, tai kokeile Snake Oil IPA: ta täydelliseen makuun syksyllä.
Oluen ohella 4 Hands tarjoaa pienen valikoiman alkupaloja, tacoita ja burritoja.
Olutpalkit ja myymälät
Kansainvälinen Tap House
Paikat: 1711 South 9th Street Soulardissa, 16 South Euclid Central West Endissä, 161 Long Road Chesterfieldissä.
Jokainen, joka etsii lajikkeita oluessaan, voi löytää sen kansainvälisessä Tap Housessa. Tämä suosittu baari on kymmeniä oluita luonnosta ja pullotettua olutta valikosta, jossa on yli 500 tuotetta. Vain katselemalla lukuisia valintoja kestää huomattavan paljon aikaa, mutta on myös melko hauskaa löytää jotain uutta. Seremon oluen ystäville baarissa on myös palkkio-ohjelma nimeltään "iTap Passport", joka seuraa kaikkia oluita, joita juot ja antaa ilmaislahjoja tietyillä tasoilla. Yksi tärkeä asia pitää mielessä, International Tap House ei tarjoa ruokaa. Voit tuoda omat ruokasi tai tilauksesi läheisestä ravintolasta.
Macklind Avenue Deli
Sijainti: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli on Etelä-St. Louisin lähiöliike- ja olutostokauppa. Se hyllyille on varastoitu yli 400 erilaista pullotettua olutta eri puolilta maailmaa. Löydät monia oluita ympäri vuoden, mutta on myös pyörivä valikoima uusia ja kausiluonteisia leipiä. Omenan ohella deli tarjoaa täyden valikoiman voileipiä, keittoja, salaatteja ja kotitekoisia jälkiruokia. Pysähdy nopean aterian ja kylmän panoksen tai valitse kuusi tai kaksi aikaa kotiin myöhemmin.
Bridge Tap House & Wine Bar
Sijainti: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Silta on paikka jokaiselle, joka mieluummin suolaveden olutta. Tässä keskustan baarissa on 55 oluet, joista suurin valikoima on St. Louis. Tyypillisessä päivänä löydät paikallisten ja alueellisten käsityöläisyritysten laajan valikoiman oluita sekä kansallisten ja kansainvälisten panimoiden valittuja vaihtoehtoja. Tapan oluiden ohella on myös yli 100 pulloutunutta olua, laaja viinilista ja täysi valikoima ylellisiä alkupaloja ja baariruokaa. Plus, jos löydät oluen koskettamalla, että pidät todella, baarimikot täyttävät growler sinut kotiin.
Craft Beer Cellar
Sijainti: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Kuten voit arvata nimestä, tämä myymälä ja maisteluhuone on kyse käsityöolista. Asiantunteva henkilökunta voi ohjata sinut yli 600 pullotettua olutlajiketta, jotka täyttävät hyllyt ja jäähdyttimet. On myös pyörivä valinta viidestä oluesta hanasta ja "Tenniskentän lento" tarjotaan torstai-iltoina. Vakavien oluttajien puolesta, kirjaudu heidän "Kuukauden Olut" klubiin, jossa on uusia keittoja, jotka toimitetaan ovelle ensimmäisen kerran joka kuukausi.
Lentävä lautanen
Sijainti: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Flying Saucer Draft Emporiumin St. Louisin sijainti sisältää kymmeniä oluita hanasta ja pullotettua valikosta, jossa on satoja enemmän. Osa oluista on peräisin paikallisista panimoista, mutta myös hieno valikoima käsityöläisiä ympäri maailmaa. Nälkäisille vierailijoille Flying Saucer tarjoilee alkupaloja, hampurilaisia, salaatteja ja voileipiä.
Vuosittaiset olutpaikat ja festivaalit
Centennial Beer Festival
Helmikuussa Lafayette Square
Saat todellisen historian tunteen Centennial Beer Festival -tapahtumassa. Vuosittainen tapahtuma järjestetään restauroidussa Schnaider Brewery Malt House -alueella Lafayette Square -alueella. Festivaali alkaa Brewmaster Dinner, viiden ruokalajin ateria pariksi paikallisten oluiden kanssa. Lisäksi on tarjolla useita maistiaisteluja, joissa on yli 200 olujaa 80 panimosta. Liput illalliselle ovat 70 dollaria. Tasting-istunnot ovat 40 dollaria ja niihin kuuluu matkamuistoinen olutlasia.
Schlafly Stout & Oyster -festivaali
Maaliskuun alussa, Schlafly Tap Room
Vuoden suosituimpia olutfestivaaleja Schlaflyissa on keväällä Stout & Oyster Festival. Panimo lentää yli 50 000 tuoretta ostereita yhdessä useiden shuckers-ryhmien kanssa palvelemaan heitä. Ruoka tarjoillaan viiden eri lajin Schlafly stout. Siellä on myös elävää musiikkia ja täysi ravintola-menu. Pääsymaksu on ilmainen.
St. Louis Microfest
Toukokuun alussa, Forest Park
Tämä suosittu ulkoteräsfestivaali on maistiaistilaisuus, jossa on paikallisia, alueellisia ja kansainvälisiä herkkuja. Se on pidetty Munyn kauniissa Forest Parkissa. Microfest on tilaisuutesi nähdä kymmeniä ainutlaatuisia oluita eri puolilta maailmaa. Festivaaliin kuuluu myös ruokaa, elävää musiikkia, ruoanlaittoesityksiä ja keskusteluja kotona panimosta. Pääsy on 52 dollaria henkilöä kohti. Määritetyt kuljettajat päästävät ilmaiseksi.
Brewers Heritage Festival
Kesäkuun alussa, St. Louis Riverfront
Brewers Heritage Festival keskittyy yksinomaan paikallisiin oluentuottajiin. Se esittelee yli 100 oluen kymmeniä St. Louisin panimoita ja kotisalmojen klubeja. Osallistujat saavat matkamuistolasi ja rajoittamattomat näytteet. Myös paikallisia ruokamökkejä tarjoavat suosituimmat ruokansa. Pääsymaksu on 45 dollaria. Määritetyt kuljettajat ovat 5 dollaria.
Craft Beer Week
Loppu heinäkuussa, eri paikoissa
Craft Beer Week on yhteistyöhankkeita paikallisten baarien, ravintoloiden ja panimoiden kesken. Keskusteluja, demoja, maistiaisia ja ruoanlaittokursseja järjestetään kymmeniä eri paikoissa ympäri maata, joten on helppo valita yksi tai kaksi budjettiasi ja aikataulusi mukaan. Jotkut tapahtumat edellyttävät lippuja tai esirekisteröintiä, mutta toisten avulla voit vain näyttää ja nauttia.
HOP kaupungissa
Syyskuu, Schlafly Tap Room
HOP kaupungissa on Schlaflyin suurin olutfestivaali. Panimo tarjoaa yli 40 pistettä näytteille. 30 dollarin dollarin "maistelulipun" saa sinut muistomerkkiin ja rajaton näytteitä suosikki Schlafly-oluista. Festivaalissa on myös elävää musiikkia ja ostettavaa ruokaa.