Top 7 suomalaista ruokaa

Yksi parhaista matkustuskokemuksista on syöminen, mitä paikalliset tekevät. Jos olet menossa Suomeen, olet tekemässä seikkailua. Perinteinen suomalainen ruoka on yleensä yksinkertaista ja raikasta. Useimmat ruoat sisältävät jonkinlaisia ​​perunoita, ja suurin osa ainesosista on paikallisia ja orgaanisia. Tässä on seitsemän quintessentially suomalaista ruokaa. Kokeile yhtä paljon kuin uskallat.

• 01/07

  Leipäjuusto

  Tunnetaan myös nimellä "squeaky cheese", tämä lautasen valmistetaan perinteisesti lehmistä "beestings", joka on olennaisesti ternimaitoa. Maito on juoksutettu ja asetettu pyöreään astiaan asetettavaksi ja sitten paistetaan, flambeed tai grillattu antamaan sille kullanruskeat merkinnät. Sitä syötetään yleensä heti keittämisen jälkeen, mutta sitä voidaan myös kuivata ja varastoida vuosia ja sitten lämmetä ja syödä. On monia tapoja, joilla ihmiset nauttivat tästä juustosta. Yleensä se leikataan ja syödään kahvin kanssa, joko kyljessä tai kahvin päälle kaadettuna. Sitä käytetään myös joskus hillomahyytelöllä tai feta-juuston korvikkeena salaatissa. Löydät tämän lautasen eri kahviloissa tai juustonvalmistajilla Suomessa tai voit ostaa tämän juuston kaupallisesti. Juuston kaupallinen tyyppi kuitenkin on valmistettu säännöllisestä maidosta, eikä siinä ole perinteisen version makua ja väriä.

• 02/07

  Vispipuur

  Vispipuur on jälkiruoka-puuroa, joka on valmistettu vehnästä ja puolukasta. Puolukka ja marjat kypsennetään yhdessä makeutusaineen kanssa ja jätetään sitten jäähtymään. Kun se on jäähdytetty, seos kostutetaan, kunnes se on moussen koostumus. Säilytä maitoa ja sokeria. Vispipuur löytyy jälkiruokavalikosta monissa suomalaisissa ravintoloissa.

• 03/07

  kalakeitto

  Lohikeitto on lohista, perunoista ja vuotoista valmistettu keitto, ja joskus lisätään maitoa, joka antaa sille kermamaisemman tekstuurin. Suomalaisilla perheillä on usein tämä ravitseva keitto illalliselle, ja se löytyy myös monista suomalaisista ravintoloista.

• 04/07

  Mustikkapiirakka

  Tämä jälkiruoka on kaunis suomalainen mustikkapiirakka. Sen sijaan, että valmistettaisiin leivonnaisilla, sillä on enemmän kakkuinen koostumus, ja se on gluteeniton. Mustikkapiirakkaan liittyy yleensä kahvia, ja se on usein suomalaisten kahviloiden ja ravintoloiden valikossa.

• 05/07

  Poro

  Poronliha on useimmilla ihmisruokavalioilla Suomessa tavanomainen tarjonta. Porotilat ovat Suomessa yleisiä ja viettävät hyvin harvat porot; niitä käytetään useimmiten Suomessa erilaisissa muodoissa. Se on samanlainen maku kuin naudanliha, mutta kovempi ja sillä on voimakkaampi maku. Suomalaisissa ravintoloissa löytyy monia ruokia, kuten liha, porotalous, poronpihvi, poronpaistiaiset ja porot sisältävä pasta.

• 06/07

  Kaalilaatikko

  Kaalilaatikko on kaali-vuoka, suosittu suomenruoka. Se on perinteinen suomalainen ateria, jota tavallisesti syödään syksyn aikana. Se sisältää jauhettua lihaa, kaalia ja punaista marjojen hilloja ja leivitetään uunissa. Se on usein syksyllä ravintola-valikoissa.

• 07/07

  Kalakukko

  Vaikka kalakukon ajatus saattaa olla halventamatta joillekin, tämä kala-piirakka on suosittu lautasantenni Savoniaan, erityisesti Kuopian pääkaupunkiin, jossa kalakukolla on leipomoita ja kaupungissa on vuosittain kalakukko-leipomakilpailu. Leipä valmistetaan tavallisesti ruisjauholla, ja perinteinen täyttö on kalaa, sianlihaa ja pekonia, vaikka tälle maljalle on useita erilaisia ​​täytteitä.