Avain ranskalainen viinifestivaalipäivämäärä

Viini ja samppanja ovat osa Ranskan suurimpia toimialoja, ja koska ne ovat alkoholijuomia, ne ovat luonnollisesti sosiaalinen tuote, ja teollisuudella on runsaasti festivaaleja ja tapahtumia vuoden aikana. Vuoden aikana on useita tärkeitä ajanjaksoja, jotka löytyvät viinistä ja samppanjaa tuottavasta teollisuudesta, sekä rypäleiden sadosta ja eri viinilasien vapauttamisesta, joista jokainen voidaan merkitä erityisellä tapahtumalla.

Jos aiot matkustaa Ranskassa tutustumaan tähän ihanaan Euroopan maahan, yhdistämällä tämä yhteen näistä festivaalipäivistä voit liittyä paikallisiin ja kansainvälisiin kävijöihin juhlimaan tätä viehättävää osaa ranskalaisesta kulttuurista.

Toukokuun alussa - Alsacen viini-messut

Tapahtuma alkoi alan ainoana tapahtumana, jonka ansiosta viinintuottajat saivat mahdollisuuden esitellä neljän vuoden vanhat tuotensa ravintoloitsijoille ja ammattilaisille, mutta tämä on tullut myös yksi viiniharjun kauden alkutapahtumista. Tapahtuman aikana esillä on satoja erilaisia ​​Alsacen viinejä, ja vaikka nämä ovat esityksiä pääruudulla, on tarjolla myös paikallisia tuotteita, kuten lihaa, leipää ja juustoja, jotka sopivat yhteen viimeisimpien valikoima viiniä.

Ensimmäinen viikonloppu heinäkuussa - Fetes Henri IV, Ay-Champagne

Tämä on puolivuotinen festivaali, joka pidetään joka toinen vuosi parillisten vuosien aikana ja yksi viinien ja erityisesti samppanjaa harrastavien suurista ominaisuuksista on se, että monet samppanjahuoneet avaavat ovensa ja tarjoavat ilmaisia ​​näytteitä osana tämä ihana festivaali.

Lauantai-ilta huipentuu suurella ilotulituksella, kun taas sunnuntai näkee kaupungin karnevaalin ja paraatin .

Myöhäinen syyskuu - Viinintutkimusfestivaali, Barr

Alsacen viininviljelyalueen sydämessä sijaitseva Barrin festivaali on yksi kaupungin suurimmista vuosittaisista tapahtumista, ja sen valikoima sisältää viinitarhojen satoa, joka jatkuu alueen viinin tuottamiseksi.

Tapahtuma huipentuu sunnuntai-iltapäivällä suurella paraatilla, mutta myös kauneus-kilpailu, jossa valitaan Harvest-festivaalin kuningatar, sekä valikoima viininmaistajaisia, joissa esitellään uusia vuosikertoja ja Grand Cru -viinejä.

Marraskuun puoliväli - Grands Vins De Bourgogne -festivaali, Beaune

Tämä festivaali on yksi, joka juhlii Borgogeian alueella tuotettuja hienoja viinejä, ja lauantaista maanantaihin on tarjolla useita aterioita ja tapahtumia. Lauantai-iltapäivä alkaa festivaalin puolimaratonilla alueen viinitarhojen kautta . Sunnuntaiaamuna on suuri viinilista huutokaupalla, jossa on tarjolla joitakin alueen parhaita tuotteita, ja osalla voitoista, jotka auttavat alueen köyhiä, ennen kuin festivaali päättyy maanantaina, jossa on suuri juhla, jossa monet viinit näytteitä ja suuri valikoima paikallisia ruokia.

Kolmas torstai marraskuussa - Beaujolais Nouveau Day

Tänä päivänä marraskuussa julkaistaan ​​ensimmäiset Beaujolais-alueen nuoret viinit, ja vaikka historiallisesti nämä olisivat lähetettyinä Pariisiin, kannattaa myös tutustua Beaujolais-alueeseen nauttimaan myös siellä. Viini, joka vapautuu, on käynyt vain lyhyen aikaa, mikä tekee tuoretta ja hedelmällistä juomaa, jossa on runsaasti hedelmiä.

Joulukuun alussa - Le Grand Tasting, Pariisi

Pariisissa sijaitseva Grand Tasting on yksi maailman suurimmista viinitapahtumista, ja viinien keräämiseen ja valmistamiseen tähtäävien teosten tekeminen tuleville vuosille on tullut viininviljelijöille, ostajille ja alan asiantuntijoille. Tapahtumaan kuuluu maistiaisia ​​erilaisia ​​viinejä , maistelua joidenkin maamme ensi-iltansa tarjoavista mestarikursseista sekä runsaasti ruoanlaittotapahtumia joistakin Ranskan huippukokereista.