Wheatleigh Berkshiren vuorilla

Puiden reunustaman kaisteen ajaaminen Wheatleighin Berkshire-vuoristossa sijaitsevaan sisäänkäyntipihalle tuntui, että olisimme purjehtaneet Toscanaan. Pian saimme tietää, että muistuttavuus on suunniteltu.

Vuonna 1893 rakennettu kiinteistö- ja rautatiekonttori Henry H. Cook, Wheatleigh luotiin häälahjaksi hänen tyttärelleen, joka oli naimisissa eurooppalaisella määrällä.

Berkshiresin liikkuvan maaston innoittamana arkkitehti suunnitteli 1600- luvun Firenzen palatsin tyyliin kesämökin, joka toi käsityöläisiä Italiasta luomaan suuren huoneen, kauniin veistetyn kiven takan, suihkulähteen ja muun kivityöt ja kartanon sisällä.

Frederick Law Olmsted, maisema-arkkitehti, joka on vastuussa New York Cityn Central Parkista, esitti kiinteistön veistospuutarhan ja perusteet. Grand Balconien pääaula, joka isännöi osuuttaan soirees kullatun iän aikana, on edelleen sisustettu alkuperäinen veistos ja taidetta, kuten Tiffanyn lasi-ikkunat. Ilmapiiri on niin aito, että puolet odottaa joidenkin Great Gatsby -hahmojen valssaamista.

Lisätietoja Wheatleighista

Vierashuoneet Wheatleighissa: Etuoikeuden tunne jatkui, kun vieraspalvelupäällikkö Mark Brown näytti meidät juniorsviitimme ympärillä. Piirretään lattiasta kattoon ulottuvat verhot, olimme innoissamme siitä, että meillä oli oma terassi ja selkeä näkymä takana nurmikolle ja aivan sen yli, vuoren takana oleva järvi. Näkemykset olivat yhtä miellyttäviä.

Huoneessa oli hienoinen neutraali sävy, huoneessa oli suuri, nyt koristeellinen takka, jossa oli korkeat kynttilät. Tarjottui tuoreita suklaakeksejä, Wheatleigh-allekirjoituskohde.

Mark kysyi jos halusimme vielä tai kuohuviiniä ja sitten palasimme pullotettua vettä ja tarjottimella valikoiman deluxe-kylpytuotteita, kuten Bvlgari ja Aromaterapia. Mutta meille kaikkein romanttisin ominaisuus oli antiikki kylpyamme, tarpeeksi iso, että kaksi mukavasti liota.

Ruokailu Wheatleighissa: "En voi uskoa, että Michelin-ihmiset eivät ole vielä löytäneet Wheatleighia", sanoo Miele De Gustibus Cooking Schoolin omistajan / johtajan Salvatore Rizzo.

Olimme tulleet Wheatleighiin osana erityistä De Gustibus -ruokailua / ruoanlaitto-viikonloppua, johon kuului käytännöllinen luokka keittiömestarin Jeffrey Thompsonin kanssa ja useat maistamisvalikot.

Viikonlopun aikana otimme näytteitä kymmeniä ruokia. Ensimmäinen yö, mieheni ja minä katselin valikkoa ja alkoivat yrittää tehdä kovaa päätöstä siitä, mitä ruokia halusimme. Kuinka typerä olimme; päätöksiä ei tarvittu; meidät palvottiin jokaisen kuuden alkuosan, seitsemän pääruokaa ja vihanneksia sekä kolme jälkiruokaa. Ja niin viikonloppu meni. Koska taulukko puhuu usein kierteen ympärille lautasen käsillä, me todella keskittynyt ja miellyttää joka pure. Hämmästyttävää, aina tuntui tyytyväiseltä, täyttämättä aterioidemme jälkeen, eikä kukaan meistä saanut unssia tästä gourmet-viikonloppusta. Ja otimme kotiin hienoja reseptejä ja muutamia uusia tekniikoita.

Monien kohokohtien joukossa oli mehevä oxtail alkupaloja, Dover pohja mustalla tryffelillä ja unohtumaton "Vacherin" kookospähkinä, eksoottinen hedelmä ja guava sorbet. Voi, ja herkullinen villi skotlantilainen porkkana, fava-papu ja kirsikkapilvi! Sisätilojen ruokasali oli tilava ja viihtyisä samaan aikaan, mutta suosikki ruokapaikkamme oli lasi suljettu portti.

Ja sovimme Salvatoren kanssa; Wheatleigh ansaitsee Michelin Starin .

