Bottom Line
Mount Gay on yksi maailman vanhimmista ja parhaiten arvostetuista rum- tislaamoista, ja sen nimi on lähes sama kuin Barbadoksella . Yli 1500 myymälää 167 neliökilometrillä saarella, juoma on kiistämätön osa Bajanin elämää, joten drinkin historian oppiminen on luultavasti enemmän kuin pelkkä matkailu vaan itse asiassa kulttuuritarjous.
Mount Gay Silver on yhtiön valkoinen sekoitusmokki, kun taas kuuluisa Eclipse on tynnyrillä täytetty kullanvärinen rommi, joka on täydellinen rumille ja koksille.
Mount Gay XO, 8-15-vuotiaat, on premium-rommi, joka sopii hienojen cocktaileiden siemaamiseen tai sekoittamiseen. Mount Gay 1703 ja Black Barrel ovat sekoittuneita ikäisten rummien parhaiten nauttineet suoraan ylös.
Kierroksen Mount Gay Rum -kävijän keskusta on Barbadoksen vierailijoille tehtävä - jos et pidä rumista (ja Karibialla, kuka ei?). Kiertue on opettavainen ja edullinen, ja maistelua jälkikäteen testataan Mount Gayin ylpeyttä tuottamaan maailman parhaita rommeja.
Valmistajan sivusto
Plussat
- Loistava tilaisuus tutustua maailman vanhin rummien historiaan ja luomiseen
- Gregarious ja innostunut kiertue oppaita
- Mahdollisuus ostaa Barbadosissa myytyjä vararumumeja
- Mount Gay Rum -myymälä myy jopa parempia hyllyrymiä edullisin hinnoin
- Kiertue tarjoaa maistelua muista homoista, joita Mount Gay valmistaa rommin lisäksi
Haittoja
- Kyse on kaikesta romusta, joten kiertue on tässä mielessä advertorial
- Jos et juo (tai pidä) rommia, suuri osa hermosta voi kadota sinulta
- Ihmiset, joilla on vähän huomiota, voivat halutessaan siirtyä suoraan maistelemaan
- Pullotus tehdas on joskus ei-aktiivinen
- Niin paljon halpaa, herkullista rommia voisi todella tappaa sinut
Kuvaus
- Pääsymaksu: 15 dollaria kiertueelle, jolla on allekirjoitus rum-maistelua; 25 dollaria kiertueelle premium-maistamme. Lounas- ja cocktailretkiä myös saatavilla. Lapset puoleen hintaan. Soita lisätietoja.
- Osoite: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Puhelin: 246-425-8757
- Tunnit: Avoinna päivittäin, 9.30 - 15.30 45 minuutin retkiä joka tunnissa.
Guide Review - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Sieraimet poltettiin, tuoksutetun alkoholin tuoksu repeytyi sivuonteloni kautta. Vedin pääni ulos purkista ja huohottiin. Huone näytti paljon selvemmältä.
Mount Gay Rum Distillery -matkakirja nauroi. "Yhdeksänkymmentäseitsemän prosenttia alkoholia", hän sanoi. "Parempi kuin Vickin."
Kiihottamani eloonjäämisen myötä ryhmämme muut jäsenet tulivat hämmentämään tisleen purkkia, jotka sisälsivät matalaa rommia eri kypsymisen ja sekoitusvaiheissa. Kupu-kupitin nälkäinen runko törmäsi minuun kuin metalli Heffalump. 1700-luvulta peräisin oleva romumustekniikan artefakti, potti on olennainen osa Mount Gayin rummakäsittelyprosessia, joka antaa viinille suuremman ruumiin ja vivahteen.
Olemme siirtyneet katsomaan videota, jossa esitetään sokeriruo'on muutos sekoitettuun rommiin hyllyille ja lopulta Mount Gay'in baariin näytteelle. Yritimme kaiken (kaikki saatavilla naurettavaa alennusta viereisessä myymälässä): lippulaiva Eclipse-rommi, makea passion-hedelmäinen Passoa-juoma ja irlantilainen kerma-kaltainen "Punch Kuba". Mutta hienoimmista oli Mount Gay Rumin ylpeys: 12-17-vuotiaan sekoitus, joka on nimeltään Extra Old.
"Katsokaa jalkoja", sanottiin barman kun kiertelimme tarkastajia. "Mitä hitaammin he juoksevat sivuille, sitä parempi rommi." Katselin, että melasävyinen neste putoaa haluttomasti alas reunaan.
"Nyt maistele sitä", hän sanoi.
Neste pestään kielelleni miellyttävän piston avulla ja räjähtää runsaasti minun makuillani vanilin, mantelin ja tammen vihjeillä. Tarkkuus oli hämmästyttävää; se sai minut miettimään ennakkoluulot rumista. Tämä ei ollut mikseri; tämä oli näyttelyn tähti.
Barman katsoi meitä tietoisesti. "Hyvä rommi", hän sanoi.
Minä nyökkäin ja lopetin lasin. Hyvä rommi. Hyvä kiertue. Tunne Barbadosin juomisen oppimisesta (ja siemaamisesta) on todella onnellinen tunti.