Miten ja mistä ostaa paikallisia ruokia Vancouverissa
Paikallinen ruokavalio - liikkuminen syödä paikallisesti viljeltyjä elintarvikkeita - on kasvava liike Vancouverissa. Vaikka ajatus paikallisten ruokien ostoksesta saattaa tuntua pelottavalta aluksi - kuinka monta päivittäistavarakauppaa minun täytyy käydä hankkimaan ostokseni? - se on todella paljon helpompaa kuin luulisi.
Käytä tätä oppaaseen, jossa haluat ostaa paikallisia ruokia Vancouverissa, BC löytää paikallisia ruokakauppoja ja markkinoita, jotka kuljettavat paikallisia elintarvikkeita, sekä vinkkejä paikallisten elintarvikkeiden löytämiseen naapurustasi.
Voit myös täydentää ostoksesi toimittamalla tuoreita paikallisia tuotteita Vancouver CSA -organisaatioilta: Paikallinen ruokavalio Vancouverissa: Local Produce & CSA Delivery Services .
Budjetissa? Osta tuotteesi, lihasi ja äyriäisesi näiltä markkinoilta ja sitten osu alennusmyyntiin (kuten Canadian Superstore) muille olennaisiksi.
01/05
Vaihtoehdot Markkinat - Vancouver Westside
Valinnat markkinat Vancouverissa. Kuvaoikeus Choices Markets Helpoin tapa syödä paikallinen Vancouverissa on tehdä kaikki (tai lähes kaikki) ruokaostoksista kauppaan, joka kuljettaa paikallisia ruokia. Kauppaketjun kokoisia kauppoja varten Choices Markets on hyvä veto etsimään sekä paikallisia elintarvikkeita että muita päivittäistavarakaupan tarpeita yhdessä ostosmatkalla.
Vaihtoehdot Markkinat ovat BC: n omistuksessa ja omistettu luonnollisille ja paikallisille elintarvikkeille. Vancouverissa on neljä paikkaa, jotka kaikki sijaitsevat länsipuolella: Kitsilano, Yaletown, Cambie ja Kerrisdale. Muutamia muita sijainteja on myös Ala-Manner-osavaltiossa.
02/05
Granville Island - Vancouver Westside
Granville Island Vancouverissa, BC. Kuva Dana Lynch Granville Island on monin tavoin nollapäässä syömään paikallisia Vancouverissa. Saarella on monia markkinoita ja paikallisia kauppoja, jotka tarjoavat kauden tuotteita, äyriäisiä ja tuotteita ympäri vuoden.
Suurin markkina-alue saarella on tietysti kuuluisa Granville Islandin julkinen markkinapaikka , josta löytyy paikallisia tuotteita (vaikka siellä on myös muita kuin paikallisia tuotteita, joten kannattaa varoa merkkejä, jotka selittävät, missä elintarvikkeet ovat peräisin) , paikallisia lihoja ja paikallisia mereneläviä (Longliner Seafood ja The Lazy Shop).
Myös Granville Island:
- Lobster Man - tuoreita paikallisia mereneläviä
- Kanadalainen Kanada - paikalliset käsityöläiset
03/05
Kaupallinen Drive - East Vancouver
East End Food Co-Op on kaupallinen ajaa. Kuva East End Food Co-Op Kuten Granville Island, Commercial Drive ja sen ympäristöt ovat mekka ruokaan paikallisesti Vancouverissa: siellä on paljon paikallisia täällä paikallisia paikallisia ja luonnollisia elintarvikkeita.
- East End Food Co-Op - paikalliset ja ei-paikalliset (mutta oikeudenmukaiset) elintarvikkeet
- Daily Catch - paikalliset ja ei-paikalliset (mutta kestävät, OceanWise) merenelävät
- Drive Organics - paikallisia ja ei-paikallisia luomutuotteita
04/05
Vancouverin viljelijöiden markkinat - kausiluonteinen
Trout Lake Farmers Market Vancouverissa. Kuva Dana Lynch Vancouverin viljelijät markkinat ovat erinomainen tapa syödä paikallisia Vancouverissa. Kesäkuukausien aikana (toukokuu-lokakuu) viljelijöiden markkinat ovat runsaat koko kaupungin, mutta loppuvuoden aikana on vähemmän vaihtoehtoja.
Lisätietoja: Opas Vancouverin maataloustuottajille
05/05
Etsi paikallista ruokaa omassa naapurustossasi: We Heart Local App
Me sydämemme Paikallinen app. Image Kohteliaisuus BC Dairy Association BC Dairy -yhdistyksen luomassa tämä ilmainen sovellus iPhonea ja iPadia varten auttaa löytämään BC: n kasvanut ja kerätyt ruoat lähelläsi, mukaan lukien päivittäistavarat, markkinat ja ravintolat.
- Me Heart Local App on iTunesissa
- Etsi paikallisia ruokalajeja (BC Dairy Association)