Perheeni ja toinen perhe vietti lokakuun tauon Xinjiangissa ja oli uskomattoman aikaa. Meille se oli johdanto uudelle kulttuurille ja se oli yhtä mielenkiintoinen ja jännittävä kuin kokea Luoteis-Kiinan uskomatonta maisemaa.
Kuka Ugggursi on?
Kiinan kansantasavallassa on 56 virallisesti tunnustettua etnistä alkuperää. Ylivoimaisesti suurin etninen ryhmä on Han, jota kutsutaan joskus Han-kiinaksi.
Muut 55 ovat tunnettuja Kiinassa etnisiin vähemmistöihin. Etnisiä kieliä Kiinassa kutsutaan mandariiniksi (民族 | " minzu ") ja vähemmistöille myönnetään eri asema.
Tietyillä alueilla, joilla vähemmistöryhmä on keskittynyt, Kiinan hallitus on antanut heille "autonomian". Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että korkeimmat hallintotasot ovat paikallisen hallitsevan etnisen ryhmän palveluksessa olevia ihmisiä. Mutta huomaa, että nämä ihmiset nimitetään tai hyväksytään aina Pekingin keskushallitukselta.
Löydät tämän käsityksen niiden alueiden virallisista nimistä - ja huomaat, että nämä ovat "alueita" toisin kuin "maakunnat":
- Tiibetin autonominen alue - jossa suurin osa etnisistä tiibetiläisistä asuu
- Ningxia Hui autonominen alue - jossa suurin osa etnisistä Hui ihmisistä elää
- Sisä-Mongolian autonominen alue - jossa suurin osa etnisistä Mongoleista asuu
- Guangxi Zhuang autonominen alue - jossa suurin osa etnisestä Zhuangista asuu
- Xinjiangin itsehallintoalue - jossa suurin osa etnisistä uigugeista asuu
Uyghur (myös kirjoitettu Uygur ja Uighur) ihmiset ovat etnisesti sekoitus eurooppalaisia ja aasialaisia kansoja, jotka asettuivat Tarim Basin ympärille nykyisessä Luoteis-Kiinassa . Heidän ulkoasu on enemmän Keski-Aasian kuin Itä-Aasian.
Uiguuri-kulttuuri (yleinen)
Ughurilaiset harjoittavat islamiä.
Tällä hetkellä Kiinan lain mukaan uiguurien naisilla ei saa olla päällystettyjä päällysteitä, ja nuorilla uiguurimiehillä ei saa olla pitkiä paroja.
Uiguurikieli on turkkilaista alkuperää ja he käyttävät arabialaista käsikirjoitusta.
Uiguuri-taide, tanssi ja musiikki ovat erittäin suosittuja, kun musiikki on erityisen suosittu koko Kiinassa. Uiguurit käyttävät erityisiä soittimia musiikinsa puolesta ja se oli hauskaa vierailulla alueella, jotta jotkut paikalliset esiintyvät tietyllä matkailualueella ja on ymmärrettävää, miksi heidän musiikkinsa on rakastettu. Ruoka on myös melko ainutlaatuinen, mutta tulen lisää tähän seuraavassa osiossa.
Kokemuksemme uiguurikulttuurilla
Kaikki meistä, jotka ovat asuneet yli kymmenen vuoden ajan Shanghaissa, ovat tottuneet hallitsevaan Han-kulttuuriin, joten he olivat innoissaan menemään kaukaa länteen ja kokemaan uiguurin elämää ja kulttuuria. Osana retkiä Old Road -kiertueilla olimme pyytäneet, että lapset ovat vuorovaikutuksessa muiden lasten kanssa ollessamme siellä. Toivoimme vierailevan kouluun, mutta vierailumme sattui päällekkäin kahdella eri lomalla, joten koulu ei ollut istunnossa. Onneksi (ja ystävällisesti!) Old Road Toursin omistaja tarjoutui kutsumaan meidät Kashgarin kotiin perinteiselle illalle tavata perheensä ja lapsensa.
Otamme mielellämme tämän.
Perinteinen ateria Uigurin kotona
Uiguurissa talo (kuten kaikissa Kiinassa sijaitsevissa taloissa) vie kengät ennen sisääntuloa. Tällöin tuodaan ulos pieni vesisuihku altaan kanssa, ja meitä kaikkia pyydettiin pestä käsiimme. Se on melkein rituaalinen pesu, ja meitä kehotettiin kevyesti käsi kädellä (ei yhdessä rukoilemisen kanssa), kun isäntä kaadettiin veteen ja antoi sitten tippuvesien putoa altaaseen. Sinun ei pitäisi pakota tippuja, koska sitä pidetään huonona muotona, mutta impulssi on vaikea tukahduttaa!
Sitten istuimme ruokasalissa pitkän matalan pöydän ympärille. Perinteisesti uiguurit istuvat lattialla suurilla tyynyillä. Pöytä oli jo täynnä paikallisia erikoisuuksia, kuten tuoreita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, uiguurilaisia leipiä, paistettuja leipiä, pähkinöitä ja siemeniä.
Meitä pyydettiin nauttimaan näistä, kun isäntä esitteli meidät perheelle. Lapsemme olivat heti kiehtoneet toisiaan ja isäntänemme tytär halusi näyttää tytöillemme kaiken. Heidän yhteinen kieli (puhuttuaan iPadin lisäksi) oli Mandarin, joten he pääsivät hyvin.
Herra Wahab kertoi meille historiansa yrityksestä, kun hänen vaimonsa valmisti kaksi perinteistä Uyghur-ruokaa. Ensimmäinen oli rice polu, eräänlainen pilaf lampaan ja porkkanan kanssa. Tämä ruokalaji on jotain sellaista, joka on vanhoja valtavista kaduilla olevista wok-tyyppisistä pannuista koko Xinjiangin markkinoilla. Toinen ruokalaji oli leghmen, joka on nuudelit päällä sipuli, paprikat, tomaatit ja mausteet. Jujuimme teetä, kun tarkkaavat muslimit eivät juo alkoholia.
Isännämme olivat erittäin mukavia ja tietysti tarjosivat meille enemmän ruokaa kuin voisimme syödä. Olisimme voineet jäädä tuntikausia pitkin tunteja ja oppia elämästä, mutta meillä oli varhain aamulla lähtöä päästäkseen tielle Karakoram Highwaylle.
Ateria oli erittäin nautinnollinen, tehnyt enemmän selkeän hauskaa lapsemme olivat.