Destination Weddings at Wheatleigh: Olimme yllättyneitä siitä, että Wheatleigh vain suostuu vastaanottamaan noin kymmenestä tai 12 häät vuodessa, osittain siksi, että parit kannustetaan ottamaan koko 19-huoneen hotellin hääviikonloppuna. "Haluamme pystyä keskittymään kaikkiin häätihimme", sanoo toimitusjohtaja Marc Wilhelm. Hotelli hoitaa jopa 100-vuotiaita häät talvella. 150 kesällä. "Yksi romanttisimmista häätaktiviteeteista seuraa tähtiä lämpimänä palopöydän ympärillä. Talvella vietämme jääbaarilla ja siellä on kelkkailu alamäkeä pitkin. Kesällä yön uima-allastajat ovat erittäin suosittuja, hän sanoo. Juhlatilaisuuksia pidetään usein laaja-alaisella terassilla, josta on näköala laaksoon tai intiimimpiin tunteisiin veistospuutarhassa.

Toiminta Wheatleigh: Useimmat vieraat tulevat nauttimaan ruokaa ja tutkia aluetta, joten tämä ei ole paikka, joka työntää toimintaa. Pieni kuntosali on sijoitettu alakerrassa, soikea lämmitetty uima-allas on kätketty metsään ja korkeat puut varjostavat hotellin yhden tenniskentän. Vieraat pääsevät myös Stockbridgein golfkerhoon, joka on viiden mailin päässä, jossa pallojen pitäminen Housatonic-joelta on osa haastetta. Kuntosalin vieressä on pieni yhden pöydän hierontaterassi, mutta huoneen hieronnat - yksi tai kaksi - ovat paljon suosittuja. Ja viikonloppuna olimme siellä, hotelli oli järjestänyt kuumailmapallon ottamaan pari matkalla Berkshiresin yli.

Lähistöllä Wheatleigh: Löydät runsaasti kulttuurisia ja historiallisia nähtävyyksiä Berkshiresissä . Eräänä aamuna menimme ennen aamiaispolkua Lenoxin ympärille, muutaman minuutin ajomatkan päässä hotellista. Lenoxilla on myös Bostonin sinfoniaorkesterin kesäasunto Tanglewood . Kesä tuo myös parhaita esiintyjiä Jacobin tyynyyn, Berkshire-teatterifestivaaliin ja Shakespeare & Company -teattereihin. Perinteiset taiteen ystävät nauttivat vierailusta Norman Rockwell -museoon ja sitten kävellen Stockbridgein läpi, mikä näyttää siltä paljon kuin se, kun taiteilija maalasi sen.

Hyödyt / haitat Wheatleigh: Kesti jonkin aikaa selvittää, mikä tuntui niin erilaiselta täältä muilta kartanotyyppisiltä hotelleilta. Sitten huomasimme, ettei vieraita kävellä aulan kautta päästä kylpylään tai kilpailee kiinni akvaasioluokkaan. Joillekin, joilla ei ole sisäuima-allasta, porealtaasta tai täyden palvelun kylpylästä ja näyttävästä kuntokeskuksesta tuntuu olevan puute, mutta vieraat, joita puhuimme, sanoivat, että alueella oli paljon tekemistä ja he pitivät rauhallisuutta.

"Todellisella ylellisyydellä ei ole puhelinta wc: n vieressä tai seitsemän jamia aamiaiseksi; sillä on yksi hillo, mutta todella hämmästyttävä; se on yksinkertaisuuden täydellisyys ", Wilhelm sanoo. Kuitenkin ainoa asia, josta me todella jäi, oli ottaa kahvinkeitin huoneeseen. Hotellissa on 24h-huonepalvelu, mutta aamuisin olimme mieluummin omia.

Wheatleigh Vibe: Wheatleighin hiljainen hienostuneisuus tekee siitä luonnollisen vetäytymisen kaiken ikäisille rakastaville pariskunnille. Se ei ole paikka riehumattomille lapsille tai aikuisille. Muutamat lapset, jotka näimme viikonlopun aikana, kun olimme siellä, olivat tulevaisuuden hääjuhla, ja he tuntuivat ymmärtävän, ettei tämä ollut paikka, jolla pelattaisi merkkiä terassilla.

Lue lisää:
Wheatleigh
Hawthorne Road
Lenox, MA 01240
Puhelin: 413-637-0610

Lähimmät lentokentät: Hartford / Springfield ja Albany; jokainen on noin tunnin ajomatkan päässä.

Geri Bain.