Bordeaux Cite du Vin, enemmän kuin viinimuseo

01/04

Bordeaux Cité du Vin

Uusi konsepti ja uusi kokemus

Upouusi ikonikuvio Cité du Vin Bordeaux'ssa pyrkii olemaan maailman ensimmäinen onnistunut viinikokemus. Se tarjoaa viehättävän, hauskan ja varovasti koulutettavan kierroksen viinimaailman kautta 6 000: sta nykypäivään asti. Tavoitteena niille, jotka haluavat oppia lisää (ja joka sisältää perheitä), sillä on melko hienoja huipputekniikan laitteita ja toimii todella hyvin. Se on ollut joitakin vuosia valmistumassa, ja se on seurausta vertaansa vailla olevasta yhteistyöstä Bordeaux-viinintuottajien ja maailman muiden kanssa. Yli 100 neuvonantajaa yli 40 maasta on tehnyt tämän todella kansainvälisen museon. Ylimmässä kerroksessa on myös upea Belvedere-viinibaari, josta on panoraamanäköala Bordeaux'lle.

Sen on suunnitellut ranskalainen arkkitehtitoimisto XTO, jonka brittiläisen Casson Mannin suunnittelemat näyttelyt käsittelevät Victoria & Albert -museon, Designmuseon, Luonnonhistoriallisen museon ja Imperial War Museumin töitä ja jotka parhaillaan työskentelevät uudessa Lascaux IV vierailija keskusta Dordogne, koska auki myöhään 2016.

Mitä näet

Et voi menettää Cité du Vinia, kun otat raitiovaunun Garonne-joen varrella. Siinä missä teollisuusalue oli kerran, uusi rakennus pyörii taivaalla, sen kulta- ja metallipaneelit saivat auringon.

Kun olet käynyt läpi 3000 m²: n kiertokäynnin. On olemassa 19 eri teemalla olevaa aluetta, mutta ne yhdistyvät niin, että saumattomasti et ymmärrä, kuinka paljon imevät ja kuinka laaja kokemus on levinnyt.

Aloita viinitarhojen maailmankiertueella. Maisemat kuvat ulottuvat seinille ja lattialle, ja nähtävästi 50-paikkaisessa veneessä matkustat suuret joki- ja valtamerireitit, joita viinikauppiaat käyttävät muinaisista kreikkalaisista ja roomalaisista hollantilaisiksi, jotka ottivat Bordeaux-viinin kaupan jopa 1700-luvulla Japanissa. Ajatuksena on osoittaa valtava maailma viiniä, jonka ajattelemme kuuluvan tunnettuihin viinintuottajamaisiin Euroopassa ja Amerikassa sekä vähemmän tunnetuissa maissa, kuten Romaniassa, Georgiassa, Meksikossa, Japanissa, Kiinassa, Balilla, Thaimaassa ja muualla.

Kaikki tärkeät aiheet käsitellään tässä aivan uudella tavalla. Astut sisään ruostumattomasta teräksestä, tammi- ja lasirakenteista nähdäksesi kuinka viini valmistetaan; voit pyöritä maapalloa löytääksesi, missä viini on tehty; haet hajusteita eri viineissä; seisot edessä valtava näytön osoittaa juhla, jossa luvut kuten Voltaire, Churchill (joka oli tunnettu imbiber, erityisesti Champagne), Napoleon ja Colette kertoa tarinoita pitkään viinejä; istut ja kuuntele asiantuntevia viininvalmistajia, kokkeja ja puhuttele suosikki viineistään ja miksi he pitävät niistä.

Cité du Vin vie viehättävämmän teemamme suhdettamme viiniin, joka on innoittanut joitain suuria taide-, kirjallisuus-, musiikki- ja elokuvateoksia sekä ylimäärää ja epätoivoa. Elin taidetta tutkitaan viinin ja gastronomian pöydän animaatioiden kautta; miten se oli palvellut menneisyydessä ja juhlii sen suurta ystävällisyyttä. Divine viini vie sinut viinin ja uskonnon välisiin suhteisiin maailmanhistorian kautta.

