Hanal Pixán on nimi, joka on annettu Juutalaisten niemimaan ihmisten kuolleiden päivän juhliin. Termi tarkoittaa kirjaimellisesti "sielun ruokaa" mayojen kielellä. Tällä alueella ruoalla on erityinen merkitys, kun perinteiset ruokalajit valmistautuvat henkiin, joiden uskotaan palaavan tänä päivänä käymään perheilleen. Juhla on tapa viettää ja kunnioittaa perheenjäseniä ja ystäviä.
Monet Hanal Pixánin ympäröimistä perinteistä muistuttavat kuolleiden päivän juhlaa muualla Meksikossa. Lomat ulottuvat kolmeen päivään. Perheet asettivat pöydän, joka toimii kotona tarjoamana tai alttarina , ja myös hautausmaahan koristellakseen hautoja. He valmistautuvat tervehtimään lähtevien sieluja puhdistamalla kotiin ikään kuin vastaanottaisivat talonvieraita. Kuolleiden lasten henget palaavat 31. lokakuuta yössä ja niille on tarjolla erikoistarjous, joka sisältää leluja, suklaata ja muita makeisia. Aikuisten henget tulevat seuraavana yönä, ja niille on asetettu erilaisia esineitä alttarille, mukaan lukien alkoholijuomat. Kolmannella päivällä (2. marraskuuta) kuolleiden sieluja varten sanotaan erityinen massa.
Maaseudun kylissä on muutamia vakaumuksia: ihmiset voivat sitoa punaisen tai mustan stringin lasten ranteen ympärille, uskovat, että se suojaa heitä hengiltä (vaikkakin henget eivät pidä pahana, ne voivat olla temppuja tai vaaleista ja pienistä lapsista tulee mustasukkaisia).
On myös tavallista sitoa eläimet, jotka tavallisesti vaeltavat vapaasti, jotta eläimet eivät pääse hengelle.
Ruoat Hanal Pixánille
Hanal Pixánille valmistetut elintarvikkeet ovat ainutlaatuisia Maya-ihmisille. Tämä on tärkein tapa, jolla tämä loma poikkeaa muista Meksikon Dead of the Dead -perinneista, jolla on omat erikoisruokansa , jotka liittyvät lomaan, elintarvikkeita Day of the Deadille .
Kesäisin tärkein ruoka on mucbipollo. Tämän lautasen nimi on komposiitti maya ja espanjalainen sana. Mayan muc tarkoittaa haudatun ja bi-keinon, ja pollo on espanjalainen sana kanaa varten. Tämä erityinen ruokalaji on samanlainen kuin tamal mutta paljon suurempi kuin tavallinen tamal. Se on tehty maissin taikina ja kanaa kääritty banaani lehdet. Perinteisesti se on keitetty maanalaisessa kuopassa, jota kutsutaan pibiksi, vaikka nykyään jotkut ihmiset ottavat muppipulloitaan leipomolle, joka keitetään puulämmitteisessä uunissa, ja toiset leipovat sen uunissaan kotona.
Mucbipollo ja muut perinteiset ruoat ja juomat sijoitetaan pöytään, joka on perustettu pöytäliinalla ja kynttilöillä kuolleiden nauttimiseksi ruoan olemuksesta. Myöhemmin elossa kuluttaa jäljelle jääneitä. On myös tavallista laittaa levy yksinäisille sieluille, niille, joilla ei ole ketään muistaa niitä.
Jos menet
Jos sinulla on onni olla Yucatanin niemimaalla tällä kertaa vuodesta, voit nauttia paikallisista tulvista ja perinteistä, jotka liittyvät lomaan. Meridassa on lukuisia alttareita, jotka perustuvat Plaza Grandeen. Päätä hautausmaalle nähdäksesi, kuinka haudat on sisustettu. Jos olet Cancunissa tai Riviera Mayassa, aiot mennä festivaaliin de Vida y Muerteen Xcaret Parkissa .