01/03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolatin perustaja ja suklaataiteilija Katrina Markoff (joka opiskeli kulinaarisia taiteita Le Cordon Bleussa Pariisissa) houkuttelee inspiraatiota suklaan luomuksista aineksista, jotka ovat peräisin maapallolta. Chicagosta lähtien Manhattanites voi myös nauttia tämän pienoismaailman suklaataidosta, joka on yhdistetty alkuperäiskansojen mausteisiin, kukoihin, juureksiin, yrtteihin ja likööreihin juuri täällä SoHo (132 Spring St.) -boutiqueissa. Älä missaa Mo's Bacon -baaria, joka sekoittaa tummaa tai maitosuklaata hienoksi leikattua pekonia ja puu-savustettua suolaa. vosgeschocolate.com
02/03
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics luo tapa MarieBellelle joidenkin suutuvista muistoista, toisesta SoHo-suklaaketjusta (484 Broome St.), joka alkoi vuonna 2012, ja hänet nousee naispuolinen suklaa (tässä tapauksessa Maribel Lieberman). Hänen miniatyyrikuvansa ovat allekirjoitus-ganache-neliöt, jotka houkuttelevat taidokkaita malleja vaikuttavasti kuin makuja. Tai kokeile suklaapatjoja kuten karamellisoitua mantelikuorta. Lisäksi tarjolla on valikoima tuontikokolaatteja sekä pieni kahvila, joka tarjoilee suklaan innoittamia juomia ja herkkuja. Vihje: Myymälän Aztec-kuuma suklaa tulee Oprah-hyväksyttyä. mariebelle.com
03/03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat Tämä "suklaan talo" tuodaan Ranskasta tuodaan tuhansia suklaamyymälöitä täällä Manhattanilla (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W 58. St, 63 Wall St, ja 30 Rockefeller Center). Täynnä klassisia ja rikkaita makuja, La Maison du Chocolatin valtava kokoelma kattaa mausteita, hedelmiä ja yrttejä sisältäviä ganachesia; tryffelimassaa, appelsiiniä, karamellia ja suolaa, ja paljon muuta; ja paljon enemmän kuljettavia makuja. lamaisonduchocolat.us