Yksi Pohjoismaiden suurimmista taide- ja kulttuurikeskuksista, Toronto on myös yksi maailman tärkeimmistä häämääristä, joka järjestää kesän aikana tunnetusti suuren Gay Pride -juhlan ja vilkuttaa vilkasta kohtausta Church Street Village -kaupungin traditionally gay-yöelämässä. samoin kuin eklektisimmissa, indie-hengissä, mixed neighborhoods kuten Queen Street West, joka isännöi omia queer-minded taiteen ja kulttuurin festivaali elokuussa, ja Leslieville. Itse asiassa tässä Toronto-gay-yöelämässä olevalle oppaalle löytyy paitsi tavanomaisia kirkko-kadun tanssiklubeja ja videopalkkeja, mutta myös sekoitus ravintoloista, kahviloista ja baareista muualla kaupungissa.
valokuva Andrew Collins Pitkä Toronton suosikki miesten risteilybaari Barn-yökerho (418 Kirkko St., 416-593-9696) - historiallisesti tunnetaan Barn & Stables - pysyy luotettavasti hyvällä paikalla tavata muita kavereita erityisesti kolmannessa -tilainen Loft-alue ja super risteily-y pimeässä. Tässä kolmikerroksisessa klubissa on cabaret, jossa on vetäytymisnäyttelyt, uima-allaslattia ja alakerrassa oleva baari. Toinen taso on tilava tanssiklubi. Viikonloput ovat suosittuja, kuten keskiviikkona "college nights", jotka tuovat ennustettavasti nuorekkaan väkijoukon.
02/08
Crews & Tangos
valokuva Andrew Collins
Uudistettu uusi omistus muutama vuosi sitten pitkän sulkemisen jälkeen vierekkäiset Crews & Tangos-palkit (508 Church St., 647-349-7469) olivat kunnianhimoisia uudistuksia ja näyttävät paremmilta kuin koskaan. Nämä ystävälliset, eklektiset hangoutit ovat aina olleet - ja ovat edelleen - suosittuja vetäytymisnäytöksille, ja ne tunnetaan erilaisten lesbojen, kaikenikäisten homoajien, monipuolisesta sekoittumisesta. Tämä viehättävästi sisustettu baari sijaitsee vintage-kaupunkitalossa Gay Villagessa, ja siellä on myös ravintola, jossa tarjoillaan kevyitä rentoja ja kauniita patioja.
03/08
Fly 2.0 - yökerho
valokuva Andrew Collins
Voit tunnistaa Torontoin suurimman ja vilkkaimman Gay-yökerhon, Fly 2.0 (6 Gloucester St., 416-410-5426) USA: n Queer As Folk -näytöksistä, jotka oli tarkoitus olla Club Babylon Pittsburghissa, koko sarja kuvattiin Torontossa). Fly on Toronton todellinen varastotyyli-tanssiklubi - se järjestää valtavia juhlia ympäri vuoden ja on aina pakattu viikonloppuisin, ja osa maailman parhaista DJ: stä usein vierailla. 12 000 neliön jalkainen klubi avattiin vuonna 1999 ja se on avoinna pääosin perjantaina ja lauantaina, mutta myös muina aikoina erikoistilaisuuksiin ja juhliin.
Flyillä on myös ravintola etupuolella, Fire on East Side, joka on avoinna päivittäin lounaalle ja illalliselle. Hotellissa on viehättävä patio-istuinalue, joka on kadulle päin. Ruoka on nykyaikainen, eteläisen ja latinalaisen karkeasti leikattua naudanlihaa poutinilla, jossa on vanhoja Cheddar, Jerk chicken taquitos, Louisianan rapu kakkuja ancho mayolla ja suosikkien hummeri-katkarapu etouffee.
04/08
Mengrai Gourmet Thai -ravintola
Mengrai Thai -ravintola. valokuva Andrew Collins
Se on hieman syrjässä polku naapurustossa nimeltään Corktown, noin 10 minuutin kävelymatkan päässä kaakkoon Church Street Gay Village ja noin viisi korttelin päässä itään keskustasta Eaton Center ostoskeskus, mutta vakavasti hämmästyttävä Thai-ruokaa, se kannattaa venturing Mengrai Gourmet Thai (82 Ontario St., 416-840-2759). Kauas ravintolassa on vintage-olutvarasto, jossa on puulattiat ja paljastetut tiiliseinät, ja keittiömestarit Allan ans Sasi käyvät sekä ravintolassa että ruoanlaittokoulussa avaruudesta.
Tämä ei ole missään nimessä teidän run-of-the-mill-tilaus by-numbers thai -ruoka. Chef Sasi valmistautuu taipuisasti rikkaaseen innoitettuun ruokaan - kuvassa täällä on mango-salaatin alkupalaa, taro-yam-rullaa (suosikkini), katkaravun kolmiota ja rapeaa nyytit. Muita keittiön merkittäviä esineitä ovat dramaattisesti esitellyt kuninkaallinen klassisen kookospähkinäkeitto, joka on palvellut tuoreesta kookospähkinästä (mene kaikki ulos ja tilata tuoretta hummeriä), punaista kanafiriaa litsiä, raidallinen bassia tamarind-kookos curry , ja lemongrass tai vihreää teetä creme brulee jälkiruoka. Et nälkä täällä ...
