Missä tyydyttää nälkäsi Texas historian liotuksen jälkeen?
Kun olet kiertänyt rönsyilevän Texas Capitol -kompleksin, olet todennäköisesti valmis ansiokkaaseen ateriaan. On useita erinomaisia ?? ravintoloita kävelymatkan päässä pääkaupungista keskustassa Austin.
1. Nyrkkiä haaraa
Pekoni-kääritetty sianliha on suosituin pääruoka, ja säännölliset kiipeilevät vihreän chile mac'n juustolaadun. Ilmapiiri on hyväkuntoista ja intiimeä, mutta se ei haaveile, jos tuo lapset mukaan.
701 Congress Avenue; (512) 583 - 0000
2. Clay Pit
Clay Pitin historiallisessa rakennuksessa, jossa on korkeat katot, palvelee joitakin parhaita Intian curry-annoksia kaupungissa. Karitsan korma on toinen yleisö suosikki. Älä unohda täytettyä naaniaa valitsemallasi maukkailla täytöillä, kuten perunoilla tai jalapeno-kermajuustoilla. Koska en voi koskaan muistaa intialaisten ruokien nimeä, valitsen yleensä näytteenottoastian. En tiedä mitä on, mutta se on maukasta. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Täällä on erikoisuuksia, jotka ovat tuoreita puulämmitteisen uunin ja tuorepasta. Herkullista Ravioli Pasticciati on täytetty ricottajuustolla ja herkutettu lihakastikkeessa ja kevyessä kermassa. Jätä tilaa taivaalliselle tiramisukselle. Omistaja toimii usein väkijoukon kanssa lisäämällä ystävällinen vibe. 908 Congress Avenue; (512) 476 - 3131
4. Texas Chili Parlour
Dive bar, joka palvelee hämmästyttävää lihaa, Texas Chili Parlour tekee sinut unohtamaan kaikki terveellistä ruokaa.
Barin väite glame mainitaan Guy Clarkin Dublin Bluesissa : "Toivon, että olin Austinissa / Chili Parlour Bar / Drinking Mad Dog Margaritasissa / eikä huolehditko missä olet." Keskilämmön (XX) lajike on oma suosikkini. Sekoita se suolaliuoksilla ja pese se alas jääkylmällä Lone Starillä.
1409 Lavaca-katu; (512) 472 - 2828
5. Scholz Garten
Tunnettu lähinnä suosittuun hangoutin jälkeen UT jalkapalloa, Scholz Garten palvelee yli keskimäärin pub grub sekä valtava valikoima oluita. Aito saksalainen jagerschnitzel ja hapankaali ovat must-haves. Ulkona olutpuutarha on rentouttava paikka rentoutua pitkän päivän jälkeen sightseeing. Saatat kuulla myös mehukkaita juoruja, koska se on suosittu kasteluruono Texasin poliitikoille. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Tiiliseinä
Puulämmitteinen pizza on erottuva maku, koska se käyttää uunissa tammipuuta. Margherita-pizza sisältää herkullisen valkosipulin, basilikan ja romanimalmien yhdistelmän. Jos etsit kevyempää ruokaa, kokeile karpalo gorgonzola-salaattia.1209 Red River Street; (512) 477 - 7006
7. 15th Street Cafe
Doubletree Suites Hotel sijaitsee kätevällä paikalla 15th Street Cafe -hotellissa, ja se tarjoaa valikoiman kevyitä ruokalistoja, kuten sitruunan kanafileetä, Caprese-salaattia ja mausteisia rapukakkuja. Juhla-aterian jälkeen kokeile Limea Coconut-juomasta, joka on valmistettu rommin, ananasmehun ja Absolut Vanilin. Ravintola on erinomainen valinta, kun kaikki alueen trendikkäät ravintolat ovat tukossa. Täällä ei ole koskaan odotustilaa.
303 West 15th Street; (512) 478 - 7000
8. Capitol Grill
Ei pidä sekoittaa paljon jännittävään Capital Grilleen 4. kadulla, Capitol Grill on pohjimmiltaan kahvila, joka on piilossa pääkaupungin sisällä. Se on alakerrassa huoneessa E1.002, mutta älä epäröi pyytää apua löytääkseen sen. Kahvilasta käytetään pääasiassa pääkaupunkiseudun työntekijöitä, joten voit joutua muutamiin keskitason politiikkoihin. Ruoka on mahdotonta, mutta kohtuuhintainen, ja voit myös noutaa kahvia ja tarttua voileipiä, jos olet kiire. 1400 Congress Avenue; (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
Pieni kahvila hämmästyttävän gourmet-voileipiä, Caffe Aragona on ihanteellinen paikka lepäämään hetken kuluttua vaellus ympäri pääkaupunkiseudulla. Kokeile mozzarellaa ja tomaattimakeita, mutta varoitetaan. Saatat haluta torkut jälkikäteen. Kahvila myös myy erinomaista kahvia, jos tarvitset noutoa.
Ravintolassa on myös pienempiä puremia, kuten quiche tai tuore croissant. Makeat herkut vaihtelevat evästeistä gelatoihin. 914 Congress Avenue; (512) 505-8784