Paikalliset eivät voi saada tarpeeksi tätä varausta sisältävää ravintolaa
Colorado tietää brunssin. Joka paikka meidän 19 parasta brunssi Colorado on vierailun arvoinen.
Yksi Denverissä pitäisi olla huippu.
Jos et ole kokeillut brunssi Beatrice ja Woodsley etelään Broadway, tee se ensisijaiseksi tavoitteeksi. Ja suunnitelkaa eteenpäin. Koska tämä intiimi, ainutlaatuinen ravintola on vain kourallinen pöytiä, voit vain saada varauksen. Jos olet onnekas, voit pistää paikan baaritiskiin ilman varausta.
B & W, koska se tunnetaan, voi tehdä tappamisen kouristelua ylimääräisissä pöydissä ja pakata baaritiski, mutta sen sijaan se säilyttää hitaasti vauhdikkaat, rauhallisessa ilmapiirissä pitkät varaustilat ja runsaasti aikaa rentoutumiseen ja kiinni ystävillesi tai päivämäärään.
Kaksi muuta ominaisuutta asettaa B & W: n paitsi alueen muut brunssiasetukset: sen täysin ainutlaatuisen tunnelman ja sen valikon - yhtä innovatiivisena.
Ulkoilun tuominen sisään
Ensinnäkin, tilaa, koska se ei ole mikään muu ravintola valtiossa.
B & W on sisustettu kattoon lattialle todellisilla, kunnostetuilla haapapuilla. Puut kehystää seinät, ne asettavat taustan kodikkaille ruokailupaikoille ja he koristelevat ravintolan koko. Keltaisella sävytetty etuikkuna tekee ravintolasta erottuvan edes ajaen ohi ja sisäpuolella, että hienovarainen sävy tekee huoneesta näyttävän ja tuntuu kuin istutte puiden auringonlaskun aikana.
Huolellisesti suunniteltu valaistus tuo tunnelman rentoutumiseen ja rauhaan.
Lyhdyt ryntävät katosta ja tarkoituksellisesti sijoitetut raitiovalot loistavat puiden osille, mikä luo auringonvalon pilkkuja. Jokainen pieni yksityiskohtiin on täällä. Jopa WC: t ovat kokemusta, itsessään ja itsessään. Ovet ovat piilossa puun seinän sisällä; kuvitella olet pieni tonttu ja huoneesi on rakennettu puun puolelle.
Sisällä äärimmäisen korkeat katot on koristeltu rullina WC-paperia. Sitten käymänpesupaikka on WC: n ulkopuolella. Pitkä köysi riippuu katon kaskadin vierestä katosta. Jos vedät köyden, lempeä vesiputous kulkee ketjut ylös ylöspäin.
Jos saat pöydän lähellä vessassa, voit katsella huvi kuten muut suojelijat yrittävät selvittää, miten työskennellä epätavallinen laite läpi lasi-ikkunat sitä ympäröivää.
Takaisin päätilaan, viihtyisä baarilenkki täydessä baarissa täydentää tilaa - ja muistutus varmistaa juomien valikon.
Juo tätä
Sillä, kun se sopii intiimiin ilmastoon, voit tilata juomia jakamaan tai erikseen. Brunssissa kannattaa kokeilla ranskalaista puristekahvia, joka on yksi kaupungin parhaista kahvinkorjauksista.
Juomien jakamista varten B & W's BrunchaPuncha (ruisviski, Pimmin, kurkku, minttu, tuore sitruuna, yksinkertainen, inkivääri-olut) tulee osuuteen, joka on tarpeeksi iso jaettu kuuteen.
Tai jos etsit klassista brunssijuomaa, B & W: llä on mimosia, teetä ja verinen Mary - mutta ei tavallisia versioita. Täällä veri on Bloody St. George, valmistettu mausteinen vihreä chile vodka (niin Colorado, me rakastamme vihreää Chilea kaiken ).
Earl Grey tee täällä on todella tee-infusoidut gin sekoitettu sitruunan mehu ja timjami olemus.
Terveyspähkinät tuntuvat tuholta rakastavat Boozy-buchaa: kotikäyttöisiä kombucha (persikka-minttu pensas, karhunvatukka ja salvia, sooda) vodkan kanssa.
Toinen suosikki brunchtail hiilihapollisella potilla on Jalokivet: kupliva, St. Germain ja päärynä vodka. Ja ei, ei ole liian aikaista vodkaa varten.
Täyttää
Jos B & W ei ole jo saanut voittoa sisustus- ja brunssijuomillaan (epätodennäköistä), se varmasti tulee, kun ruoka tulee. Harvoin löydät ravintolan, jossa jokainen valikossa oleva tuote on yhtä herkullinen, mutta täällä ei ole mahdollista mennä vikaan.
Sinun on aloitettava apinaviivoilla; se on B & W: n allekirjoitus. Ja ei, se ei ole Indiana Jones -tyyliä. Monkey Brains on vain B & W: n versio tahmeasta pulla, joka on peitetty kuorrutuksella ja pähkinöillä.
Se riittää täyttämään sinut, mutta älä anna sen. Koska pimento-juuston hiutaleita on myös olemassa, ja haluatte laittaa ne kasvosi eteen.
Kohdista pääruussi, jossa on erilaisia pieniä pieniä levyjä, kuten ne taivaanhampaat, keksit hedelmävillalla tai Hamachi Crudo (hamachi, greippi, pehmustetut vihreät pavut, puhdas meyer-sitruuna, paahdetut mantelit ja kova muna).
Suuren finaalin puolesta on vaikea valita suosikki, mutta benediktit ovat melko uskomattomia. Jos haluat proteiinipakattuun brunssiin, mene Open Face Ham Samiin (talon savustettu kinkku, englantilainen herne puree, mornay, salsa verde ja aurinkoinen muna hapankaaliselta). Luova ja kasvissyöjä spin, parsa benedict on yhtä herkullista, grillattua parsaa, täydellisesti haudutettuja munia ja flavorful herpes hollandaise on ciabatta.
Sinulla ei ole tilaa tai jälkiruokavarmuuden tarve - tai melkein mahdollinen illallinen.
Pysy hetkessä ja hemmotelkaa, ja tuntuu, että sinulla on viiden tähden brunssi piknik Colorado vuorilla, aivan etelään Denverin sydämessä.