01/06
Windstar ja James Beard: Luxuryies Cruise Foodiesille
Windstar-alukset voivat viettää mukavasti Bordeaux'n viehättävän sydämen kahden päivän ranskalaiseen ruokaan ja Cabernet-juomiseen. © Sébastien Husté / Windstar-risteilyt Oletko intohimoinen nähdessäsi maailman ruokiensa kautta? Sitten Windstarin James Beard Foundation Culinary Collection risteilyt tehtiin sinulle.
Vuodesta 2016 lähtien Windstar on yhteistyössä James Beard Foundationin kanssa, joka on tunnettu ravintolasta ja kokkipalkinnoista tunnetusta New Yorkin järjestöstä, joka valmistaa kulinaarisia risteilyjä. Nämä merelliset kokemukset tarjoavat parasta ruokaa, juomaa ja gourmettapahtumia, ja käy satamissa, joita juhlitaan hyvää ruokaa ja juomaa varten.
Jokaisella Windstar James Beard risteilijällä on suuri Beard-palkittu vieras kokki ja hänen ruokia. Matkustajat voivat harrastaa kokkija päivittäisissä ruoanlaitto-esityksissä, maisteleissa ja cocktaileissa sekä keittiömestareilla, kuten ostoksilla sataman maanviljelijän markkinoilla.
Seuraavilla sivuilla saat lisää tietoa Windstar James Beard risteilyistä: heidän kokkistaan, reiteistään ja aluksistaan. Jos olet nälkäinen ruuan loma, kiivetä Windstar James Beard säätiön Culinary Collection risteilyt.
02/06
Missä sinä viet Windstar James Beard Cruise?
Yksi Windstar James Beard -risteily tuo matkustajille rauhaa Lissaboniin, Euroopan kuumin kohteeksi. © Windstar Cruises Yhdeksän kulinaarista risteilyt Voit seurata ruokahalua ympäri maailmaa
Vuonna 2017 Windstar ja James Beard Foundation tukevat yhdeksän risteilyä, jotka juhlivat maailman parhaita ruokia ja viinejä. Katso, mikä risteily kaappaa foodie fantasies.
6. toukokuuta 2017: West Med -saaret Chef Jennifer Jasinsin kanssa Ultreia ja Rioja Denverissä, James Beard -palkinnon voittaja Best Chef: Southwest. Tämä viikon mittainen risteily Star Pride -yhtiön, Windstarin 212-matkustaja-veneen, on varautunut Rooman ja Barcelonan kulinaarisiin pääkaupunkiin. Sinun mauton satamasi välissä: Korsikan, Elban, Sardinian ja Mallorcan kauniit saaret (jossa vieraat nauttivat yksityisestä vierailusta palatsiin, jossa on ruokaa, juomaa ja viihdettä).
16. kesäkuuta 2017: Espanjan, Portugalin ja Ranskan keittiöt ja kulttuurit suosittu Top Chef -kilpailijan, Decca-ravintolan Annie Pettryn Louisville, Kentucky. Star Legend -jahti kuljettaa 212 matkustajaa 10 päivän gourmet-matkalle Lissabonista Dubliniin ja pysähtyy kulinaarisissa mökkeissä kuten Porto ja Bordeaux. Yksi risteilyn kohokohta on Bordeaux'n yksinomainen viinikokemus.
4. elokuuta 2017: Midnight Sunin maat James Beard -palkinnon voittajalla (Best Chef: Midwest) Paul Berglund Bachelor Farmer -ravintolassa Minneapolisissa. Tämä risteily 212-vieras Star Legend -veneellä juhli Skandinavian kulinaarista perintöä 11 päivän matkalla Islannista Norjaan ja lopulta Irlantiin.
15. elokuuta 2017: James Beard -säätiö Epicurean Explorations Ranskasta, Espanjasta ja Portugalista arvostetulla keittiömestari, ravintoloitsija ja kirjailija Hugh Acheson. Yli 10 loistavaa päivämatkaa, jotka matkustavat Dublinista Lissaboniin Star Legend -kaupungissa, matkustajat nauttivat suuresta ruoasta ja viinistä laivalla ja satamassa tutustumalla Atlantin ruoan ja viinin kulttuureihin. Reitti tarjoaa kaksi täyttä päivää Ranskan nykyisessä käyntikohteessa, Bordeaux.
2. syyskuuta 2017: Gaelic Explorers ja James Beard -palkinnon voittaja Best Chef: Northwest, Seattlen Renee Erickson, tunnettu innovatiivisesta lähestymistavastaan mereneläviä. Chef Erickson johtaa vieraita Edinburghista Dubliniin, näytteitä sanan hienoimmista lohista, viskista ja Scotchista yli kahdeksan ikimuistoisen päivän ajan mäkikastikkeella Wind Surf.
