10 tonnia BC Halibutia vuosittain Halibut-festivaaleilla Länsi-Vancouverissa & Surreyissa
Toukokuussa on hyvä kuukausi olla mereneläviä rakastaja Vancouverissa. Ei vain sitä, että BC Spot Prawn -kausi alkaa - on iloinen ilmaisella BC Spot Prawn -festivaalilla sekä Vancouverin parhaiden kalaravintoloiden erikoisravintolankailla - on myös kuukausi Fresh St. Market, joka pitää vuosittain Halibut-festivaalin.
Vancouveritit rakastavat ruijansa - se on läsnä lähes kaikissa kaupungin hieno-ravintolassa.
Vaikka saat tuoreita, paikallisia paaluja ympäri vuoden parhaista paikoista Shop paikallisia mereneläviä Vancouver , Fresh St. Market BC Halibut Festival on pakko käydä sen ylimääräisen kuljetuksen: 10 tonnia (yli 20.000 lbs.) tuoreista pyydetyistä, Ocean Wise -parissasta BC: n Haida Gwaiin alueelta. Lisäksi festivaalilla on hauskoja aktiviteetteja kaikenikäisillekin.
BC Halibut -festivaali 2016 Fresh St. Marketissa
Fresh St. Market - ruokaa ja tuotteita, jotka ovat erikoistuneet paikallisesti tuotettuihin elintarvikkeisiin ja tuotteisiin - on kaksi sijaa Metro Vancouverissa: West Vancouver (1650 Marine Drive) ja Surrey (15930 Fraser Highway). Molemmat paikat ylläpitää Halibut-festivaalia samana viikonloppuna, lauantaina ja sunnuntaina.
BC Halibut -festivaali Fresh St. Marketissa West Vancouverissa (1650 Marine Drive) on lauantaina 14.5.2016. Halibut-festivaali Fresh St. Marketissa Suriressa (15930 Fraser Highway) on sunnuntaina 15. toukokuuta 2016.
Festivaali kestää kello 11.00 - 15.00 molempina päivinä.
Uskomaton haulan 10 000 + lbs. tuoreista pyydetyistä, Ocean Wise -kuori on jaettu näiden kahden paikan väliin, ja voit ostaa kaloja suoraan veneeltä.
Molemmissa festivaalipaikoissa on ilmaisia tapahtumia koko perheelle, mukaan lukien paikallisten myyjien ja lasten toimintaa tarjoavat ruoka-esitykset.
Voit jopa maistella palsamiin paikan päällä grillattua halibut-hampurilaista vain 5 dollaria.
Mitä sinun tarvitsee tietää Halibut BC Halibut -festivaaleilla
Jos olet uusi Vancouveriin tai vain vierailemassa kaupunkia, et ehkä tunnista joitain muistiinpanoja, joita käytetään kuvaamaan tuoreita ruijanpalloja BC Halibut -festivaaleilla. Joten tässä on mitä sinun tarvitsee tietää:
- Palsami on sertifioitu Ocean Wisen kestävänä. Ocean Wise on Vancouverin akvaarioon perustettu voittoa tavoittelematon organisaatio, joka edistää kestäviä mereneläviä; sen pyöreä tiiviste esiintyy kalatuotteissa ja mereneläviä ravintolavalikoissa, jotta voit tietää, mitkä elintarvikkeet täyttävät sen kriteerit ja ovat kestävästi hankittuja.
- Pallotauto pyydettiin BC: n Haida Gwaiin alueelta. Haida Gwaii on sarja saaria British Columbia luoteisrannikolla. Se on koti Haida-kansalle, joka on yksi BC: n ensimmäisistä kansoista. Näet upeita esimerkkejä Haidan taideteoksista UBC: n antropologiamuseossa , mukaan lukien Haidan taiteilija Bill Reidin Raven ja First Men -veistos, joka näkyy myös takana joka kanadalainen 20 dollarin laskutus! (Vancouverissa on myös Bill Reid-galleria.)