Italian italialaisen pastillin vierailu

Italian leipomotie

La Pasticceria (pronounced pa ee cher EE a) on italialainen leivoksetie. Voit mennä aikaisin aamulla hyvän aamiaisleivän (italialaiset usein syövät breakfast-aamiaisen), iltapäivällä makea herkku tai ostaa leivonnaisia ​​kotiin. Jotkut pasticcerie (plural pasticceria) tarjoilee kahvia ja teetä samoin ja voidaan kutsua Bar / Pasticceria.

Jos joudut ostamaan Italiassa jotain lahjaa, joka maksaa pienen ystävällisyytensä tai ajetaan heidän talonsa aterian yhteydessä, saatetaan usein tuoda pienikokoinen pienikokoinen ruokalaji (pikku leivonnaiset) tai biscotti (evästeet) hyvästä Pasticceriasta. sopiva.

Pasticciniä tai pieniä leivonnaisia ​​voidaan kutsua myös mignoneiksi .

Näet pasticcini-näyttelyssä, jos heillä on ne, ja voit pyytää lajiketta, mikä osoittaa, kuinka monta ihmistä olette syöneet heitä. Jotkut paikat ovat pasticcini vain sunnuntaisin ja vapaapäivinä tai on suurempi valikoima näinä päivinä, koska ne ovat yleensä tuodut, kun menossa joku talo sunnuntai-lounas.

Pasticcini ja biscotti myydään tavallisesti kilogrammoina, jos ne ovat pieniä. Pyydä un etto tai kymmenesosa kilosta saada noin neljäsosa kiloa herkkuja tai voit määrittää, kuinka monta haluat ja ne painavat saada hintaa. Joskus ne myydään palaa, jos vain ostavat ne syömään siellä, mutta ne punnitaan, jos ostat valikoiman ottamaan pois.

Joskus löytää hyvä italialainen jäätelö, gelato , bar-pasticceria, etenkin pienemmässä kaupungissa, jossa ei ehkä ole jäätelöä, ja joskus niillä on jopa pieniä voileipiä tai foccaccia niille, jotka haluavat syödä jotain suolaista eikä makeaa .

On hauskaa viettää vähän aikaa selaamalla näytteitä pasticceriaan, joka voi olla erittäin luova ja houkutteleva!

Leivonnaiset baarissa

Koska tavallinen italialainen aamiainen on cornetto, tai muuta leivonnaisia ​​ja kahvia tai cappuccinoa, useimmilla baareilla on leivonnaisia ​​aamulla. Yleisimpiä ovat croissit, jotka voivat olla suklaata, kermaa tai marmeladitäytteitä tai voivat olla tyhjiä ( vuoto ).

Ne ovat joskus pienessä tapauksessa laskurin yläpuolella, jotta voit napata lautasliinan ja päästä valitsemaan leivonnaiset. Tai sinun on ehkä kysyttävä (tai osoitettava) haluamallesi. Tämäntyyppisiä leivonnaisia ​​kutsutaan pastaksi, mutta niitä voidaan kutsua myös nimellä cornetto tai brioche .

Joskus baareissa on myös pieni valikoima pasticciniä sunnuntaisin, etenkin kun kaupungissa ei ole pastörointa , ja jotkut saattavat kuljettaa laajempia aamiaisleivoja. Ennen kuin menet, muista tietää, kuinka tilaat kahvia Italiassa .