Beignetsista Benedictsille
Se on helppo löytää fancy jazz brunches Ranskan Quarter viikonloppuisin, mutta säännöllisesti arkipäivää, vankka, edullinen aamiainen voi olla vaikea löytää - ylihinnoiteltu matkailijoiden ansoja runsaasti. On erinomaisia aamiaisia on ollut, vaikka. Kokeile näitä kymmenen hyvää ravintolaa Ranskan Quarter -alueella (sekä yksi bonusravintola aivan linjan yli), jotta voit aloittaa uuden New Orleansin päivän.
Café du Monde
On jotain sanottavaa ravintolasta, joka tekee yhden asian ja tekee sen hyvin, ja se on varmasti täällä.
Café du Monde on yksi syötävä valikkokohta: beignets. Nämä rapeat, pehmeät ranskalaiset munkkeja, jotka saapuvat sokerimaissin alla, ovat New Orleansin ruokaa . Vaikka he eivät tee kaikkein kestävintä aamiaista kaupungissa, he ovat halpoja (2,14 dollaria tilauksesta) ja herkullisia. Pese heidät alas klassisella säestyksellä, juustokakutusta kahvilassa. Hämmästynyt vilkas kohtaus? Me kaikki olimme ensimmäistä kertaa. Tässä on alhaalla: Kuinka tehdä Café du Monde kuin paikallinen .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 h
Ruby Slipper
Tämä paikallisen mini-ketjun keskusliiketoiminta-alueen sijainti on lähes aina linjalla ovella odottamassa pöytiä, mutta Canal Streetin sijainti - uusin neljästä - on hieman isompi ja tavallisesti on pöytä valmis ja odottanut. Aloita ateria baarissa kuppi paikallisesti paahdettua ranskalaista kuorma kahvit tai mausteinen Bloody Mary. Kokeile aamiaisosetta (7,50 dollaria), joka on pinottu "sian karkkukakulla" ja paistettua vihreää tomaattia ja tarjoillaan pihvinveitsellä.
Tai pitäkää munia Cochon (13 dollaria) - kuten tavallinen Benedict mutta vedetty sianliha kanadalaisen pekonin sijaan. Aamiainen-suosikkeihin kuuluvat klassiset valmisteet ovat myös luovassa, herkullisessa valikossa.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 - 14:00 arkisin, 8:00 - 14:00 lauantai, 8:00 - 15:00 sunnuntai
Café Beignet
Enemmän kuin vain "tuon muut beignet-paikka", Café Beignet tarjoaa mukavan valikoiman kuumia aamiaisia kohtuulliseen hintaan. Kokeile Cajun hashbrowns: andouille makkaraa, perunaa, paprikaa ja punasipulia tarjoillaan munakokkelin ja toastin rinnalla. Ja älä epäröi tilata beignetejä - he ovat herkullisia, ja jotkut paikallisetkin vannon, että he ovat parempia kuin Café du Monden. Kaikki valikkokohteet ovat alle 10 dollaria.
2 paikkaa: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbonin sijainti 8:00 am - keskiyö, Royal sijainti 7:00 am-5:00pm
Camellia Grill
Tämä Carrollton- ravintolan ranskalaisen korttelin etuvartio oli tervetullut lisä Ranskan Quarterin rentoon ruokailutilaan, kun se avasi muutama vuosi sitten. Kaikki istuimet ovat pitkällä, rullaava laskuri, josta voit katsella kokkeja valmistella aamiaisen. Aamiaisen valikko koostuu melko vakio-aiheisesta amerikkalaisesta hinnasta (hyvin valmisteltu ja kohtuuhintainen), mutta standout-kohta on Chef's Special-omeletti: kalkkuna, pekoni, kinkku, peruna, sipuli, sveitsiläinen ja amerikkalainen juustoa ja isokokoista kotiruokaa (7,95 dollaria). Vapauta sisempi cowboysi tuolle sielulle, jos uskallat.
540 Chartres St.
/ (504) 522-1800 / Aamiainen tarjoillaan klo 8.00
Café Fleur-de-Lis
Valikoima Fleur-de-Lisissa ei ole pitkä, mutta se pakkailee boolia. Omeletit ovat pörröitä ja tyydytettyjä, talo hollandaise on runsaasti ja rikkaita ja tekee herkullisista Benedicts (muna ja äyriäiset), ja katkarapu ja graniit ovat jumalallisia. Palvelu on mahdottoman nopeaa, varsinkin kun otetaan huomioon, että paikassa on vain yksi tarjoilija / isäntänä / manageri. Tällä ravintolalla on tietty kestämätön naapurustunnelma, joka tekee siitä todella mukavan päivän aloittamisen.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 - 15:00
Vanha kahvijauhe
Aamiainen on ateria syömään tässä Vieux Carré -laitoksessa, ja sinun ei pidä säästää tilata kalas (8,50 dollaria), erittäin perinteisen New Orleansin riisirastin, eräänlainen unohdetun sisaruksen sisar.
