Kun paikalliset ja turistit kohtaavat, tervehtivät ja syövät
Nämä ovat Santa Rosa -ravintoloita, jotka sinun on tiedettävä. He ovat voimalaitoksia, joilla on maine hyvästä ruoasta, suuresta tunnelmasta ja suuresta palvelusta. Olitpa sitten paikallinen yrittänyt suunnitella jotain erityistä tai kävijää, joka etsii paikkaa hyvästä aterioinnista, nämä sinisen piirin ravintolat ovat paras panos
01/05
John Ash & Co.
John Ash & Co. on Santa Rosa -instituutti, jossa samannimisen omistajan nimi oli "Wine Country Cuisine" isä. Sisustus on vanha maailma, jossa on viinitarhanäkymät ja ylimääräinen terassiasetus. Reseptit valmistetaan tuoreista, kausiluonteisista, paikallisista raaka-aineista, ja ne yhdistetään alueen hienoihin viineihin.
02/05
Ca'Bianca
Ca'Bianca sijaitsee historiallisessa talossa vuodelta 1876 ja säilyttää monia alkuperäisiä kalusteita: lasimaalauksia, kristallikruunuja ja keraamisia tulisijoja. Ruoka on ehdottomasti italialaista, ja presidentinvaihdolla, kuten pelkkää piccataa ja naudanlihapilkkua, ei ole ihme, että ravintolan nimi tarkoittaa "valkoista taloa".
03/05
Zazu
Nyt siirtynyt läheiselle Sebastopolille, Zazu palvelee edelleen samaa herkullista ruokaa lämpimässä ja ystävällisessä ympäristössä kuin silloin, kun se oli suosittu Hangossa Santa Rosaan. Keittiömestarit ottavat hyvin käytännöllisen lähestymistavan omia ruokiaan, eivätkä vain kasvattavat monta omaa ainesosaa ravintolan vieressä sijaitsevassa puutarhassa, vaan parantavat omaa sianlihaa ja käyttävät kananmunia, joita he kasvattavat pastaansa.
04/05
Williin viinibaari
Willi on kyse maistamisesta, ei vain syömisestä. Ravintolassa tarjoillaan "pieniä levyjä", mikä tarkoittaa, että jokainen tilaus on alkupalojen kokoa ja voit jakaa ja ottaa näytteitä kaikista kansainvälisistä tuotteista. Kaikki viinivalinnat myydään myös lasillisina (ei pelkästään pullojen), joten voit esitellä omaa improvisoitua viininmaistelua. Koska Willi on yksi Santa Rosan suosituimmista seurustelakoista, voit tavata ja tervehtiä sekä syödä.
05/05
Rosso Pizzeria ja viinibaari
Kun Rosso avasi ensimmäisenä ovensa, se ampui ylikyllästystilaan ilmeisesti yön yli. Mutta kun katsotte, että perustaja isä John Franchetti on kokenut kokki (hän on aiemmin Tra Vigne), ravintolan "äkillinen" menestys ei ole niin odottamatonta. Pizza on ohuita, puutöityjä ja kekseliäitä (kuvitella prosciutto yhdistettynä juustoon ja ankanmuniin) ja voit pestä kaiken yhdellä yli 100 ekologisesta viinistä.