Kuinka viettää 3 päivää San Sebastianissa

01/07

Suurin osa Espanjan pääkaupungin pääkaupungista

San Sebastianin kaupungin, Espanjan Baskimaan maakunnassa, on yksi syy tutustua upeaan keittiöön. Baski-gastronomia on saavuttanut mainettaan suurelta osin kahdesta aivan erilaisesta kulinaarisen maailman alueesta: pintxos (baskialainen tapas ) ja Michelin-tähden ravintolat. San Sebastianilla ei kuitenkaan ole kaikkea muuta.

Missä on San Sebastian?

San Sebastian on Espanjan pohjoisrannikolla, lähellä Ranskan rajaa, Baskimaassa.

• Bilbaosta : 101 km. Autolla: 1h15, bussilla: 1h30; 2h30 junalla.
• Madridista : 464 km. Autolla: 4h45m; junalla: 6t45m; lentäen 1h.
• Barcelonasta : 561km; Autolla: 5h30m; Junalla: 8h Lentäen: 1h.
• Malagasta: 999km; Autolla: 9h45; ei junaa tai bussia; Lentäen: 1h

02/07

Päivä 1 Lounas: Pintxos San Sebastianissa

Kun olet kirjautunut hotelliin, luultavasti haluat mennä suoraan syömään.

San Sebastianin suurin piirre on sen pintxos-baareja , ja suuri valikoima paikkoja kompakti vanha kaupunki. Aloita Calle 31 de Agostolla ja tutustu siellä oleviin palkkeihin. Suosittelemme, että pääsemme sinne noin kello 13 (tai vähän ennen) voittamaan väkijoukkoja.

• Siirry yksin. Pintxos San Sebastianissa on loistava tapa tutustua maailman hienoimpiin ruokiin, halvalla ja riskittömällä. Pienillä osuuksilla, alhaisilla hinnoilla ja nopealla palvelulla, vaikka et puhu espanjaa tai olet erityisen kiihottava syöjä, voit tilata melko paljon satunnaisesti ja siirtyä seuraavaan, jos tilauksesi ei ole sinun mielikuvituksellesi. Plus, monet baarit ovat ruokaa baarissa, että voit joko auttaa itseäsi tai osoittaa.
• Itsenäinen, semi-opastettu kierros. Kolmipäiväinen opastettu kierros San Sebastianissa sisältää opas San Sebastian pintxos -soittimelle, joka sisältää kahdeksan pintiksia valintasi baarissa. Mutta jos et halua ottaa kiertueita, tutustu Pintxo Passportiin, hieno tapa saada asiantuntevaa ohjausta, kun tutkitaan San Sebastianin ruokaa itsenäisesti. Pintxo Passport on pieni kirjasetti, joka saa sinut tapaksia tai kaksi ja juomaa baarissa ympäri kaupunkia. Sinun tarvitsee vain näyttää baari passi ja käsi merkki - ei tarvitse yrittää huutaa tilauksesi espanjaksi yli kolmekymmentä meluisa kaveri ruokia.

• Opastettu kiertoajelu. Klassinen lähestymistapa, jossa sinä, ammatillinen opas ja (joskus) muutamat muut matkailijat käyvät kolme pintxo-baaria ja nauttivat jokaisen drinkin ja purenta.

03/07

Päivä 1 Iltapäivä: Tutustu Vanhaankaupunkiin

Ensimmäisellä San Sebastianin päivänä, kun olet mennyt muutaman pintxos, sinun pitäisi tutkia kaupunkia hieman.

• San Sebastian Old Town: Tunnetaan myös nimellä Parte Vieja (vanha osa), näet jo paljon tämän tapas-indeksoinnissa. Yksi tämän alueen ikonikuvista nähtävyyksistä on
• Concha Beach: Paras kaupunki ranta Euroopassa? Ehkä. Jos söi liikaa lounasaikaan, tässä on hyvä paikka antaa ruoan sulattaa. Suosittelen kuitenkin ensimmäisen päivän käyttämistä kaupungin tutkimiseen ja viimeisen päivän säästämiseen rannalla kun tunnet kaupungin hieman paremmin.

• Monte Urgull: San Sebastianin lahdella on kaksi suurta kukkulaa, joista molemmat tarjoavat upeat näkymät kaupunkiin. Yläosassa on pieni museo, Casa de la Historia.

• Monte Igueldo: Toinen mäki San Sebastianissa, rannan toisessa päässä San Sebastianin keskustasta. Monte Igueldo asuu veistokselle.

04/07

Päivä 1 Ilta: Baskimaan siideri

Illalliselle on baskirajaherra. Baski siideri on paljon kuin tunnetumma Asturian siideri, hapan lähes litteä alkoholijuoma, joka yleensä kaadetaan korkealta lasiin ennen kuin se laskeutuu kerralla (jos et, happamuus alkaa palata). Baskimaan siiderirakennuksessa siideri tulee suoraan suuresta tynnyristä, pakotetaan paineen alla ja suihkuttaa lasillesi kymmenen metrin päähän!

Ruoka on aina sama - erinomainen keski-harvinainen pihvi (älä yritä pyytää "hyvin tehtyä"), muuta turskaa ja muutamaa puolta. Se on fantastinen kokemus, ja yhdessä pintxos- ja Michelin-tähden ravintoloiden kanssa täydentää baskilaista gastronomista kokemusta.