Kipu perdu (mitä ranskalaiset kutsuvat ranskalaiseksi, 8,75 dollaria) on myös tähtikuvioinen, ja munasäilykkeet ovat aina hyvä veto.
714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Aamiainen tarjoillaan klo 8.00
Croissant d'Or
Croissant d'Or on pariisilaistyylinen patisserie, jossa on upea näyttökortti täynnä kultaisia, hiutaleita leivonnaisia. Croissantit ovat parhaita kaupunkeja ja tulevat joko tavalliseksi (herkullinen, 1,75 dollaria), täynnä makeita asioita, kuten suklaata tai manteliastetta (myös herkullisia, 2,25 dollaria) tai täynnä suolaisia tuotteita, kuten makkaraa ja juustoa (ei yllättävää, myös herkullista, 4 dollaria) . Vaikka he eivät tee kuumia aamiaistuotteita, rakastan heidän ateriansa (4,25 dollaria) aamulla, ja heidän kahvi-, tee- ja suklaanvalinta ovat erinomaisia.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 15:00, suljettu tiistaisin
Mena-palatsi
Paikalliset rakastavat tätä pitkäaikaista aamiaista ja lounasliitoksia, ja on helppo nähdä, miksi. Valikossa ei ole mitään tavallisuudesta poikkeavaa (lukuun ottamatta omenoita valikoituja tasso, andouille ja alligaattorikastiketta, se voi olla aamiaisvalikko missä tahansa etelässä), mutta kaikki on kypsennetty täydellisesti, osat ovat voimakkaita, hinnat ovat oikeudenmukaisia, ja palvelu on ihanaa. Voi, ja yritä Bloody Mary. Talonmakuinen mauste on erityisen erikoinen.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Aamiainen klo 7.00 - keskipäivä MF, klo 7.00 - 13.00 viikonloppuisin
Stanley
Tässä ravintolassa, joka sijaitsee aivan upealla Jackson-aukiolla , kokki Scott Boswell on luonut vaikuttavan koko päivän aamiaisen ja brunssi-menun, joka on sekä hyväpalkkainen että edullinen ja joka sisältää runsaan valikoiman paikallisia ainesosia. Kokeile Eggs Stanley (13,25 dollaria): Cornmeal-crusted ostereita, haudutettuja kananmunia, kanadalaista pekonia ja Creole hollandaise paahdettua englantilainen muffin tai (saada se vielä?) Eggs Stella ($ 19) - sama, mutta pehmeä kuori rapuja oystereiden sijaan. Jos jotain harmoniaa, Bananas Foster Ranskan Toast ($ 11.50) on selvä valinta. Et voi oikeasti mennä vikaan mihinkään tähän, ja koko valikko on kalorikilven arvoinen.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Aamiainen tarjoillaan klo 7.00
Ateriat Heart Cafesta
Jos kaikki New Orleansin ruuan rikkaudet tulevat sinulle, tai jos sinulla on erityisiä ruokavalion tarpeita (gluteeniton, meijerittömät, vegaaniset jne.), Aterioita sydämestä on pakko käydä, ja jopa voin - rakastettava itseni täytyy myöntää, että ruoka on melko hyvä, vaikka et ole ruokavalio. Ranskalaisessa markkinatilanteessa kaikkea kaikkea on tehty otettavaksi, mutta siellä on penkkejä, jotka sijaitsevat aivan lähistöllä, jossa voit nauttia gluteenittomien mustikka-pannukakkujen tuoreista hedelmistä (8,85 dollaria), haudutettua munaa ja Crab Cake Passion -hedelmää koko vehnä Englanti muffin ($ 11,99), tai muita yksinkertaisia, terveellisiä, flavorful vaihtoehtoja.
1100 N. Peters St. (Ranskan Market Food Courtissa / (504) 525-1953 / aterioita kahvilasta / 9:00 - 18:00 7 päivää
Red Gravy
Sisällytäni tämän bonusravintolan listalle, vaikka se ei ole teknisesti Ranskan Quarter -alueella (se on korttelin päässä Canal Streetin linjasta, Central Business District -alueella), mutta se on vain niin hyvä ja jos olet neljäsosassa , se kannattaa pikajuoksua. Aamiainen tässä italialaisessa ravintolassa on erinomainen, villisti luova ja riipu täyttää. Kokeile Nancy-voileipiä (10,50 dollaria): munat tiesi, kotitekoiset lihapullat ja mozzarella. Uskokaa minua, sinä olet iloinen. Tai cannoli-pannukakkuja (11,75 dollaria): kreppimaisia pannukakkuja, jotka leikkivät cannoli-kermalla ja suklaata. Swoon . Tai sisilialainen munapiirakka: munat leivonnaiset leivonnaiset, juustot ja yrtit. Voi, Jumala, kyllä. Vakavasti, mene tänne.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / ma, ke, ti, pe klo 7.00-11.00