Ja tietysti viininviljelyalueiden merkitys Bordeaux'n historialle on tärkeä, kosketusnäytölliset pöydät paljastavat kaupungin ja viinitarhat Bordeaux'lla ja lounaaseen sekä hieno elokuva, joka osoittaa, että Bordeaux'n ympärillä oleva suuri viinialue teki sen elintärkeä ja tärkeä paikka viinin tarinaan. Pääset Belvedereen ylimmässä kerroksessa maistamaan yhden 20 viiniä, jotka muuttuvat säännöllisesti ympäri maailmaa.

02/04

Ravintolat, viinikauppa ja puutarhat Cite du Vinissa

Mitä muuta on Cité du Vinissa?

Cité du Vin on enemmän kuin tärkein näyttelytila; se on suunniteltu niin paljon paikallisille kuin vierailijoille.

Pohjakerroksessa on viinikauppa, jossa on 300 viinitarhoja viinejä Ranskassa (140 Bordeauxista) ja loput 76 maasta eri puolilta maailmaa, jolloin yhteensä 800 viinitarhaa. Kauppa myy pulloja suhteellisen vaatimattomista kalleimpaan. Voit odottaa Pétrus - 2590 euroa pulloa, mutta et todennäköisesti tiedä toista huippuviiniä samaan hintaan - se tulee Yhdysvaltain Napa Valley Screaming Eagle viinitarhasta ja on yksi alkuperäisistä Kalifornian "kultiviinien" . Voit saada Berry Bros & Rudd -lehdessä joitakin vuosikertoja Britanniasta, jossa tapaus asettaa sinulle takaisin £ 6,272.60 - £ 6,341.00 (mutta ne ovat magnumia ja vain 500 tapausta tuotetaan vuodessa naispuolisen viininvalmistajan Heidi Peterson Barretin alla) .

Ravintolat Cité du Vinissa

7. kerroksessa voit syödä gourmet-ateriaa ravintolassa Le 7 , josta voit nauttia näkymistä tästä nopeasti muuttuvasta alueesta ja muualle Bordeaux-alueelta ulkoilmastorilta tai ulkoterassilta. Mutta olet todella täällä Nicolas Lascombesin ruoanlaittoon, joka käyttää paikallisia kauden ainesosia, mutta joiden ruoka on inspiroinut kansainvälisiä ruokia. Match viinit 50 maasta ja 500 pulloa viinilista. Katso myös keittiömestarin ja sommelierin tarjoamat express-keittokurssit (30 minuuttia), jotka tarjoavat maanantaista lauantaihin.

Latitude 20 on rennompi syöminen ja juominen, viinikellari, viinibaari ja snackbaari. Kellarissa on yli 14 000 pulloa 800 erilaisesta viinistä, joista 200 on Ranskasta ja 600 yli 80 maasta. Viinibaari, joka on auki lounaalle ja illalliselle, tarjoaa ruokaa, johon kuuluu pullon tai lasin valikoima 40 pulloa. Snackbaari on avoinna päivällä, ja se on enemmän kuin vain snackbaari, jossa on melko miellyttäviä ruokia ja globaaleja tapaksia tarjota syödä siellä tai ottaa pois. Koska olet Garonne-joen vieressä, se on täydellinen paikka piknikille veden äärellä.

Nimi Latitude 20 viittaa Uuden maailman äärimmäisiin viinitarhoihin, jotka ovat 20. pohjoisen ja etelän välisen yhdensuuntaisen viinialueen, joka tuottaa viinejä esimerkiksi Balilta, Intiasta, Madagaskarista, Etiopiasta, Brasiliasta ja Tahitista.

Ja siellä on enemmän

Laaja kirjasto on avoin kaikille, joilla on kirjoja useilla eri kielillä viinistä.

Puutarhalla on myös joen varrella jokainen, jolla on pääsy. Se on jaettu neljään osaan ja on ihanteellinen paikka piknikille. Tai voit mennä pitkällä ponttoni joen rannalla ottamaan vesikuljetukset viinitarhoihin joen varrella. Varaa nämä ja viininmatkat Viinireittien tiedot -alueelle pohjakerroksessa, jota johtaa tärkein matkailutoimisto.