05/08
Nota Bene
Nota Bene -ravintola, Toronto. valokuva Andrew Collins
Muistettavaa, korkealaatuista ruokailuelämystä lähellä Toronton teatterialueella on vaikeaa voittaa alunperin Narayanan Bene (180 Queen St. W, 416-977-6400), tyylikäs ja vilkas ravintola, joka sijaitsee vain finanssialueen länsipuolella kauniista Queen Street West -alueesta. Moderni, korkeatasoinen tila, jossa puhtaat linjat ja lämmin valaistus avattiin vuonna 2008, ja henkilökunta on osaava, innostunut miehistö. Chef David Lee, joka tunnetaan Splendidon työnsä puolesta, on kultainen lahjakkuus taidokkaan Beneiten takana.
Halvemmalla kuin useimmat kaupungin parhaista ravintoloista (ja hieman vähemmän komeastakin), Nota Bene on edelleen ehdottomasti sopiva erikoistapahtumaan, mutta useimmat illallinen entrees hinnoitellaan alle 30 dollaria. Lee-ruokalista muuttuu usein, mutta siinä on esillä Nova Scotian hummeri-salaattia, jossa on vaahtera-pekonia ja kirnupiimapuvut, hamachi ceviche jalapenoilla ja kalkilla, hiiltyneitä merihaalareita, joissa on kuningas ostereiden sieniä ja ananasta ja korianterasalaattia, papardelle-pastaa, kani soffritoa ja talon pancettaa. Kaksi- ja kolmiportaista pre-teatteria, joka on saatavilla vain silloin, kun siellä on esiintyminen läheisessä Four Seasons Centerissä, on erinomainen sopimus. Nota Bene on poikkeuksellisen laaja viinilista, johon kuuluu runsaasti erilaisia Ontarion vuosikertoja, ja juustolevy on yksi parhaista kaupungeista (kuvassa täällä, useimmiten valikoimassa Quebec-juustoja). Säästä tilaa panna-cottille hapankirsikoiden kanssa.
06/08
Reposado Tequila -baari
valokuva Andrew Collins Kun kerran hauras ja tylsä Ossington Strip, aivan funky Queen Street Westin, jatkuu kehittävän runsaasti laatua hipstereiden, taiteilijoiden, homojen ja lesbojen, suunnittelutyöntyvien tyyppien ja muiden trendikkäiden lajien, hangoutien, kuten liukas mutta rento Reposado Tequila-baari jatkuu. Tämä vilkas kauppaluvutila kantaa Toronton suurimman valikoiman hienoja tequilaa ja myös pienet levyt noshingille (juusto, tequila-kovettunut lohi, picante rapu kakut, chorizo feta ja niin edelleen). Puristit siemailla tequilaa täällä sekoittamattomina sekoittimilla ja laimennusaineilla, mutta Reposada sekoittaa ihanan virkistävän päällisen margariitin. Siellä on myös hyvä oluen kosketus ja jotkut viinit ja samppanjaa lasista.
Löydät melko vähän käänteitä gallerioita, design-kauppoja, kahviloita ja baareja ylös ja alas Ossington, Queen Street ja Dundas Street (jälkimmäinen laittaa sinut squarely Toronton Little Portugal -osassa).
07/08
Woodyn ja Sailorin
valokuva Andrew Collins
Jos Torontossa on yksi baari, johon vieraat useammat homot, turistit ja paikalliset, kuin kukaan muu, Woodyn (465 Church St., 416-972-0887) ja sen vierekkäisen "veljen" palkin Sailor, jotka ovat harjoittaneet ihmisjoukot Church Street -kävelykadun aikana Gay Village -paikalle eonille (hyvin, yli kaksi vuosikymmentä). Monitasoinen kompleksi käsittää viisi erilaista baaria, joista osa on DJ: n tanssia, toiset ovat kuumia go-go -poikkuja ja toiset, jotka lähettävät saumattomia ja hauskoja videoita televisiomonitoreille. Se on klassikkojasi jokaiselle gay-hangoutille, ja vaikka väkijoukko on nuori ja uros, Woody ja Sailor toivovat innokkaasti kaikki. Baarit esiteltiin näkyvästi gay-TV-klassikon Queer As Folk -versiossa Yhdysvalloissa, mikä teki niistä yhä suositumpia vierailijoille.
Ei ole oikeastaan huonoa viikonloppua pudottamalla näillä vilkkailla baareilla, mutta "parhaat" kilpailutilot ovat erityisen suosittuja - torstaisin se on "paras rintakehä" ja perjantaisin ja lauantaisin on "paras ass" -kilpailuja.
08/08
Wine Bar klo 9 Church Street
valokuva Andrew Collins 15 minuutin kävelymatkan päässä Church Streetilta Gay Villalta ja yhtä lyhyen kävelymatkan päässä Toronton keskustan liike-elämän alueelta, viihtyisä Wine Bar osoitteessa 9 Church Street (416-504-9463) on yksi kaupungin tärkeimmistä paikoista, , maatilalta ruokapöydän keittiö, joka on yhdistetty sekä Intian että kansainvälisten viinien kanssa. Valikoima koostuu pienistä ja keskisuurista levyistä, jotka vaihtelevat säännöllisesti, suurimmaksi osaksi hinnasta noin $ 8 - $ 15 per levy - harkitse tempura-soft shell kuori (kuvassa täällä0, rapea sianliha vatsa-valkoinen papu, grillattua paikallista parsaa Dijonaise ja ruohosipuli, paahdettu viiri, jossa on juurikasveja ja salvia voita ja upea juustolevy. Tyypillisesti viinejä lasiin näistä kaukaisista paikoista, kuten Uudesta Seelannista, Etelä-Afrikasta, Kreikasta ja Ranskan Rhone Valley .