Vaikka Denver on kaukana Japanista maantieteellisesti, molemmilla kulttuureilla on rakkaus vuorille ja myös herkulliselle ruoalle. Joten onko näkymä sushi-baarista Mt. Evans tai Mt. Fuji, astu sisään sushi- ja sashimi-maljalla. Yksi varoitus: sushi Colorado on yleensä kalliimpaa, koska tuoretta kalaa on tarkoitus lentää tähän sisämaahan.
01/05
Domo-ravintola
tomaattikuvaus / Moment / Getty Images Domon maalauksellinen patio ja sushi-ravintolat antavat tämän ravintolan luokassa. Domo jakaa myös tilaa Denverin suurimman Aikido-koulun kanssa, ja ravintolassa on maalaistyyliin sopiva japanilaista ruokaa. Sushi saapuu yksittäisiin kulhoihin isabi puolella, mutta ei soijakastiketta. Soijakastikkeen lisäämistä sushiksi pidetään Japanissa huonoa makua. Domo palvelee myös muita japanilaisia erikoisuuksia, kuten teriyaki, udon nuudeleita ja soba nuudeleita.
Domo-ravintola 1365 Osage St. Denver, CO 80204 303-593-3666
Avaa lounaalle ja illalliselle seitsemän päivää viikossa.
02/05
Banzai Sushi
Jos lajike on sushin mauste, niin Banzai on seikkailevien sushien ystäville suunnattu ravintola. Banzai, joka sijaitsee Monaco Lanesin keilahallin vieressä, sisältää yli 100 lajiketta sushiteleitä. Banzai sisältää sisäpuolella olevia rullia, joiden kaloja on ulkona, sekä matalan hiilidioksidirullat ilman riisiä. Myös rapeat tempura-rullat osuvat paikkaan, tempura murenee rullan ulkopuolelta. Banzaiilla on myös teriyaki, tempura ja hibachi kohteita valikossa.
Banzai Sushi 6655 Leetsdale Dr. Denver, CO 80224 303-329-3366
Avaa lounaalle ja illalliselle maanantaista perjantaihin, ja illallinen vain lauantaina ja sunnuntaina.
03/05
Sushi Den
Sush Den on ehdottomasti Denverin trendikkäimmän sushin kohtaus, mutta voi olla vaikea löytää pöytä jatkuvasti tungosta ravintolassa. Varauksia suositellaan Pearl Streetin laitokselle, varsinkin viikonloppuisin. Sushi Denissa on useita kaviaarimaljoja sekä kekseliäitä kasvisruokia kuten munakoisoa ja portobella-sieniä. Älä hukkaa happy hour sushia edullisin hinnoin maanantaista lauantaihin sekä myöhään illalla onnellisilta perjantaisin ja lauantaisin. Soita ravintolalle nykyisistä onnellisista tunneista.
Sushi Den 1487 S. Pearl St. Denver, CO 80210 303-777-0826
Avaa lounaalle ja illalliselle maanantaista perjantaihin, ja illallinen vain lauantaina ja sunnuntaina.
04/05
Bara Sushi + Thai
Denver Tech Center -ravintola palvelee työhön menevää yleisöä tässä viehättävässä tilassa Cool River Cafen viereen. Paikallisia suosikkeja ovat sunnuntai Denverin naapurustot , Belleview (katkarapu tempura, mango ja ankeriaat) ja Centennial (mausteinen rapu liha, keitetyt munat ja mausteinen tonnikala). Myös illallinen entiset kuten grillattua timjami miekkakalaa ja kylkiluusta pihvi ovat myös käytettävissä.
Bara Sushi + Thai 8000 E. Bellview Ave. Greenwood Village, CO 80111 303-221-8880
Avaa lounaalle ja illalliselle seitsemän päivää viikossa.
05/05
John Hollyn sushi
Älä huoli, amerikkalainen monikerta John Holly on vain alias Denverin kokin John Yeille, joka myös ajaa Little Olliein Cherry Creekissä. Etsi alkuperäisiä sushi-luomuksia, kuten Heartburn Roll -telakointi, hyvällä paikalla lähellä Park Meadows Mallia.
John Hollyn Aasian Bistro 9232 Park Meadows Dr. Lone Tree, CO 80124 303-768-9088
Avaa lounaalle ja illalliselle seitsemän päivää viikossa.
Nina Snyder on kirjoittanut "Good Day, Broncos", lasten e-kirja ja "ABC of Balls", lasten kuvakirjasta.Käy hänen verkkosivuillaan osoitteessa ninasnyder.com.