03/04

Innovatiivinen teknologia

Vaikka lähes kaikki tekniikka löytyy muista museoista ja nähtävyyksistä, tämä on ensimmäinen kerta, kun se on koottu kokemusten tuottamiseksi (älä sitä kutsuta museoksi, sillä on hyvin vähän artefakteja). Ilmeisin huipputeknologian innovaatio on kädessä pidettävä matkaoppaita, kuten älypuhelin, jota otat mukanasi. Sen sijaan, että annat numeron, se käynnistää animaatiot, joita näet ja antaa sinulle draamaa ja sanoja kummassakin 8 haluamallasi kielellä. Se tapahtuu infrapunalähettimien perusteella perustuvalla optisella prosessilla tai kameroihin perustuvalla liiketunnistusjärjestelmällä. Järjestelmän monimutkaisuus edellytti erityisten yhdyskäytävien kehittämistä tämän laitteen ja audiovisuaalisten ja multimedialaitteiden välille. Nämä yhdyskäytävät käyttävät lähinnä CAN-väylätekniikkaa, jota käytetään yleensä autojen valmistuksessa erilaisten laitteiden signaalien massakäsittelyä varten.

Käsinohjaimesi mukana on uusi "avoin" kuuloke, joka takaa korvanne ja antaa hyvän akustisen suorituskyvyn.

Kädessä pidettävä opas on suunniteltu myös näkövammaisille ja kuulovammaisille, mikä antaa kommentteja sekä visuaalisia ja tekstin mukautuksia siihen, mitä olet tekemässä.

Muutama tosiasia Geeksille

• On yli 50 Barco-videoprojektoria
• Yli 100 Brightsign- ja Modulo-Pi-videopalvelimia ja -soittimia
• Lähes 200 näyttöä
• 12 äänisoitinta ja noin 100 audiovahvistinta, jotka palvelevat noin 200 kaiutinta
• Yli 20 liiketunnistuskameraa
• Noin 40 aromikoneet
• Lähes 300 infrapuna-ilmaisinta tarjoavat vuorovaikutteisuuden kämmenlaitteisiin noin 30 super-keskittimen kautta (yhdyskäytävä palvelee infrapuna-ilmaisimien ja kaikkien audiovisuaalisten ja multimedialaitteiden välillä)
• 7 Medialon näytä ohjaimet orkestroida ja seurata lähetyksiä Spotlight kädessä pidettävässä oppaassa.

04/04

Käytännön tietoa

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Puh: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Avoinna kesä-elokuussa päivittäin 9.30-19.30; 1.-30.9. Ma-pe 9.30-16.00; La, su klo 9.30-19.30; Loka 1-31: ma-pe klo 10-18.30; La, aurinko ja koululoma päivittäin 9.30-19.00; 1.11. 31 ti-su 10-18.
Suljettu 25. joulukuuta

Sisäänpääsy käsityönä ja maistelua Belvedere: Adult 20 €

Miten sinne pääsee

Ota raitiovaunulinja B ja pysähdy La Cité du Vinissa, 2 minuutin kävelymatkan päässä

Mennä bussilla

• Liane 7, pysäytä "Bassins à flot"
• Corol 32, pysäytä "Bassins à flot"
• Citéis 45, pysäytä "Bassins à flot"

Lisää Bordeauxista

• Parhaat nähtävyydet Bordeaux'ssa
• Yleinen opas Bordeaux'lle
• Matkustat Bordeauxiin Lontoosta, Isosta-Britanniasta ja Pariisista
• Missä asut Bordeauxissa
• Bordeaux Wine Guide

Lue arvosteluja, vertaile hintoja ja varaa kaupungin Bordeaux hotelliin

Lisää Aquitainta

• Kaunis Aquitainen alue Ranskan länsirannikolla
• Great Pilgrim Walking reitit
• St-Jean-de-Luz
• baski maa
• Matkaopas Nantes

Lue Bordeauxista ja sen viinibaareista, nähtävyyksistä ja viinitarhoista alueella