18. lokakuuta 2017: Länsi-Med-saaret ja Washingtonin Capitolin Washingtonin kokousmies Amy Brandwein Tämä arvostettu eurooppalainen kokki vie aurinkoisen Välimeren keittiön ystäville urhoollisiin, historiallisiin saariin, kuten Sisiliassa, Sardiniassa, Mallorcalla ja Ibizalla. joidenkin maailman jännittävimpien elintarvikkeiden ja viinin luominen on kestävää taidetta. Windstarin 212-matkustaja Star Pride -jahti isännöi tätä klassista seikkailua.
10. marraskuuta 2017: Karibian Windwardin saarten jalokivet ja James Beard Award -pelifinaalisti Keith Rhodes, Catch-ravintolasta Wilmington, North Carolina ja myös Top Chef persoonallisuus. Rhodes, äyriäisasiantuntija, seuraa matkustajia kahdeksan päivän purjehdus, joka tutkii Barbadosin, Saint Lucian, Trinidadin ja St. Vincentin ja Grenadiinien monikulttuurisia ruokia. Alus on Wind Star, pitkäkäyttöinen moottorivene, jolla on vain 148 vierasta.
9. joulukuuta 2017: San Juan ja Neitsytsaaret Mario Pagán, yksi Puerto Rican parhaista kokkeista. Chef Mario viettää viikolla Star Pride -veneen mukana 148 matkustajalla, tutustumassa Karibian kulinaarisiin ihmeisiin: hänen espanjalaiseen vaikutteiseen kotiinsä sekä ranskalaiseen St. Barthin ja englantilaisen perinnön Neitsytsaaret.
20. tammikuuta 2018: Kaakkois-Aasian symbolit Honolulun keittiömestarin Lee Anne Wongin kanssa, joka on alkuperäinen huippumestari ja keittokirjan kirjoittaja "Dumplings All Day Wong". Hän seuraa 212 gourmet-vierasta 14 päivän ruokailupaikasta Hongkongista Vietnamiin Bangkokiin tyylikästä Star Legendia.
Seuraavaksi: miksi risteilyt Windstar-veneellä tai purjealuksella?
03/06
Windstar Cruise Ero
Windstarin laivasto on joko purjehduksia tai "valta purjeveneitä". © Windstar Cruises Kun se tulee risteilyaluksiin, pieni on kaunis
Windstar Cruisesin pienet luksusalukset tunnetaan risteilymaailmassa yacht-tyyliin. Nämä eivät ole megaships, jossa matkustajat menettävät ja eivät koskaan näe samaa kasvot kahdesti. Nämä ovat todellisia jahteja, jotka kuljettavat vain 148 - 310 vierasta, joten Windstar-risteily tuntee melkein kuin purjehdus omalla veneilläs.
Windstar-laivastoon kuuluu kolme "Power Yachts" - Star Pride, Star Breeze ja Star Legend - kaikki, joiden kapasiteetti on 212 vierasta. Laivaston kolme muuta laivaa - Wind Surf, Wind Star ja Wind Spirit - kuljettavat välillä 148 - 310 vierasta. Alukset tuntevat itsensä yksityisiksi, mutta eivät ahtaiksi. Ne ovat täydellinen sekoitus kodikasta ja jännittävää, ja Windstar on kunnioitettu jokaisella risteilypalkinnolla.
Yhdistettynä tunteensa ansiosta Windstar-alukset tarjoavat vielä suurta hyötyä matkustajille: ne ovat riittävän tyylikkäitä liikkumaan pieniin satamakaupunkeihin, joita suuret risteilyalukset voivat tehdä. Windstarin matkustajat voivat ja tutkia maailman tunnetuimpia eksoottisia satamia. Laivaston alukset ovat 150 satamassa 50 maassa eri puolilla Eurooppaa, Etelä-Tyynenmeren, Karibian ja Keski-Amerikan.
Seuraavaksi: tyypillinen luksus ja vapaa-aika Windstar-risteilyyn
04/06
Päivä päivältä Windstar James Beard Cruise -kaupungissa
Resepti iltapäivällä: Adrianmeren ahven Windstar-aluksen Kynttilät-ravintolassa. © Windstar Cruises Mitä teet Windstar James Beard Cruiseillä?
Muutamassa sanassa: syödä, juoda, rentoutua, tutkia satamaa, syödä, juoda ja rentoutua. Muutama sana ...
Sinä päivänä, kun lennät iltapäivällä, asettuudu mukavaan mökkiisi ja liity kannella olevaan turvallisuusporaan. Sitten hauskaa alkaa kerätä juomaa kapteenin kanssa ja johdatus James Bead Foundationin vieraan keittiömestariin ja sommelieriin.
Jälkeenpäin, sinä johdat tervetuliaisillallesi, jossa on James Beardin kokin luomia viinejä ja reseptejä. Voit istua romanttisessa pöydässä kahdelle tai liittyä suurempaan pöytään ja tutustua ystävällisiin ystäviin. Illallisen jälkeen aluksesi tarjoaa sosiaalisia kokemuksia, kuten kasino, piano-baari, tanssiklubi, elokuvaesitykset ja paljon muuta.
