All About Kiinalainen Mooncakes ja Mid-Autumn Festival
Tunnetaan myös Mid-Autumn Festival tai Mooncake Festival, Kiinan Moon Festival on suosikki loma etnisten kiinalaisten ja vietnamilaisten ihmisten ympäri maailmaa.
Toiseksi vain Lunar New Year suosio, osallistujat seurata festivaali jakaa hauskaa, ylihintaisia kakkuja (mooncakes) ihmisten kanssa he arvostavat. Jotkut ovat maukkaita; jotkut ovat yhtä tiheitä kuin jääkiekko-kiekot. Riippumatta, kaikki arvostavat työstä poissaoloa!
Kiinalainen kuuminfestivaali on myös iloinen perheen, ystävien ja pariskuntien iloksi, jolloin he voivat liittyä täysikuun aikana sadonkorjuun aikana. Kaikki vie vähän aikaa arvostaa kaunista täysikuua, mikä on toivottavasti vuoden selkeä yö. Täysikuu pyöreä muoto ja täydellisyys symboloivat yhdistää kokonaisia kappaleita.
Mitä odottaa Kiinan kuun festivaalin aikana
Kiinalainen kuu -festivaali on aika tehdä tarvittava tauko töistä, yhdistää perheen ja ystävien kanssa ja kunnioittaa täysikuun runoja.
Mooncakes ovat lahjakkaita, vaihdettuja ja jaettuja. Festivaali on hyvä tekosyy pariskunnille, jotka nauttivat romanttisesta ajasta, joka istuu täydenkuun aikana - ja kyllä - jakaa kakkuja. Yritykset antavat usein tapauksen, jossa asiakkaat arvostavat asiakkaita.
Matkustajat voivat nauttia hauskaa puistoissa ja julkisissa tiloissa, mutta pidä mielessä, että monet kaupat ja yritykset ovat suljettuja julkisen loman vuoksi. Kuljetusvaihtoehdot voivat olla täynnä tai rajoitettua.
Julkiset puistot ovat valaistu erityisnäytöillä ja lyhtyillä; kulttuuritapahtumia ja paraateja voi olla vaiheita. Dragon ja leijonan tanssit - on eroa! - ovat suosittuja festivaalin aikana. Suitsuke poltetaan temppeleissä esi-isien ja kuun jumalatareksi. Kirkkaat lyhdyt on ripustettu korkeilta pylväistä ja heittävät taivaalle.
Mitä ovat kiinan Mooncakes?
Kiinalainen mooncakes ovat pieniä, leivottuja kakkuja, joita syödään sormilla Mid-Autumn Festivalin aikana - tai milloin haluat hoitaa. Ne ovat suosittu lahja, jota usein annetaan laatikosta Kiinan kuunfestivaalin aikana.
Mooncakes valmistetaan munankeltuaineilla ja niillä on erilaisia täytteitä; suosituimmat ovat valmistettu papu liitä, lootus siemenet, hedelmät, ja joskus jopa lihaa. Kakut ovat tyypillisesti pyöreitä, symboloivat täysikuu. Kirjoittaminen tai kuvioinnit kertovat hyvistä tulevista asioista. Alueelliset vaihtelut ovat runsaat. Kuukkavarastojen laatikot ovat usein niin kauniita kuin sisäpuolella olevat kakut.
Monet mooncakes ovat makeita mutta ei kaikki . Jotkut ovat suolaisia. Käsityöläiset menevät iskutilanteen jälkeen uusien luomusten kanssa vuosittain. Täytteet, kuten sambal, durian, suolattu ankanmunat ja kulta hiutaloittavat korkotasot ja laatikon hinta.
Huolimatta pienestä koosta, kiinalainen mooncakes valmistetaan usein lautasella tai lyhentämällä ja ovat melko raskas. Ellei itse rangaistusta ole tarkoitus, et halua syödä useita kerrallaan. Monet ihmiset haluavat leikata kääpiöitä neljänneksi jakamaan ne ystävien kanssa.
