Käy Heart of Prairie Cajun Country
Eunice, pieni kaupunki Louisianan St. Landryn seurakunnassa, on Cajunin musiikin ja kulttuurin keskus eteläisen Louisian prairien alueella. Se on erinomainen kohde kansanmusiikin, eteläisen ruoan, cowboy-kulttuurin ja ranskankielisen faneille tai niiden yhdistelmille.
Koska Eunice on melko levinnyt ja suurelta osin maaseutu kaupunki, jossa on vain vähän julkista liikennettä, se on paikka, joka parhaiten vierailee auton kanssa.
Nähtävää ja tekemistä
Eunice asuu Prairie Acadisin kulttuurikeskuksessa , Jean Lafitten kansallispuiston ja säilyttämisen sivuliikkeessä. Kulttuurikeskukseen kuuluu pieni Cajun- ja Creole-historian ja kulttuurin museo, interaktiiviset esitykset Cajun-musiikista, ruoanlaitto ja käsityöt sekä Liberty Theatre , restauroitu art deco -telakka. Joka lauantai-iltana Libertyllä on maailmankuulu Rendez-Vous des Cajuns -radio, perinteinen Grand Ol 'Opry -tyylinen musiikkiohjelma, joka isännöi pääasiassa Cajun French -tapahtumassa. (Eunicea ei voi tehdä? Suorita näyttely KRVS-radiolla.)
Harmoniikka on Cajun-musiikin ytimessä, ja paras harmonikan rakentaja Cajunissa on Marc Savoy. Hän järjestää viikoittain Cajun-musiikkihilloa jokaisena lauantaiaamuna shopissaan Savoy-musiikkikeskuksessa . Jokainen lauantai löytyy joukko tunnettuja Cajun-muusikoita (usein myös Marc itse, hänen vaimonsa Ann tai jokin heidän neljästä musiikillisesta lapsestaan) sekä kaikkien taitotasojen harrastajat, jotka pelaavat yhdessä ja syövät boudinia (sianlihaa ja riisimakkara) ja cracklins (paistettua porsaanlihaa) sekä juoma-olutta.
Se on mukava paikka poimia joitakin Cajun-musiikki-CD-levyjä tai muita matkamuistoja, ja hobnob joitakin paikallisia.
Eunice Depot -museo on pieni museo, joka sijaitsee kansallispuistossa. Siinä on pysyviä ja pyörivä näyttelyitä Cajun historian ja kansanelämän aiheista sekä yleisempiä antiikkiesineitä ja keräilyesineitä.
Cajun Music Hall of Fame on toinen pieni museo, joka tekee nopean ja mielenkiintoisen vierailun etenkin niille, joilla on kiinnostusta klassiseen Cajun-musiikkiin. Kokoelma sisältää valokuvia, levyjä, soittimia, näyttelytyöpajoja ja paljon muuta. Pieni henkilökunta on uskomattoman tietoinen tyylilajista ja alueesta.
Lakeview Park , remontoitu retrotyylinen RV-puisto, pitää viikoittaisia tansseja, satunnaisia eri tyyppisiä kokoja, miesten tekemä ranta kesällä rentoutumiseen ja muuta hauskaa. Anthony Bourdain vieraili täällä baijerin (Cajun-sikojen teurastamolle ja ruoanlaittojuhlalle) TV-ohjelmassaan No Reservations ja näytti melko surkealta.
Tapahtumat
Suurin perinteinen Cajun Mardi Gras -kurssi tapahtuu Eunice-vuosittain. Tämä rituaali, joka juontaa juurensa keskiajalla, näkee kustomoidut osallistujat ratsastaa maaseudulla kaupungin ulkopuolelle ratsain, kerjäämällä kukin naapuri kanaa, jotain riisiä tai jotain muuta ainesosaa tekemään gumbo. Päivän päätteeksi he kaikki kulkevat kaupunkiin ja heillä on gumbo ja musiikkijuhlat; Lopullinen hirmu ennen saapumista saapuu.
Eunice on tärkeä sekä riisin että ranskalan tuottaja, joten se on looginen koti Maailmanmestaruuskivi Etouffee Cook-Offille joka pidetään maaliskuun lopussa.
Paikalliset ravintolat ja kotikokit kilpailevat parhaan tulkinnansa tästä runsaasta riisipestä, tarjoillaan riisin yli, ja paikalliset Cajun- ja zydeco-bändit toimivat samoin.
Missä syödä
Kuten missä tahansa Prairie Cajun -maassa, on vaikea löytää huonoa ateriaa Eunicessa, jopa ruokakauppojen ja ruokakauppojen lounaslasilla. Järkevästi paikalliseen hoitoon kokeile boudin ja cracklins Eunice Superette tai todella, missä tahansa kohtaat niitä.
Klassiselle mutta hienostuneelle Cajun -ruokalle kannattaa harkita Ruby's Restaurant , yksi alueen parhaista rakastetuista ravintoloista. Valtavilla valikoilla maanantaina perjantain lounaan ja keskiviikon kautta lauantai-illalliseksi voit (ja pitäisi) todella syödä täältä useammin kuin kerran matkalla ja syödä joka kerta.
majoitukset
RV-omistajien tulisi varmasti pitää yllä edellä mainittua Lakeview-puistoa , jossa Cajun-kulttuuria tarjoillaan riemastuttavassa retro-tyylisessä ilmapiirissä.
Lakeview tarjoaa myös rajoitetun määrän mökkejä ja mökkejä, joiden varaukset on tehtävä etukäteen, erityisesti Mardi Gras -tapahtumille.
Le Village Guesthouse on loistava vaihtoehto niille, jotka mieluummin jotain entistä paremmaksi. Useissa eri huoneissa ja sviiteissä sekä gourmet-mannermainen aamiainen joka aamu, se on tyylikäs mutta maalaismainen paikka viettää lomasi.
Best Western, Holiday Inn Express ja Days Inn ovat kaikki ominaisuuksia Eunice. Ei ole erityisen mielenkiintoista, mutta ne ovat kaikki puhtaita, yleensä edullisia ja lähellä nähtävyyksiä.