05/07

Päivä 2: San Sebastianin päiväretkiä

Käynti San Sebastianissa ei olisi täydellinen ilman päivän matkaa. Jos olet San Sebastianissa kolme päivää, suosittelemme yhden päivän päästä pois kaupungista. Sitten, illalla, mene yhteen kaupungin kolmen tähden Michelin-ravintoloista. Seuraavassa on muutamia ehdotuksia.

Riojan viinialue

Rioja on yksi maailman tunnetuimmista viininviljelyalueista, joka tunnetaan erinomaisista ja hyvistä arvoistaan ​​punaisina.

Laguardia on yksi alueen parhaista kaupungeista paikallisten viinien tutkimiseen. Nauti ateria viinikellarissa. Valitettavasti julkisen liikenteen yhteydet ovat huonoja, joten jos et kiertää, tarvitset autoa, jolla on nimetyn kuljettajan.

Käy Bilbaossa ja Guggenheim-museossa

Bilbaossa, vain tunnin matkan päässä San Sebastianista junalla, asuu Guggenheim-museo, yksi Euroopan parhaista nykytaideteoksista. Frank Gehrin suunnitteleman rakennuksen ulkoasu on itsessään nähtävyys.

Bilbao on helppo päiväretki San Sebastianista - San Sebastianin linja-autoasema on melko keskeinen, ja Bilbaon linja-autoasemalta on raitiovaunu suoraan Guggenheimin suuntaan ja sitten keskustaan.

Hondarribia

Yksi kauneimmista kylistä Baskimaassa. Hondarribia sijaitsee vain Ranskan rajan Espanjan puolella ja sitä ympäröi kaupunginmuuri, alueen ainoat jäljellä olevat linnoitukset. Veneellä on erinomaisia ​​pintxo-baareja ja ravintoloita.

E21-bussi Ekialde-linja-autosta kulkee joka tunti San Sebastianista Hondarribiaan.

Getaria

Pieni kalastajakylä, jossa baareissa on auki grillit kadulla keittää tuoreita saaliita ajoissa lounaalle. Street ruokaa kuin se ennen oli, ennen kuin hipsters kaappaavat sana!

Viininmaistelu Päiväretket San Sebastianista

Baskimaassa on hienoa viiniä: Txakoli, hieman kuohuviiniä sisältävä valkoviini, joka on parantunut viime vuosina. Se on tehty melko, sanomme, maalaismainen tapa, joka on suunniteltu humalaksi aivan kuin baski siideri - kaadetaan korkeudesta ilmastamaan sitä ja siten vähentää happamuutta - mutta viime aikoina tuotannon taso, erityisesti sellaiset, joita Elkano on parantunut huomattavasti. Jotkut suosikki valkoviini maailmassa on Txakoli.

Tietenkään viinin ystävä ei tietenkään voi käydä Espanjassa menemättä La Riojan alueelle, jossa Rioja-viini tulee. La Rioja ei ole kaukana San Sebastianista ja tekee hyvän päivän matkan. Valitettavasti joukkoliikenne viinitarhoihin ei ole suuri, joten sinun tarvitsee joko vuokrata auto ja nimetä kuljettaja tai opastettu kierros.

06/07

Päivä 2 Ilta: Käy Michelin Star -ravintolassa

Illalliselle, jos budjettisi sallii, käy jonkin San Sebastianin Michelin-ravintoloissa. "Michelin-ravintoloilla" puhutaan niistä, jotka ovat saaneet kolme tähteä. San Sebastianissa on kolme tällaista ravintolaa, eniten kaikkea kaupunkia Espanjassa . Itse asiassa San Sebastianilla on todennäköisesti paras Michelin-star-per-head-suhde maailmassa!

Varaukset ovat tietysti välttämättömiä. Varaa niin pitkälle kuin mahdollista. Sinulla on kolme ravintolaa, joissa on eniten Michelin-tähtiä.

Akelarre

• Osoite: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
• Varaukset: Akelarren kotisivu

Arzak

• Osoite: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Espanja. Puhelin +34 943 278 465
• Varaukset: Arzakin verkkosivuilla

Martin Berasategui

• Osoite: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Espanja. Puh. +34 943 366 471
• Varaukset: Martin Berasategui verkkosivuilla

07/07

3. päivä: Ota aktiivinen San Sebastianissa

Joten olet tutustunut vanhaan kaupunkiin ja otettu päiväretken. Olet ottanut näytteitä kahdesta tai kolmesta San Sebastianin tunnetuimmista ruokalajeista: pintxos , siiderirakennus ja ehkä Michelin-ravintola. Mitä on jäljellä?

Vesiurheilu lähellä San Sebastian

Mundaka, aivan San Sebastianin ulkopuolella, on yksi maailman parhaista vasemmanpuoleisista aalloista aallokossa ja ASP World Surfing Championshipsilla on ollut täällä.

Nauti tai vieraile Mundaka Surf Shopilla vuokrista.

Jos surffaus kuulostaa hieman intensiiviseltä, on olemassa muita vesiurheilulajeja San Sebastianissa.

Jos matkasi tähän mennessä on väsynyt (ja jos sää sallii), on aina rantoja nauttia. Älä unohda kiivetä jompikumpi kahdesta kukkulasta rannan molemmin puolin (kuten on kuvattu tämän ehdotetun reitin ensimmäisellä päivällä).