Koska on vaikeaa tehdä todellisia kuutioita ja kauheita täyteaineita, jotkut ovat yllättävän kalliita! Yksi tyyris variantti sisältää hainevää - kestämätön vaihtoehto.
Noin 11 000 haasta kuolee tunnissa (noin kolme sekunnissa), lähinnä Aasian vetämänä.
Jotkut mooncakes jakavat saman kohtalon kuin amerikkalaiset fruitcakes: he ovat swapped ja-ylivoimainen, mutta ei koskaan kulutetaan.
Mistä löytää Mooncakes
Sinulla ei todennäköisesti ole mitään vaikeuksia löytää mooncakes päivää tai viikkoa ennen festivaalia. Samoin kuin Kuukausisfestivaaleilla, kuten Yhdysvalloissa kaupallisissa juhlapäivinä kaupoissa käydään kauppoina kuukausia aikaisin.
Mooncakes myydään jokaisessa myymälässä ja ravintolassa. Hotellilla on omat in-house-esityksensä. Jäätelöketjut tarjoavat festareille myös mooncakes tai mooncake-flavored jäätelöä.
Jos aiot antaa käärittyjä tai laatikoita käärittyjä, pidä mielessä, että lahjan antava etiketti eroaa Aasiasta lännestä .
Älä odota, että vastaanottaja avasi aina lahjan edessäsi.
Moon Festival Legends
Mandarinin Zhongqiu Jie (keskiaikainen festivaali) tunnetaan, kiinalainen kuu-festivaali juontaa juurensa yli 3000 vuotta. Kuten kaikki vanhanaikaiset käytännöt, vuosien aikana kehitettiin paljon legendoja. Useimmat tarinat perustuvat ajatukseen, että jumalatar Chang'e elää kuun päälle; tarinoita siitä, miten hän tuli siellä eroavat kuitenkin laajalti.
Yksi tarina viittaa siihen, että kuun jumalatar oli legendaarisen arkkipiispan vaimo, joka oli määrätty ampumaan kaikki paitsi yksi auringosta taivaalla. Siksi meillä on vain yksi aurinko. Tehtävän suorittamisen jälkeen hänelle myönnettiin kuolemattomuuspalkinto palkaksi. Hänen vaimonsa löysi ja otti pillerin, sitten myöhemmin lensi kuuhun, jossa hän elää nyt.
Toinen kiinalainen Moon Festival -tapahtuma kertoo, että mooncakesin sisältämiä paperisanomia käytettiin keinona järjestää täsmällinen vallankaappaus hallitsevien Mongolien aikana Yuan-dynastian aikana. Mongolit pilkattiin kuun festivaalin yöllä. Vaikka tämä legenda tuntuu hieman uskottavammalta kuin kuuhun elävä jumalatar, pienet historialliset todisteet viittaavat siihen, että Mongolien tappio oli näin.
Missä nähdä Kiinan kuunfestivaali
Upeat uutiset: Sinun ei tarvitse olla Kiinassa nauttimaan Kiinalainen kuu-festivaaleista! Chinatowns ympäri maailmaa juhlitaan.
Kiinassa, Taiwanissa, Hongkongissa ja Macaossa on suurimmat juhlat. Mutta festivaali on erityisen suosittua Kaakkois-Aasian alueilla, joissa on suuret etniset kiinalainen väestö, kuten Vietnam, Singapore ja Malesia .
Milloin on kiinan kuun festivaali?
Kiinalainen kuu / puoliväli-festivaali alkaa kahdeksannen kuun 15. päivänä kiinalaisen lunisorikalenterin mukaan. Festivaalin päivämäärät muuttuvat vuosittain, mutta sitä juhlitaan aina syksyllä .
- Moon Festival 2011: 12. syyskuuta
- Moon Festival 2012: 30. syyskuuta
- Moon Festival 2013: 19. syyskuuta
- Moon Festival 2014: 8. syyskuuta
- Kuuhunfestivaali 2015: 27. syyskuuta
- Moon Festival 2016: 15. syyskuuta
- Moon Festival 2017: 4. lokakuuta
- Moon Festival 2018: 24. syyskuuta