Korkealaatuinen tunne alhaisella hinnalla
Käy verkkosivuillaan
Cajun-Creole -ravintola , Yats on Joe Vaskovitchin aivotapa. New Orleansissa syntynyt ja kasvanut Joe on Indianapolisin kuvake, joka tunnetaan energiansa, innostuksensa ja käytännön hallintatyylinsä vuoksi. Yats on no-frills, back-to-the-basics, naapuruston ruokapaikka, joka on viljellyt uskollisia jälkeen.
Yatsin Cajun-Creole -ruoat ovat rikkaita, mausteisia ja täytteitä, ja hinta on oikea. Pelkästään 5,50 dollaria ostaa sinulle ruokalajin valikosta, tarjoillaan kahdella viipaleella paistettua leipää.
Jos dollari on enemmän, voit luoda yhdistelmän, tai pienempiä, saat puolen tilauksen. Juomat ja jälkiruoat maksaa ylimääräistä.
Ruokalista
Laskun takana olevassa liitutaulussa näkyvä valikko muuttuu päivittäin, ja kuuden tai kymmenen annosta tavallisesti tarjotaan joka päivä. Jos olet hankalaa tietylle lautaselle, voit halutessasi tarkistaa valikoiden eri paikoissa ennen kuin menet.
Vaikka ympäristö sanoo pikaruokaa, ruoka ei todellakaan ole. Yatsin ruoka prep on monivaiheinen prosessi, joka sekoittaa sekaisin ja kiehuu valikoivasti Cajun-mausteita saadakseen maun hienoimman.
Chili-juusto Etouffee with Ranskalainen on Yatsin huippumyyjä ja Jambalaya - sekoitus vihanneksia, makkaraa, kalkkunaa ja mausteita - on selloutta lähes joka ilta. Muita yleisiä valintoja ovat:
- Broilerin kreoli: Veggies ja kana, jossa Joe's signature punainen kastike
- Gumbo: makkara, kana, katkarapu ja kasviskeitto
- Succotash: Vegaaninen ruokalaji punaisia papuja, maissia, okraa ja tomaatteja
- B & B: Musta papuja, karamellisoitua maissia ja riisiä kevyessä kermakastikkeessa
- Punaiset pavut ja riisi makkaraa: "Nuf sanoi.
- Pinaatti ja sieni Etouffee: terveet, lihamattomat valinnat.
Jos löydät tilaa jälkiruokalle, voit valita Yatsin kotitekoisesta maapähkinävoi kermavaahdosta tai maukkaasta juustokakkuista.
Ilmakehä
Palvelu aloittaa pikaruokalatyylin, jossa asiakkaat tilaavat ja maksavat tiskillä, ja sitten päätyvät nostamaan lautasliinoja, ruokailuvälineitä ja itsepalvelupitoisia juomia. Ruokamääräys toimitetaan kuitenkin sinun pöytään eli olettaen, että löydät sen. Istuinalue on pienellä puolella, erittäin epävirallinen ja yleensä unohtumaton. Yats tukeutuu ainutlaatuiseen valikoimaansa tarjoten kestävämmän vaikutelman, ja he tekevät. Ravintolassa on uskollinen seurakunnan keskuudessa.
Ammattilaiset
- Ruoka on juhla niille, jotka rakastavat aitoja Cajun-Creole -ruokia, ja se on kaukana tyypillisestä pikaruokariharrastasi hampurilaisista ja perunoista.
- Yats tarjoaa erilaisia "add-self-kuumia kastikkeita" ja valitse mausteita, joten voit lisätä niin paljon kuin vain haluamasi maut, joita tarvitset eniten.
- Hinta on mahtava vaikea voittaa, ja koska kaikki entukset ovat hinnoiteltuja samanlaisia, sinun ei tarvitse laskea hintoja valintasi mukaan.
The Cons
- Paikka on yleensä täynnä, tuolit ovat taaksepäin taaksepäin ja pieni yksityisyys. Tämä ei ole intimate dining -paikka.
- Toisin kuin monet etnisiin elintarvikkeisiin erikoistuneet ravintolat, jos et ole Cajun-Creole -ruoan fani, et löydä vaihtoehtoja ruokalistalta - ei grillattua juustoa tai kanaa. Kuitenkin, jos et ole jännittävää ruokailua ja ajatellut syömästä makuista, tunnet hieman epämiellyttävää (kuten se teki ensimmäisellä vierailulla) tai ajattelette tomaattipohjaisia kastikkeita kuin pastaa riisin sijasta, vähemmän eksoottiset valinnat - kuten B & B (joka iloisesti löysin toisella vierailullani ja olen ollut riippuvainen siitä lähtien) - ovat melko mauttavia.
Käy verkkosivuillaan
Käy verkkosivuillaan
Indianapolisin alueet
Yatsilla on neljä Indianapolisin alueella. Kaikki paikat ovat auki ma-pe klo 11-21 ja pe-la klo 11-22. 96th Street- ja College Avenue -kohteet ovat avoinna myös sunnuntaisin klo 11-19.
- Yats on College: 5363 N. College Ave, puhelin (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, puhelin (317) 686-6380
- Yats 96: 8352 E. 96th St., puhelin (317) 585-1792
- Yats Greenwoodissa: 1280 US 31 North, Suite W, puhelin (317) 865-9971
Bottom Line
Yats tarjoaa tyydyttävän aterian rahoille ja tervetullut vaihtoehto tyypilliselle pikaruokalle budjetille. Se on perheystävällinen ravintola, jossa on alas kotona naapurustunnelma, ja se on yhdistelmä, jota on vaikea voittaa.
Käy verkkosivuillaan