DFW tunnetaan siitä, että sillä on joitain maailman parhaita meksikolaisia ruokia. Miten se arvioidaan pizzaosastolla? Se ei ehkä ole Milano - tai jopa New York City - mutta meillä on vielä melko hyvä pizza.
01/11
Cadillac Pizza Pub
Rakastan ohutta pizzaa ja Caddy's kuori on rapea, ohut ja herkullinen - yksi parhaista, mitä olen maistanut DFW: ssä. He tekevät kastikkeestaan ja taikinoistaan päivittäin, ja niissä on Texas-kasvatettuja vihanneksia ja yrttejä. Tilasimme klassisen margaritapizzan tuoreen basilikan ja romanimalmien kanssa (mutta lisäsimme pepperoni lihan rakastajalle meille). Se oli devine ja se tekee minusta nälkä vain ajattelemalla sitä.
Bonus: Saat uskomaton konsertti samalla kun syödä. Näimme Quinten Hope Trion perjantai-iltana ja hänen ystävänsä (kitara-legenda) Andy Timmons juuri sattui istumaan sisään ja sielukas Maylee Thomas liittyi pari kappaletta.
Campisilla on yksi DFW: n parhaimmista pähkinänkuoresta. Pizzalla on ollut patroneja paluusta, koska se otettiin käyttöön Dallasissa vuonna 1946. Kuori on ohut, pitkulaisena ja täytteet ovat herkullisia ja ravintola on legendaarinen Dallasissa. Voit ruokailla ilmaisella pizzalla baarissa onnellisen tunnelman aikana (jos tilaat 2 aikuisten juomaa). Pizzan lisäksi Campisilla on DFW: ssä parasta paistettua calamaria. Mikään ei edes ole lähellä.
Paikat: Metroplexissä on 7 paikkaa, mukaan lukien alkuperäinen Campisin Egyptiläinen lounge 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
03/11
Kivihiiltä
Pihvi Coal Vinesistä. Angela Patterson
Coal Vines on kuin naapurimaiden ravintola, jonka omistaja, Joseph Palladino, kasvoi syömään New Yorkissa. Tämä pizza-paikka on täysi menu ja erinomainen viinivalikko. Pizza on erinomainen ja tunnelma muistuttaa minua New York Cityssä. Suosittelen valkoista pizzaa (mozzarellaa, ricottaa ja parmesanjuustoa oreganolla), mutta et voi mennä pieleen pieleissäsi.
Bonuksena sunnuntai-brunssia tarjoillaan klo 11.00 - 15.00, omenat, Coal Vines Benedict, Butterfinger-pannukakut ja Sunday Quiche.
Toimipaikat: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04/11
Covino n
Saatat joutua odottamaan Covinoa, koska se on suosittu paikka. Mutta hyvä uutinen on: se on BYOB. Joten tuo pullo chianti nauttia patio kun odotat väkijoukon loppuun. Ensimmäisellä matkalla Covinoon, ystäväni tilasi meille juustopizzaa alkuruoaksi. Emme tarvitsi mitään muuta. Se oli herkullista! Ja se on, että "Little Italy" tuntuu NYC. Toinen tapa sanoa pöydät ovat hyvin lähellä toisiaan. On valintoja: NY tyyli ja syvä ruokalaji - joten on jokaiselle jotakin. En ole kokeillut Abruzzi-leipää (makkaraa, pepperoni-, provolone-juustoa ja pinaattikastikkeessa paistettua pinaattia), mutta Mama Mia kuulostaa hyvältä.
Paikka: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05/11
Taikina Pizzeria Napoletana
Veggie Pizza. Angela Patterson Rakastuin Dallasin sijaintinsa jälkeen nimettyyn astiaan: Preston Hollow. Calabrian chiles, makkara ja karamellut sipulit. Vega-ystävät: tämä on yksi parhaista kasvispizzoista, joita ikinä löydät.
Erityisravintoloihin kuuluu valkoinen kastike, joka on valmistettu ricottajuustolla, kasvispilli ja Buffalo Chicken Pie.
Paikka: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07/11
Fireside Pies
Angela Patterson
Tarkasteltuaan joitakin lukijoiden kommentteja heidän suosikki pizzoista, en voinut ravistaa halu Fireside Pies. Mieheni ja minä istuimme patioon viime iltana ja nautimme 1/2 pepperoni, 1/2 Texas-makkaraa. Sää oli täydellinen - vain hieman viileä - mutta patio lämmittimet pitivät meidät vain tarpeeksi lämpimiä. Näimme myös joidenkin ystävien kävelemisen ja kutsuimme heidät liittymään meihin lasillisen viiniin. Tämä on hyvä paikka alkupalaa, salaattia, pizzaa tai jälkiruokaa varten.
Dallas, Fort Worth, Grapevine, Plano
08/11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Patterson Sinun täytyy rakastaa paikka, joka kestää kauemmin kokoamaan pizzasi kuin valmistaa sitä. Cane Rosso 900 asteen uuni leipää pizzan täydelliseksi vain minuutiksi. Taika? Ehkä. Herkullinen. Joo. Cane Rosso's pizza on varmasti yksi Dallasin parhaista pizzoista.
Mitä ikinä teetkin, älä unohda Paulie Gee Pizzaa. Se on italialaisia tomaatteja (niiden murskattu tomaattiversio kastikkeesta), tuoretta mozzarellaa, tuoretta basilikaa, kuumaa sopprestaa (pepperoni), karamellit sipulit ja kalabrikkopapereita heidän upean neopoliittisen kuorensa päällä. Otimme sen näytteen ja se oli ajon arvoinen.
Tilaa Caesar-salaatti. Se on yksi parhaimmista, mitä olen koskaan ottanut näytteille. Tuoreen parmesaanin juustot, crostini, saavat tämän - aidot sardellit sivuilla. (Mieheni söi heitä, en ollut). Tämä salaatti voi helposti syöttää neljä ihmistä. Älä pelkää jakaa. Klo 8, se on edullinen.
Jopa kuuluisa foodie-restauranteur-TV-persoonallisuus Guy Fieri siunasi sijainnin maalattu hyväksymisleima heidän seinään.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09/11
Louie
Kaksi Illinoisin veljestä koottivat suuren, ohut (kyllä, se on edelleen Chicagon tyyliin) pizzaa. Mutta onko se baari vai onko se pizza paikka? Se on molempia. Löydät Chicago-box leikkaa pizzan. Myös heidän makkarat ovat kotitekoisia.
Sijainti: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10/11
Napoli's Pizza ja Pasta
New Yorkin tyyliin pizza.
Paikka: Napoli's Pizza ja Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11/11
Äänestä suosikkipizzaanne
Sinun valintasi! Äänestä täällä parasta pizzaa DFW: ssä. Anna minkä tahansa upean pizzerian nimi DFW: ssä ja kerro meille, miksi rakastat sitä.