Joka päivä laivalla seuraa miellyttävä yleiskuvio. Voit herättää ja joko päähän aamiaisesta (Continental tai koko menu) tai nauttia aamu-aterian matkustamossa huonepalvelun kautta. Kun laivasi vetää päivän satamaan, liityt pieneen ryhmään valitsemastasi retkelle. Valikoistasi kuuluu kulttuurikokemus, joka upottaa sinut sataman historialliseen perintöön - tai ruokaketjun kokemus kokin johtavan ostosmatkan johdosta sataman maanviljelijän markkinoille tai paikalliselle panimolle kiertueelle ja makuille. Retkesi usein sisältää lounasta, mutta jos olet jälleen aluksella, lounaalla leviämisen kynttiläkahvilassa aina täynnä juustoa, leikkeleitä ja tuoreita tuotteita merenkulun markkinoilla.
Takaisin laivalla myöhään iltapäivällä sinulla on ihmisen vaihtoehtoja: hemmotteleva kauneus tai hoito kylpylässä, pulahtaa aluksen uima-altaaseen, sähköpostin saanti, nap, harjoitustila aluksen kuntosalilla, juoma matkustamon parvekkeella tai snack Yacht Clubissa. Sailaway on yleensä noin viisitoista. Päivän viini-tapahtuma sattuu kuuteen: satama-alueen viinien runsaat ja viihdyttävät maistelut, joita johtaa risteilysi James Beard Foundation -valitsema vieras sommelier. Jälkeenpäin on lyhyt esitys seuraavan päivän satamakaupungista. Sitten matkustajat alkavat ajautua illalliselle AmphorA: ssa, jota tarjoillaan koko illan ajan.
Windstarilla ei ole pukukoodia. Mutta suurin osa matkustajista laittoi parhaansa eteenpäin illalliselle lumoavassa ravintolassa, jossa on valkoinen-käsinepalvelu ja deluxe-monikurssi-illallinen. Ruokailu AmphorA: ssa on kuin menossa tyylikkääseen bistroon. Valikko muuttuu öisin, kiehtovilla alkupaloilla, entreeillä ja jälkiruoilla. Matkustajat voivat odottaa erilaisia pääruokia naudanlihaa, siipikarjaa, paikallisia mereneläviä, pastaa, aasialaista ja kasvisruokaa. Ja aina on James Beard -kokeen luoma ruokala. Ruoka on täysin tuore, luova ja asiantuntevasti keitetty, ja viini, joka virtaa, on erittäin hyvä viini. Ja monipuolisuutta varten matkustajat voivat myös syödä kynttilöitä istumalla takakannelle tai heidän omassa sviitissäan.
Illallisen jälkeen matkustajat saavat seurustella tai rentoutua matkustamossaan, nukkumaan aluksen lempeästi kääntyvään ja herättämään uudessa satamassaan kohti päivää, joka on täynnä tuoreita seikkailuja ja herkullista ruokaa ja viiniä.
Seuraavaksi: katso mitä Windstar-hyttiäsi on
05/06
Sinun Cabin Suite Aboard Windstar -risteilyt
Ohjaamossa kaikkiin Windstarin pienten alusten risteilyyn. © Windstar Cruises Windstar-mökki on Oasis of Comfort
Windstar James Beard -säätiön Culinary Collection Cruise on niin paljon tekemistä, näkemistä ja makua. Mutta joskus haluat vain nauttia mökin yksityisyydestä. Windstar-tiloissa on kaikki sviitit, ja kaikissa niistä on merinäköala. (Kolmasosassa sviiteistä on verannat tai ranskalaiset parvekkeet.) Sviitit sopivat erittäin hyvin luksushotelli-sviitteihin, joissa on upeat sängyt, kylpyhuoneet, suuret TV-ruudut ja runsaasti tilaa venyttämiseen ja tallentamiseen.
Palvelu Windstarilla on poikkeuksellinen. Jokaisessa mökissä on oma pakari, joka helpottaa aluksen elämää sekä perusteellinen taloudenhoito ja apua ja neuvoja joka käänteessä. Windstar-asiakkaat tuntevat hemmoteltuina, koska he ovat.
Seuraava: lisätietoja
06/06
Lue lisää James Beard Foundation Culinary Cruise -mallistosta
Windstar-kulinaariset risteilyt "6:00 viininmaistajaiset alkavat joka ilta laivalla. © Windstar Cruises Hungry for Adventure?
Saat lisätietoja James Beard Foundation Culinary Cruise -mallistosta ja yksityisestä purjehduskilpailusta Windstarin kanssa ottamalla yhteyttä matkailualaan tai Windstar Cruisesiin puhelimitse numerosta 877.958.7718 tai käymällä osoitteessa www.windstarcruises.com tai Windstarin blogissa, jossa on hauskoja artikkeleita sen kulinaarisista risteilyistä.
Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmainen risteily kuvaamaan kokemusta. Katso lisätietoja sivustomme eettisyydestä .