Paras ruoka & viini festivaalit Vancouverissa, BC
Vancouverin uskomaton ruokafestivaaleista näyttävät Vancouverin keittiön parhaimmista Vancouverin upeimmista ruokapaikoista aina muuttuvasta Dine Out Vancouver -festivaalista tammikuussa ainutlaatuiseen ja paikalliseen BC Spot Prawn -festivaaliin toukokuussa.
01/06
Dine Out Vancouver Festival - 15.-31. Tammikuuta 2016
Vancouverin suurin ruokafestivaali perustettiin vuonna 2002 matkailualan Vancouverissa paikallisten ravintoloiden edistämiseksi: osallistuvat ravintolat tarjoavat kolmitahoisia ruokalistoja 18 dollaria, 28 dollaria tai 38 dollaria, joten paikalliset voivat "ruokailla" paljon ja toivottavasti löytää uusi, suosikki ravintola.
Vaikka Dine Out -menut / ravintolat ovat edelleen valtava osa Dine Out Vancouver -festivaaleja, festivaali on vuosien varrella kehittynyt erilaisten tapahtumien ja erikoisaktiviteettejä varten, kuten ruoka-matkat, salaiset illalliset, päivä Street Food City, pienoisfestivaali kadun ruokaa Vancouverin taidegalleriaan.
02/06
Vancouver Hot Chocolate Festival - 16. tammikuuta - 14. helmikuuta 2016
Nyt viidentenä vuonna Vancouver Hot Chocolate -festivaali on talviloma: Kymmenet paikalliset suklaanvalmistajat, leipurit ja suklaa-käsityöläiset kokoontuvat tarjoamaan 60 uutta ja epätavallista kuumakaalia makuja kaupoissa ja kahviloissa ympäri kaupunkia.
03/06
Vancouver International Wine Festival - 20. - 28.2.2016
Vuosittainen Vancouverin kansainvälinen viinifestivaali (aiemmin tunnettu nimellä Vancouver Playhouse International Wine Festival ja nyt yhteistyössä Bardin rannalla) sisältää useita viininmaistajaisia tapahtumia, viinipariinilaisia illallisia, seminaareja ja brandeja sekä esittelee viinejä ympäri maailmaa.
04/06
Vancouver BC Spot Prawn Festival - toukokuu 2016, päivämäärät TBA
Vancouverin vuotuinen BC Spot Prawn Festival aloittaa vuosittain BC-paikannuskauden kauden vapaalla festivaalilla Fisherman's Wharfin Granville-saarella . Tärkeimpiä festivaaleja ovat 15 dollaria per henkilö -paikka katkaravuksi, ruoanlaittoesityksiä Vancouverin julkkisten kokit, vapaa viihde ja lasten toiminta sekä mahdollisuus ostaa omat paikallaan katkaravut tuoreesta veneestä.
05/06
BC Halibut -festivaali Fresh St. Marketissa - toukokuu 2016, päivämäärät TBA
Fresh St. Marke t - Metro Vancouverin elintarvikemarkkinat, joka on erikoistunut paikallisesti tuotettuihin tuotteisiin - järjestää vuosittain BC Halibut -festivaalin joka toukokuussa kahdella paikkakunnalla (West Vancouverissa 1650-merionnolla ja Surreyissa 15930 Fraser Highwayssä). Vapaa festivaali sisältää kalastusveneitä, viininmaistajaisia, lasten aktiviteetteja ja grillattuja halibut-hampareita sekä mahdollisuuden ostaa tuoreita pyydyksiä, Ocean Wise BC -kuorta, heti veneestä.
06/06
Bonus! Kesäyömarkkinat - Victoria Day - Vapunpäivä
Bonuskoodi! Vaikka ruokafestivaali sinänsä ei ole, Vancouverin vuosittaiset aasialaistyyliset kesäyön markkinat ovat tärkeitä ruoka-tapahtumia: Richmondin valtavat yömarkkinat tarjoavat satoja aasialaisia street food -myyjiä ja ovat yksi Vancouverin suosituimmista 10 kesätapahtumasta .