01/06
Queen Creek Olive Mill
Queen Creek Olive Mill ei ole ylivoimainen tai vaikuttava rakenne, eikä se ole kovinkaan kuuluisa kohde useimmissa matkailuneuvoissa. Queen Creek Olive Mill on perheyritys, joka kasvaa ja painaa oliiveja korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon. Kävin ensimmäistä kertaa Queen Creek Olive Oil -tuotteella vuonna 2005 ja sitten taas vuonna 2010. Se varmasti muuttui niissä viidessä vuodessa! Useat loistavat ravintolat ympäri kaupunkia, jotka haluavat tukea paikallisesti omistettuja ja toimivia yrityksiä, käyttävät näitä oliiviöljyjä elintarvikkeiden valmistukseen.
Arizonan ekstra-neitsytoliiviöljy on useiden oliivilajikkeiden sekoitus. Toscanan klassiset oliivit; Lechino, Frantoio, Pendolino ja Lucca; Mission Olive; Espanjan lajikkeet Manzanillo ja Sevillano sekä Italian Baroni ja Grappelo sekä kreikkalainen Kalamata.
Queen Creek Olive Mill sijaitsee Rittenhouse Rd. etelään Ocotillo Road. Osoite on 25062 S. Meridian Road Queen Creek .
Kun tulet sinne ja näet edellä kuvatun laitoksen, kysytte saman kysymyksen, että lähes kaikki kysyvät, kun he kävelevät ovessa - missä ovat oliivipuut?
02/06
Missä ovat Oliivipuut?
Queen Creek Olive Millissa jalostettujen oliivien valmistuksessa käytettävät oliivipuikot tulevat eri lähteistä, mutta suurin osa ekstra-neitsytoliiviöljystä, joka tuotetaan täällä, tulee puusta, joka on alle puolen kilometrin päässä jalostuslaitoksesta.Perry Rea ja hänen perheensä istuttivat oliivipuut Queen Creekissa vuonna 1997, ja tämä oli ensimmäinen toimiva oliivipuisto ja mylly Arizonaan. Valitettavasti et näe öljypuita vierailustasi Queen Creek Olive Millissa. Se ei ole osa kiertuetta.
03/06
Maistele oliiveja ja oliiveja
Queen Creek Olive Millin asiakkaat voivat maistella tuotteitaan, mukaan lukien maustetut extra-neitsytoliiviöljyt, täytetyt oliivit ja tapenadit. Kun Queen Olive Mill avasi ensimmäisenä vuonna 2005 yleisölle Perry Rea, omistajan ja master-sekoittajan, vastasi henkilökohtaisesti oliiviöljyjä koskeviin kysymyksiin, esitti näytteitä taittopöydästä ja otti ihmiset esittelyyn.
Toimintaa on laajennettu, parannettu ja järjestetty uudelleen. Kaikki, jotka vierailevat Queen Creek Olive Millissa, voivat maistella tehtaalla tuotettuja oliiviöljyjä. Kierroksen osanottajilla on myös mahdollisuus kokeilla erilaisia oliiveja.
04/06
Ota Tour of Queen Creek Olive Mill
Kiertoajeluja tarjoillaan tunneittain työaikana oliivi-puristuskaudella. Tarkista Queen Creek Olive Mill verkkosivuilla aikataulusta. Kiertueelle veloitetaan maksu. Se kestää noin 30 minuuttia. Kaikki ikäluokat ovat tervetulleita osallistumaan kiertueeseen, mutta mielestäni ei ehkä ole sopivaa nuorille lapsille; siellä on melko vähän istumista tai seisomista ja kuuntelua mukana, eikä paljon toimintaa.
05/06
Ostoksille! Oliiviöljy, oliivit ja paljon muuta
Kauppaan on tarjolla monia oliiviöljyn (EVOO) makuja, oliiveja, tapenadeja (oliivi- ja oliiviöljyn leviämistä) sekä muita paikallisesti tuotettuja tuotteita, kuten pähkinöitä, hunajaa ja keksejä. Myös esipakattuja lahjapakkauksia on.
Queen Creek Olive Millin myymälä hyväksyy luottokortit. Tarvitsetko housewarming lahjan? "Tervetuloa Arizona" lahjaan? Jotain sukulaisille takaisin itään? Ongelma ratkaistu! Voit myös tilata tuotteita Queen Creek Olive Millista verkosta.
Kaikki päivät, ajat, hinnat ja tarjoukset voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta.
06/06
Rentoudu ja nauti Eateryssä
Queen Creek Olive Millilla voit nauttia Toscanan innoittamana aterian Eateryssä. Tarjoilemalla aamiaista ja lounasta, keskitytään täällä luonnonmukaisiin ja paikallisiin Arizona -ruokiin. Voit myös nauttia kotitekoisista gelatoista, paistetuista tavaroista ja muista erikoisruokaa täältä.
Pysähdyimme lounastamaan eräänä päivänä Queen Creek Olive Millin kiertueemme jälkeen. Jaamme Kalamata Sandwichin (italialainen ja kalamata-salami, capicola, yrtti paahdetut tomaatit, lehtivihannekset, provoloni). Me jaamme vihannesten Antipastoa (grillattuja kauden kasviksia, käsityöläisruokia, kauden hedelmiä, paikallisia pähkinöitä ja del Piero Hummusia grillattua oliivisleipää) , punaviinipullo ja valkosipuli- ja herb crema grillattua pussia), Manzi Panini (tequila-kalkkuna paahdettua kanaa, fontina-juustoa, aurinkokuivattua tomaattia ja parmesaania ja valkoista balsami- ja herb cremaa) ja Arbequina Panini (savustettua naudanlihaa, paahdettuja papuja , karamellisoituja sipulit, provoloni ja valkosipuli Parmesan Crema).
Voileipiä tarjoillaan pienellä puolella oliiveja ja joitakin siruja. Nautimme kaikista niistä, mutta antipasto oli minulle tärkeä. Pieni gelatiini aterian yläpuolelle oli aivan oikea - päivä olin siellä tarjoamalla makuja kuten veren oranssi, piparminttu ja paahdettu banaani joidenkin tyypillisten suosikkien lisäksi.
Emme voineet syödä vielä muuta asiaa, joten otin mukanani 4-pakkaisen Olive Oil Cupcakesin. Herkullinen!
Valikko saattaa muuttua, mutta jos nautit paikallisten yritysten tukemisesta ja tilauksesta luova valikosta, Eatery on loistava paikka lopettaa rennon lounaan tai aamiaisen. Se ei ole romanttinen, ja luultavasti ei sovellu yrityskokoukseen, mutta se on kilometrejä parempi (joskin kilometrejä kauemmas) kuin ketjutyyppinen voileipäkauppa. Lapset pitävät siitä myös.