Kun matkustat ulkomaille, on tärkeää tietää määränpää veden tilasta. Jos vierailet Brasiliassa, saatat ihmetellä: Onko Brasiliaan turvallista juoda vesijohtovettä?
Suurin osa alueesta on. Yhdistyneiden Kansakuntien kehitysohjelman julkaisemien Human Development Report -tietojen mukaan suurin osa Brasilian väestöstä on "kestävä pääsy parempaan vesilähteeseen". Tämä tarkoittaa, että löydät puhdasta vettä Brasiliassa.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että useimmat Brasilialaiset juovat vettä suoraan hanasta. Vesilaitosten säännöllisesti antama vakuuttavia raportteja huolimatta suodatetun ja pullotetun kivennäisveden kulutus on yleistä Brasiliassa.
Vesijohtovesi on tyypillisesti turvallista juoda ja voit harjata hampaasi vedellä. Mutta koska se on käsitelty, se ei maistu kovin hyvältä. Tämä on tärkein syy useimpien brasilialaisten juomaan pullotettua ja suodatettua vettä.
Pullovesi
Brasiliassa, joka kasvoi 5,694 prosenttia vuodesta 1974 vuoteen 2003, Ipea (Applied Economic Research Institute) mukaan on yhä kasvussa.
Vaikka muut virvoitusjuomat ovat nähneet negatiivista kasvua, pullotetun veden myynti kasvaa edelleen Euromonitor Internationalin mukaan. Myyntimahdollisuuksiin kuuluu terveellinen elämäntapa ja kuumat ja kuivat sääolosuhteet, raportti kertoi.
Kivennäisvesi
Hiilihapotettu vesi on myös suosittu Brasiliassa.
Jos haluat juoda hiilihapotettua pullovettä, tilaa "agua com gas". Jos et pidä hiilihapotettua vettä, varmista, että määrität "agua sem gas".
Hiiltynyt kivennäisvesi ( água mineral com gás ) saadaan tavallisesti keinotekoisesti, harvoin poikkeuksin, kuten Cambuquira, joka on saatavissa palautettavissa lasipulloissa.
Tämä luonnollisesti hiilihapotettu vesi on peräisin Minas Geraisin samannimisestä kaupungista olevista lähteistä.
Vedensuodattimet
Monissa Brasilian kodeissa ihmiset käyttävät jäähdyttimiä tai hanan suodattimia. Kuitenkin perinteisiin keraamisuodattimiin käytetään yhä käsityönä saveja. São João , jonka Cerâmica Stéfani on tuottanut vuodesta 1947 Jaboticabalissa São Paulon osavaltiossa, on Brasilian bestselling-suodatin yrityksen mukaan. Yhdistyneet Kansakunnat ja Punaisen Ristin ovat usein käyttäneet näitä suodattimia alueilla, jotka ovat kärsineet tsunamisista ja muista luonnonkatastrofeista.
Juomavesi Brasiliassa
Päättäessä, mikä vesi juomaan Brasiliassa, muista, että:
- Vesi- ja jätevedenpuhdistus Brasiliassa noudattaa terveysministeriön ohjeita, jotka sisältävät fluoridoitumisen missä tahansa vedenkäsittelylaitoksissa (vuoden 1974 liittovaltion lain mukaan). Ainakin arviolta 70 miljoonaa ihmistä Brasiliassa käyttää fluoridoitua vettä.
- Useimmat Brasiliassa sijaitsevat ravintolat tarjoavat vain pullotettua kivennäisvettä. Vettä ei siis tuoda sinun pöytään, ellei sitä tilata, ja se yleensä maksaa enemmän kuin supermarketeissa ja leipomoissa.
- Veden suodattimet eivät yleensä ole käytettävissä Brasilian hotellien vieraille. Sinun huoneesi minijääkaapissa oleva pullotettu kivennäisvesi on yleensä paljon kalliimpaa kuin päivittäistavarakaupoissa (kuten välipaloja muuten).
- Valintamyymälöissä olevat supermarketissa olevat mineraalivedet ovat lähes aina verrannollisesti halvempia kuin vettä puolilukuisissa pulloissa tai muovikupit, joissa on alumiinifolion päällisiä (kuten jogurttiin käytettäviä muovikuppeja), joita myydään laajasti baareissa ja ravintoloissa.
- Kivennäisveden tuotanto Brasiliassa on hyvin säänneltyä ja sitä seurataan. Brasilian Mineral Water Industries -yhdistys suosittelee kuitenkin, että kuluttajat hakevat terveysministeriön (Ministério da Saúde) rekisteröintinumeroa etiketissä.
- Voit juhlia selkeästi merkittyjä juomavesilähteitä, jotka ovat käytettävissä kylpyläkaupungeissa, kuten Minas Geraisin vesireitillä (mukaan lukien Cambuquira) tai São Paulon valtion vesireitillä.
- Vältä juomista vettä, jota et tiedä alkuperästä. Maaseudulla juo vain vettä kuopista tai jousista, jos olet varma, että ne ovat turvassa torjunta-aineilta ja muilta epäpuhtauksilta. Seuraa CDC: n turvallista ruokaa ja vettä, kun olet epävarma veden laadusta Brasiliassa.
- Gelada ou sem gelo? ("Icy tai huoneenlämpötila?") Brasiliassa "jäinen" vesi tarkoittaa vain "oikealta ulos jääkaapista". Ole tietoinen siitä, että riippuen siitä, missä olet (esim. Ruokakupissa), jos jäänkuppeja pyydetään, voittaa päämäärän saada avaamaton pullo kivennäisvettä. Jääkuutit eivät ehkä ole yhtä puhtaita tai maut yhtä hyviä.
- Ole erityisen varovainen juomista, joita yleensä valmistaa elintarvikkeiden myyjät. Jotkut pysäkit ja niiden henkilökunta ovat puhtaampia kuin toiset. Elintarvike- ja käsityöalan messut, joita seurataan säännöllisesti Sanitaatiotarkastuksessa ( Vigilância Sanitária ), ovat yleensä turvallisempia kuin yksittäiset toimittajat.
- Kun vaellat Brasiliaa, saatat kohdata jousit, jotka on merkitty " água potável " ("juomavesi") merkillä. Ihannetapauksessa sinun pitäisi saada vahvistus siitä, että hänellä on käytössään ohjeet alueen lähdeveden turvallisuudesta.